L'Iinstitut Català del Suro patrocina el concurs de Tast de
|
|
lunes, 06 abril del 2009 |
El dissabte 28 de març es va celebrar a la Sala Noble del Casino de Girona, el XIV CONCURS DE TAST DE VINS I CAVES DE CATALUNYA GIROVÍ'09, on van participar totes les Denominacions d'Origen Catalanes.
GIROVÍ va comptar amb la participació d'uns 200 catadors experts, exalumnes de l'Escola de tastavins de Girona, enòlegs, sommeliers, professors i alumnes de l'Escola d'Hostaleria de Girona, elaboradors de vi i cava, comerciants i restauradors, els quals van tastar a cegues les mostres participants al concurs i van determinar els vins i caves guardonats en cada una de les categories.
El concurs, organitzat per l'Escola de tastavins de Girona i mestres tastavins i Bodeguers de Catalunya, va comptar amb la col laboració l'Institut Català del Suro i el suport de l'Associació Catalana de sommeliers i la Federació d'Associacions d'Hostaleria de Girona.
A l'acte van assistir: l'Alcaldessa de Girona, Anna Pagans; Agustí Ensesa, Director de l'Escola de tastavins de Girona i President de mestres tastavins i Bodeguers de Catalunya; Guillem Genover, vicepresident de l'Institut Català del Suro; Josep Roca, sommelier del Restaurant El Celler de Can Roca; i Josep Blanch, president del Consell Regulador de la DO Empordà; entre d'altres.
|