 |
Home 
Actualitat i Agenda El Bulli tanca les seves portes temporalment
Actualitat i Agenda El Bulli tanca les seves portes temporalment
El Bulli tanca les seves portes temporalment |
| lunes, 22 febrero del 2010 | ||||||
 Ferran Adrià ha fet públic el seu desig de tancar les portes del restaurant El Bulli. L'internacional cuiner català, vol reinventar l'oferta del seu premiat local. En declaracions a diversos mitjans, ha dit desconèixer com serà el nou Bulli.Ferran Adrià ha anunciat que el seu restaurant El Bulli, estarà tancat al públic per un període de 2 anys a partir del 2012, el cuiner a indicat que això no significa la seva retirada, ja que els fogons del local seguiran encesos per seguir treballant en la creació gastronòmica. Ferran Adrià va indicar També va indicar que en la seva reobertura El Bulli oferirà menjar, però amb un altre format, i d'una altra manera, sense especificar el com. Per Adrià el format actual del seu restaurant "s'ha acabat", i ha dit que necessita aquest tancament per " reorganitzar com serà a partir del 2014 "No sé quin serà el format a partir del 2014, però seguirem treballant en creativitat, ho farem, durant el període en què el restaurant estigui tancat, simultàniament al taller de Barcelona i a la cala Montjoi ....."
Powered by !JoomlaComment 3.26
3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved." |
||||||
|
|
Seguir a @cartavariadaweb
|
|
|
|
|