Actualitat i Agenda
Màxima puntuació per un cava a International wine cellar
Màxima puntuació per un cava a International wine cellar |
| miércoles, 10 febrero del 2010 | ||||||
![]() La prestigiosa revista, dirigida per el periodista Stephen Tanzer, otorga a Raventós i Blanc les màximas puntuacions a un cava. El cava Manel Raventós 2002 premiat als premis Elmundovino.com 2009, el cava Elisabet Raventós 2004 premiat en la categoria de vins espumosos al "I Premio Nacional de la Prensa del Vino 2009."La reconeguda publicació internacional International Wine Cellar, dirigida pel prestigiós periodista Stephen Tanzer, ha atorgat a Raventós i Blanc la més alta puntuació arribada a mai per un cava en aquesta revista. internacional International Wine Cellar 92 punts Tanzer para el cava Hereu de Raventós i Blanc 2007 i 92 punts para Raventós i Blanc de Nit 2007. El crític Josh Raynolds de International Wine Cellar publica les seves notes de cata en el nombre del 10 de febrer de 2010 (només per a subscriptors). wineaccess.com, search for wines El cava Manuel Raventós 2002, ha estat guardonat amb un esment d'honor en els premis Elmundovino.com, atorgats el passat dia 19 de gener a Madrid, durant la celebració de la Gal·la Metropoli. ww.elmundovino.com Víctor de la Serna, en el moment de lliurar el diploma va destacar del cava Manuel Raventós la seva semblança “als grans champagnes”, encara que “sense voler imitar-los”, va puntualitzar. El cava Manuel Raventós neix l'any 1991. Després de deu anys elaborant aquest vi espumoso, Manuel Raventós va comprovar que els millors vins provenien sempre de dues parcel·les específiques de la finca Raventós i Blanc. A partir d'aquí elabora aquest cava únic que neix de les dues parcel·les més emblemàtiques de la finca Raventós i Blanc: el Mirador i la Creueta del Coll. El cava Manuel Raventós 2002 és un cava de Selecció de parcel·les, dues varietats:Xarelo i Parelladas; 7 anys de criança en ampolla en les caves. D'altra banda, l'Associació Espanyola de Periodistes i Escriptors del Vi (AEPEV) ha premiat al cava Elisabet Raventós 2004 (D.O. Cava) en la categoria de Vins Espumosos en l'I Premi Nacional de la Premsa del Vi 2009. Premis que es lliuraran el pròxim 12 de març en el Monestir de Sant Clodio, a Orense, al que assistiran diverses autoritats gallegues, el president de l'Acadèmia Espanyola de Gastronomia, Rafael Ansón, el crític vinícola José Peñín, i l'actriu espanyola Conquilla Cuetos. El cava Elisabet Raventós és el cava que el president d'aquests cellers, Manuel Raventós Negra dedica a la seva filla. Un cava que prové de dues vinyes molt concretes de la Finca Raventós i Blanc: La Plana i Terrasses del Serral. Tres varietats: Xarelo, Chardonnay i Monastrell i una criança mínima de quatre anys en rima. Raventós i Blanc: un cava de finca“Al 1986, el meu avi, Josep Maria Raventós i Blanc, funda les caves que duen el seu nom en el centre d'una única finca de 90 hectàrees transmesa de generació en generació des de 1492. Avui treballem en la creació de caves a partir de la nostra interpretació de les 44 parcel·les d'aquesta finca. La passió per la nostra terra ens duu a la recerca d'un estil propi, l'estilo Raventós i Blanc: profunditat, tensió i expressió de cada terroir en els nostres caves”, explica Pepe Raventós.
Powered by !JoomlaComment 3.26
3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved." |
||||||
|
|
Seguir a @cartavariadaweb
|
|
|
|
|