El café de Supracafé llega a tu casa con su nueva tienda On-line

El café de Supracafé llega a tu casa con su nueva tienda On-line
Categoría: Va de cata

www.supracafe.com/tienda

  • ● SUPRACAFÉ, marca líder de café de alta calidad 100% Arábica, abre su tienda online donde ofrece más de 20 variedades de café de todas partes del mundo y de su Hacienda cafetera en Colombia
  • ● El café “Hacienda de SUPRACAFÉ” de cosecha propia que se cultiva a 1.700 metros sobre el nivel del mar en Popayán, región del sur occidente de Colombia, se vende en exclusiva en la tienda online de SUPRACAFÉ
  • ● Además a través del móvil con la APP de SUPRACAFÉ podrá realizarse cualquier pedido de una forma ágil y sencilla
  • ●En Amazon.es se comercializan también hasta 12 especificaciones de café de la marca SUPRACAFÉ

Disfrutar de un buen café, experimentar sus matices, aromas y trasladarse sorbo a sorbo a un paraje cafetero único se puede sentir desde casa gracias a la nueva tienda online de SUPRACAFÉ. 1ª marca española de cafés de alta calidad 100% Arábica, especializada en hostelería con Hacienda propia en Colombia, acerca el mejor café también a los hogares a través de su tienda online, la APP SUPRACAFÉ y también a través del supermercado online de Amazon.

Más de 1600 espectadores en los espectáculos musicales de VinyaSons

El Festival VinyaSons ha dicho adiós a la edición de 2016 con el espectáculo musical del dúo formado por Gemma Humet y Pau Figueres. Una voz conmovedora y única, acompañada de uno de los guitarristas más importantes del momento. Este mundo sonoro pudo disfrutarse en la bodega Oller de Mas, donde también se maridaron sus vinos y cavas con la propuesta gastronómica elaborada por el chef Ferran Sogorb.

Más de 1.600 personas de público

13 bodegas participantes, 7 propuestas musicales, 5 menús gastronómicos. La cuarta edición del festival ha supuesto un éxito tanto de ventas de entradas como de ocupación de bodegas. En total, desde el 1 de Julio hasta el 5 de Agosto, más de 1.600 personas han disfrutado de los espectáculos musicales de pequeño formato y en seis de las bodegas se agotaron las entradas. Marius McGuinness, director artístico del festival hace una valoración totalmente positiva de esta edición.

A finales de año, Bodegas Torres presentará su primer vino espumoso

A finales de año, Bodegas Torres presentará su primer vino espumoso
Categoría: Va de cata

Bodegas Torres prevé lanzar, a finales de este año, el primer vino espumoso de alta gama que elabora en Catalunya con el método tradicional, de producción muy limitada. Las uvas de la primera añada, del 2013, han sido meticulosamente seleccionadas y proceden de viñedos en propiedad situados en el Penedès, a más de 500 metros de altura, cuyos vinos se caracterizan por la elevada acidez. Se estima que se pondrán a la venta 36.000 botellas de esta primera añada.
El aumento gradual de las temperaturas, como consecuencia del cambio climático, hace que las fincas de la familia Torres situadas en altura en varias zonas de Catalunya puedan complementar la elaboración de este espumoso en un futuro, sin necesidad de limitarse únicamente al Penedès u otras zonas contempladas dentro de la Denominación de Origen Cava.
Bodegas Torres ya elabora tres vinos espumosos en Chile, en su bodega situada en Curicó: Cordillera Brut, con la variedad pinot noir, y Estelado Rosado Brut y Estelado Orgánico Extra Brut, elaborados con la variedad país, la más antigua de Chile.

Reserva Real de Bodegas Torres, mejor vino de uvas bordelesas en los Decanter World Wine Awards 2016

Reserva Real de Bodegas Torres, mejor vino de uvas bordelesas en los Decanter World Wine Awards 2016
Categoría: Va de cata

Vilafranca del Penedès, 2 de agosto de 2016. Reserva Real 2011, vino icono de la familia Torres, se reafirma como mejor vino de variedades bordelesas en los World Wine Awards, el prestigioso certamen vinícola internacional que organiza la revista Decanter y cuyos resultados publica en su número de agosto.

La Do Terra Alta alcanzarà una producción cercana a los 37 millones de kilos

La Do Terra Alta alcanzarà una producción cercana a los 37 millones de kilos
Categoría: Opinión
  • Las previsiones de la Denominación de Origen son muy similares a la media de las últimas campañas
  • La posible reducción de producción de garnachas no afectaría a la calidad, que se prevé buena
  • Se consolida en previsiones el importante peso de las garnachas, que ya en 2015 supuso la mitad de la producción total, y especialmente la blanca, emblema de esta DO

La cosecha de la Denominación de Origen Terra Alta se prevé que produzca cerca de 37 millones de kilogramos de uva, una producción menor a la de 44 millones que se registró el año anterior, pero muy similar a la media de los últimos años. Previsiblemente será una añada con menos cantidad por lo que respecta a las garnachas (blanca, peluda o negra), debido a una abundante floración y problemas con el cuajado. Sin embargo, la posible reducción de producción de garnachas no afectará a la calidad, que se prevé buena. Con todo, es probable que el aumento en las plantaciones de garnacha jóvenes pueda minimizar esta posible bajada de la producción. Respecto al resto de variedades, se espera que la cantidad sea prácticamente la misma que la del año pasado, pero con menos rendimiento en mosto debido a la sequía.

Ambar presenta la segunda propuesta de la Colección Ambiciosas: Ambar Picante

Ambar presenta la segunda propuesta de la Colección Ambiciosas: Ambar Picante
Categoría: Va de cata

Ambar Picante, una propuesta que sorprende tanto por sus ingredientes como por la manera en la que armonizan. Ambar Picante es la segunda propuesta de la Colección Ambiciosas de la marca zaragozana, un colección de cervezas de tirada muy limitada, de autor y elaboradas artesanalmente. Ambar 10, fue la propuesta presentada anteriormente. Y ahora, Ambar Picante. 

Concierto de Celeste Alías en la Masía Torreblanca del Penedès

Con una voz dulce y cálida, la cantante Celeste Alías pone toda su experiencia ante el público el dia 29 de julio a las 21h (un ahora antes si se quiere visitar la bodega) con un espectáculo que lleva por título 'Aquellos Ojos Verdes'. Un espectáculo que pondrá en escena en la Masía Torreblanca, un edificio idílico cuyos orígenes se remontan al siglo XV, con unos exteriores espectaculares, donde los viñedos del Penedès ganan protagonismo junto a unos jardines exteriores que se convierten en un escenario idóneo para una espectáculo de estas características. Voz, violines, violonchelo, contrabajo y viñedos Torreblanca es la combinación perfecta para un atardecer de verano en compañía. Todavía quedan entradas para este espectáculo tan especial e inolvidable.

5ª Edición de la Muestra de Vinos del Lloar y Solanes El Molar

5ª Edición de la Muestra de Vinos del Lloar y Solanes El Molar
Categoría: Va de cata

La 5ª edición de la Muestra de Vinos de la Villa del Alabar y Solanes El Molar se lleva a cabo este sábado, 30 de julio, en la pista polideportiva del Alabar a partir de las 19:30 h. El Ayuntamiento de El Lloar organiza esta muestra que quiere poner en valor los vinos elaborados en esta zona de la Denominación de Origen Calificada Priorat.

Las bodegas locales y foráneos que hasta ahora han confirmado su participación son: Vinícola del Priorat, Bodegas Sabaté, Portal del Priorat, Terroir al Límite, Clos 93, Clos Dominic, Los Comunes (Agustín y Jordi), Torres Priorat, Merum Priorat, bodega Escoda Pallejà y la Asociación de Bodegas Cuenca del Siurana. También se prevé que el evento participen otras bodegas invitados procedentes de villas de dentro y fuera de esta denominación de origen. El precio del ticket de cata, con copa incluida, es de 6 euros, que permite cinco degustaciones.

Figuerola d’Orcau se consolida en la 3a edición del JazziVi

El JazziVi reunirá a 9 bodegas del Pallars y productores gastronómicos locales en Figuerola d’ Orcau el próximo sábado 6 de agosto
• La jornada contará con el presidente de la DO Costers del Segre

A ritmo de jazz maridado con los mejores vinos de la comarca, las calles de la villa medieval de Figuerola de Orcau acogerán el próximo sábado 6 de agosto la 3ª edición del JazziVi que arrancará a las 19: 00H y hasta las 23: 00H. Un evento que año tras año toma velocidad y que este año se consolida para revalorizar de nuevo la tradición vitivinícola de este pueblo pallares. Esta edición se prevé una gran afluencia de público, ya que el año pasado se superaron los 1.000 asistentes.

Durante la velada se contará con la presencia del Sr. Xavier Ferré Fernández-Urrutia, presidente de la DO Costers de Segre, quien será el encargado de dar el pistoletazo de salida a las 19h. El proyecto A tu gusto, Aliments del Pallars también ha colaborado con esta iniciativa vitivinícola. En la jornada participan 9 bodegas de la subzona Pallars de la DO Costers de Segre: Terrer de Pallars (Figuerola d’Orcau); Xic’s de Cal Borrech (Figuerola d’Orcau), Batlliu (Sort), Vilacorona (Vilamitjana), Miquel Roca (Sant Critòfol de la Vall), Castell d’Encús (Sta Engràcia), El Vinyer (Fígols), Sauvella (Orcau) i Mas Garcia Muret (Els Masos de Llimiana).

Los vinos Grans Muralles y Milmanda de Bodegas Torres, elegidos por El Celler de Can Roca en su gira mundial

Los vinos Grans Muralles y Milmanda de Bodegas Torres, elegidos por El Celler de Can Roca en su gira mundial
Categoría: Va de cata

También se servirán Marimar Estate Mas Cavalls y los vinos chilenos Estelado y Escaleras de Empedrado

Los vinos de la familia Torres vuelven a acompañar este verano a los hermanos Joan, Josep y Jordi Roca, del prestigioso restaurante El Celler de Can Roca, en su tercera gira gastronómica mundial The Cooking Tour Experience. Los vinos elegidos en esta ocasión son los que Torres elabora en la DO Conca de Barberà, Grans Muralles 2004 y Milmanda 2012, y los pinot noir Marimar Estate Mas Cavalls 2013, de California, y Escaleras de Empedrado 2012, de Miguel Torres Chile, además del también chileno Estelado, el único vino espumoso rosado que elabora la bodega familiar.

Los sumilleres catalanes premian a Castellroig la mejor bodega del 2016

Los sumilleres catalanes premian a Castellroig la mejor bodega del 2016
Categoría: Opinión
  • El presidente de la Generalidad de Cataluña Carles Puigdemont presidió el acto de entrega de los premios anuales de la Asociación Catalana de Sumilleres, donde la bodega del Penedès Castellroig Finca Sabaté i Coca recibió el de Mejor Bodega 2016

Esta semana se ha celebrado la gala anual de la Asociación Catalana de Sumilleres (ACS) en Mas Marroch, el espacio de banquetes de El Celler de Can Roca en Vilablareix (Girona), donde se ha hecho entrega de sus premios anuales que reconocen los mejores sumiller, bodega, enólogo, comunicador, iniciativa y socio de honor.

Los premios se entregaron en el marco de la cena de la Noche de los Sumilleres 2016 conducido en esta ocasión por los hermanos Roca con la presencia del muy honorable Sr. Carles Puigdemont y Casamajó presidente de la Generalidad de Catalunya. Los socios de la ACS premiaron a Castellroig Finca Sabaté i Coca como la Mejor Bodega de 2016, reconociendo la trayectoria de esta bodega familiar y de su apuesta por la calidad siendo uno de los máximos exponentes y abanderado de los Vinos de Terroir en España.

Marcel Sabaté, enólogo y miembro de la cuarta generación de la familia, comentaba que "para nosotros es un gran orgullo que una de las figuras claves de la cadena de valor del sector como son los sumilleres, por su labor pedagógica y de prescripción, nos hayan galardonado con este premio ".

VinyaSons consolidada como la cita cultural de pequeño formato con más proyección de Cataluña

Cuando todavía faltan la mitad de las actuaciones por ofrecer en las bodegas, el Festival VinyaSons incrementa un 31% respecto de 2015 la venta de entradas de la cita cultural de pequeño formato y entre viñas de Cataluña.

El Festival VinyaSons, con sólo cuatro ediciones, se ha consolidado como la cita cultural de pequeño formato con más proyección de Cataluña. La calidad de las actuaciones musicales, el ambiente tan especial que se genera en bodegas del Penedès, Bages, Empordà y Priorat, y el maridaje de los vinos y cavas con una gastronomía especialmente seleccionada y elaborada por el chef Ferran Sogorb, han llevado el festival a un reconocimiento por parte de crítica y público. El premio a esta apuesta enoturística veraniega ha estado el incremento de un 31% de las entradas vendidas hasta el 17 de julio, fecha del ecuador del festival, y con conciertos que han tenido que poner el cartel de 'sold out', como las actuaciones musicales realizadas en las bodegas Abadal, Segura Viudas o Codorniu.

La Ruta del Llonguet regresa a Palma

  • Hasta el 26 de octubre, todos los miércoles, visitantes y turistas podrán degustar por 2,50€, un llonguet acompañado de bebida en alguno de los 49 establecimientos que se han sumado a la iniciativa
  • Las oficinas de turismo repartirán un díptico explicativo con los establecimientos adheridos a la Ruta

Crujiente, pequeño y con una hendidura atravesándolo de arriba abajo. Es el llonguet, el panecillo tradicional de Palma, un bocado sencillo que vuelve a cobrar protagonismo en la nueva edición de La Ruta del Llonguet. Hasta el 26 de octubre, cada miércoles, locales y turistas podrán degustar el famoso panecillo acompañado de bebida por un precio popular: 2,5 euros. Cuarenta y nueve establecimientos de Palma se han sumado a esta iniciativa.

El Microscopi, el vino que quiere curar, galardonado “Mejor Iniciativa del Sector” por la ACS

El Microscopi, el vino que quiere curar, galardonado “Mejor Iniciativa del Sector” por la ACS
Categoría: Va de cata

El Microscopi, de Irene Alemany, un vino solidario cuyos beneficios van destinados a diferentes acciones sociales para la investigación del cáncer de mama, recibió el galardón durante “La Nit dels Sommeliers” 2016
Barcelona.

El Microscopi, el vino que quiere curar, fue galardonado “Mejor Iniciativa del Sector” por la Associació Catalana de Sommeliers (ACS). Irene Alemany, enóloga y propietaria de Sot Lefriec, quien lleva dos años elaborando este vino cuyos beneficios se destinan íntegramente a la investigación del cáncer, recogió el premio personalmente.

Tras una votación abierta a todos los socios de la ACS, este proyecto solidario cuya recaudación se destina a la adquisición de diferentes artilugios que favorecen y promueven la investigación del cáncer -como un microscopio o cámaras fotográficas para los microscopios del Instituto Oncológico del Hospital Universitario Vall d’Hebrón-, recibió el galardón durante la cena “La Nit dels Sommeliers”, celebrada tras la final del concurso “Millor Sommelier de Catalunya 2016”, que conquistó Dani Martínez.

La nueva web de Cellers Avgvstvs Forvm invita a interactuar publicando recetas con sus productos

La nueva web de Cellers Avgvstvs Forvm invita a interactuar publicando recetas con sus productos
Categoría: Opinión

Con una renovación de diseño más innovadora y con el objetivo de promover los vinagres Forvm en el mundo de la gastronomía gourmet, Cellers Avgvstvs Forvm pone en marcha el nuevo portal web con un giro de 180 grados en su política de comunicación online. De estructura sencilla y buscando una navegación ágil, este nuevo diseño permite un acceso más rápido y directo a los contenidos y está especialmente pensada para los diferentes dispositivos móviles: portátiles, tablets y móviles.

Jesús Almagro, Canseco&Mesteño apuesta por la coctelería

Jesús Almagro, Canseco&Mesteño  apuesta por la coctelería
Categoría: Va de cata

• La propuesta se puede disfrutar en horario ininterrumpido de 12:30 a 23:30 tanto en Canseco como en Mesteño, los dos espacios de Jesús Almagro.

• Cócteles clásicos como el Negroni, más innovadores como en Tiramisú Martini y sin alcohol como el Virgin Mojito.

El restaurante Jesús Almagro, Canseco&Mesteño presenta su propuesta de coctelería, disponible en los dos espacios gastronómicos del chef. La carta cuenta en su propuesta con las opciones más clásicas como el Dry Martini pero también hay espacio para cocteles más atrevidos y de creación propia como el Citrus Mimosa. Sin dejar escapar la propuesta de cócteles sin alcohol para los más conservadores.

La carta de cocteles está disponible en horario ininterrumpido de 12.30h a 23.30h en Canseco Bar y también en Mesteño, el restaurante gastronómico del chef Jesús Almagro.

Bodegas Torres celebra una nueva edición de la Noche de Estrellas

Bodegas Torres ha celebrado una nueva edición de la Noche de Estrellas, una singular velada gastronómica para disfrutar del vino de una forma diferente, en un entorno de viñedos y bajo el cielo estrellado. Un centenar de personas participaron el pasado sábado, 9 de julio, en esta experiencia que combina la observación de las estrellas con un maridaje de vinos y música en vivo, y que se volverá a repetir el próximo sábado, 16 de julio, con aforo completo.

La actividad consiste en un paseo entre viñas en compañía de dos astrónomos del Observatorio Astronómico del Garraf y en la observación de los astros y constelaciones con telescopio desde la bodega Waltraud. Después de la lección de astronomía, los asistentes disfrutan de una cena maridada con una selección de vinos Torres, de música en directo y cócteles elaborados con Brandy Torres 15.

Bodegas Torres construirá nueva bodega, en su finca de L’Aranyó

Bodegas Torres construirá nueva bodega, en su finca de L’Aranyó
Categoría: Opinión
  • Se destinará a la elaboración de su vino icono Purgatori, de la DO Costers del Segre

Bodegas Torres construirá una bodega en Lleida, en su finca de L’Aranyó, en el corazón de Les Garrigues, para elaborar Purgatori, el único de sus vinos que está amparado bajo la DO Costers del Segre y del que lanzó una primera producción limitada para la alta restauración en 2015.

La bodega tendrá una superficie de 1.650 m2 y estará situada en el recinto del histórico Mas de L’Aranyó’ del s. XVIII y propiedad de la familia Torres desde 1999. La nueva edificación se construirá con materiales nobles para conservar la estética de la masía original, formada por dos edificios de diferentes alturas articulados en forma de L y por pequeñas construcciones anexas, que suman un total de 2.800 m2.

Torelló, Gramona y Segura Viudas, un fin de semana musical y gastronómico en las bodegas del Penedès

El Festival VinyaSons ha comenzado con fuerza. Después de poner el 'sold out' de los conciertos inaugurales, los días 8, 9 y 10 de julio la cita con VinyaSons será en las bodegas de Segura Viudas, Gramona y Torelló, respectivamente. La música, el vino y la gastronomia se reserva una una programación muy especial. Quartet Mèlt en Segura Viudas (8 de julio); Gemma Hummet & Pau Figueres (Gramona) y Aupa Quartet (Torelló). En VinyaSons se podrá disfrutar de la fuerza y la emoción de la música en directo de diversos estilos y géneros, degustar algunos de los mejores vinos y cavas de las bodegas más emblemáticas del Penedès acompañados de un menú gastronómico especialmente elaborado especialmente para cada ocasión.
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