La tercera edició del Barcelona Degusta va tancar
|
|
martes, 17 marzo del 2009 |
Més de 40.000 visitants, i prop de 500 expositors, repartits en 20.000 m2 i més de 2.000 productes relacionats amb l'alimentació i la gastronomia.
Les activitats programades en les diverses seccions de la fira han comptat amb la massiva participació del públic, que va poder compartir experiències amb cuiners populars i experts en nutrició.
El volum de negoci generat els 4 dies de Barcelona Degusta per la venda directa de producte està proper als dos milions d'euros.
A més de consolidar-se com una cita d'obligada assistència per als amants de la bona taula, Barcelona Degusta s'està convertint en un referent per conèixer les grans novetats del món de la gastronomia.
Barcelona Degusta ha demostrat ser la plataforma de promoció escollida per centenars d'empreses per llançar les seves últimes creacions i donar-les a provar al gran públic. Aliments que incorporen nous ingredients i sabors sota divertits formats de presentació han acaparat l'atenció de curiosos, atrevits i llaminers.
Des del Salmó amb gust de vainilla i amb soja de Benfumat, o el Fumet de peix 100 % natural dels Pescadors de Cambrils han captivat als visitants més sibarites.
Altres presentacions innovadores al saló les han protagonitzat Alcohol Killer; la beguda contra les nits d'excessos i que aconsegueix rebaixar els índexs d'alcohol, tot això amb un sabor cítric, que a més s'indica apropiat contra la ressaca.
També curiosa l'aportació de Cervezas Sant Gabriel que va presentar 3 cerveses, aptes cada una d'elles per a plats diferents; la Gabriel per aperitius, la Rafael per mariscs i peixos i la Marqués la cervesa de caramel per a plats consistents.
Els que buscaven un producte més de la nostra terra, van poder comprovar les
excel.lències de la Companyia Cervesera del Montseny.
Per als més atrevits L'oli en aerosol, d'Oil Desing, un producte encara no comercialitzat però que ens ofereix 11 sabors diferents i ens assegura un estalvi del 60% en el consum d'oli..
Barcelona Degusta ja és una realitat com un magnífic aparador obert al consumidor final que obre nous camps de relació entre el productor i el ciutadà. 
I és que Barcelona Degusta és un clar exemple de que el sector agro alimentari espanyol esgrimeix la seva fortalesa com un dels més sòlids per impulsar el creixement de l'economia..
|