Los mejores sumilleres de Catalunya compiten en la XX Nariz de Oro
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miércoles, 16 marzo del 2011 |
La competición de sumilleres más prestigiosa del país llega a
Barcelona (Hotel Silken Diagonal Barcelona) el martes 22 de
marzo.
60 sumilleres se enfrentarán a más de 40 vinos para conseguir
una plaza en la Final del concurso.
Paralelamente, abrirá sus puertas al público La Nariz de Oro.
Experimenta, una feria vitivinícola y gastronómica que
convertirá a los asistentes en sumilleres por un día.
El próximo martes, 22 de marzo, 60 sumilleres de Catalunya, se darán cita en
Barcelona (Hotel Silken Diagonal Barcelona) para competir en la XX
Edición de La Nariz de Oro. Durante toda la jornada, se enfrentarán a más de 40
vinos y destilados para intentar conseguir una plaza en la Final Nacional y
participarán en conferencias impartidas por profesionales de Azpilicueta, D.O.
Vinos de Navarra, Bodegas Torres y Chivas.
Paralelamente, se celebrará en el Hotel Silken Diagonal Barcelona La Nariz de
Oro Experimenta, una feria vitivinícola y gastronómica que abrirá sus puertas al
público de 13:00 h a 15:00 h y de 17:00 a 21:00 h. para convertir a todos los
catalanes en sumilleres por un día. Durante la jornada los asistentes disfrutarán de
un exquisito programa de catas, degustaciones y armonías de sabores. (Solicitar
invitaciones a través de
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o llamando al 91 127 25 92).
Reunirá una selección de las mejores bodegas del país:- Azpilicueta,
Juve & Camps, Carlos Serres, DinastíaVivanco, González Byass, Grandes Vinos y
Viñedos, D.O.P. Ribera del Júcar , Vilas del Turbón, El Corte Inglés, Castelo de
Medina, Ramón Bilbao, Torres, Abadal, Arrayán o Carabal.
- Para acompañarlos, se
presentarán armonías con productos gourmet como la Torta del Casar o Jamones
Aurelio Castro y González.
- Por su parte, El Corte Inglés, presentará una selección
de su espacio gourmet.
- Además, los asistentes participarán en sorteos de lotes de
productos de las bodegas participantes.
La competición de sumilleres, organizada por Vino+Gastronomía, llega a
Barcelona tras pasar por Gijón, Andalucía, Alicante y Madrid. Tras elegir a los
mejores sumilleres de Catalunya, hará lo propio en San Sebastián (17 de mayo),
concluyendo así las seis semifinales del concurso. En cada una de ellas, los mejores
sumilleres del país pondrán a prueba sus conocimientos y destreza y, sobre todo su
nariz, para optar a una plaza en la Final Nacional, que llegará a Madrid los días 5 y
6 de junio.
En los últimos años, prestigiosos profesionales de la sumillería han conseguido
convertirse en Nariz de Oro. Dos mujeres han ganado en las últimas ediciones:
Andrea Alonso de Makro Alicante y María José Vázquez del restaurante del Museo
Guggenheim de Bilbao. Otras narices reconocidas como David Seijas del
Restaurante El Bulli y Jordi Raventós del Restaurante El Bosc en Tarragona se han
alzado con el título.
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