Les botigues Oriol Balaguer són un espais únics que combinen disseny, estètica i creacions dolces o salades fins a confondre's. L'ausència del tradicional mostrador permet al client interactuar amb absoluta llibertat en aquestes pastisseries de vitrines transparents que mostren, sutils i provocadores, les inacabables delicatessen. És un plaer pels sentits entrar en una d'aquestes botigues, però sobretot una experiència exquisida. L'oriol ha aconseguit que redefinim el concepte de la Xocolata i la passem a veure com una eina d'expressió artística. La cura, molt personal sempre, que dona a cada detall dels seus productes l'apreciarem també a les tendes.
L'exemple
La tenda de Madrid, de recent inauguració és un bon exemple d'això que diem. Des de l'exterior s'observen els aparadors, entre els que destaca una gran lupa que acosta a l'exclusiu concep cake a tot aquell que senti curiositat per l'univers creatiu i innovador de l'Oriol Balaguer. Concept cake, és un pastis que es renova cada mes plantejant un nou concepte en imatge i armonia de gustos. Una idea única a Espanya i exclusiva de l'Oriol Balaguer. A la Boutique d' Ortega y Gasset la firma aconsegueix, en 80m2, mostrar tot un univers gastronòmic de bombons i pastissos com si fóssin exclusius objectes. Peces úniques que són elaborades artesanalment aconseguint col.leccions inèdites al seu gènere.
Productes El catàleg de productes Oriol Balaguer és inexplicable i només es pot assimilar amb una visita a una de les botigues. Si ens centrem en el que denomina "pastissos" - fins i tot això està redefinit - trobarem Creacions, Clàssics, Concept Cake, Gots, Coctail Dolç, Bombons i Xocolata, Especialitats, Gelats i Salat. Paralelament trobarem Roques, panetones, Cristalls de xocolata i una infinitat més de creacions.
Tendes
 Boutique Madrid
José Orega y Gasset, 44 28006 Madrid T. 91 401 64 63 Dissabtes i diumenges obert |
 Boutique Barcelona
Pl. Sant Gregori Taumaturg, 2
08021 Barcelona
Tel. 932 011 846
Fax 932 011 847
|
Boutique Japó
108-0071
4-9-18 Barbizon 32 Tel/Fax: 03-3449-950 | Distribuidors seleccionats a diferents paisos com
Alemanya, Xina, Itàlia, Austràlia, Emirats àrabs, Japó, Àustria, França, Suècia, Canadà, USA |
A Carta Variada Oriol Balaguer és un personatge amb nom, cognoms y un caràcter propi que el defineix. Realment ha aportat al món de la Xocolata una visió nova, interessant, exclusiva i molt personal. Per tot això, a Carta Variada pots trobar diferents referències a la seva feina:
|