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lunes, 18 julio del 2011 |
La nueva campaña gastronómica de Cúrcuma Catering y Eventos llega cargada de novedades y ventajas que ya se pueden disfrutar en su nuevo portal de presentación promociones.curcumaeventos.es, ya que todos aquellos que se registren obtendrán un 10% de descuento para la próxima organización de su evento.
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jueves, 28 abril del 2011 |
Cocinera y estilista de cocina, Amanda Laporte cuenta con una valiosísima experiencia en la producción y realización de libros de cocina, el diseño de marcas alimenticias, y también como asesora culinaria.
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martes, 08 febrero del 2011 |
Proponemos una cocina sana y creativa inspirada en la cocina mediterránea a través de nuestra carta y menú ejecutivo diario".
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viernes, 16 octubre del 2009 |
Miquel Márquez nació en la localidad catalana de Berga en 1945 y a lo largo de toda su vida se ha dedicado a sus dos grandes pasiones, los fogones y las setas, consiguiendo tras mucho trabajo e investigación una perfecta fusión entre ambos.
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miércoles, 29 abril del 2009 |
Las exportaciones españolas de vino alcanzaron el año pasado una cifra récord situándose en 1.994 millones de euros por venta de 1.690 millones de litros. Esto supone un incremento del 8% en valor y un 8,5% en volumen con respecto a 2007.
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jueves, 26 febrero del 2009 |
las hierbas son en gran parte los condimentos que impregnan los platos de olor y sabor y eso es una de las características no solo de la cocina de Andrés sino también de su forma de concebir su trabajo culinario.
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miércoles, 21 enero del 2009 |
Tant en Manel como en Josep, les dues generacions de la família que estan al darrere de Raventós i Blanc, debatiren, expresaren o discreparen amb nosaltres sobre diferents temes dels que en són experts.
 Veure el reportatge de la visita a les caves
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viernes, 09 enero del 2009 |
"La cuina del nostre país ha experimentat un gran gir. Gràcies a persones tant creatives com en Ferran Adrià o Juan Mari Arzak s'ha posat el llistó molt alt i això permet que altres cuiners tinguin el repte de superar-se"
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jueves, 08 enero del 2009 |
Ángel Palacios representa a Espanya aquest 2009 al Concurs gastronòmic Internacional Bocuse D’Or que es celebrarà a Lyon entre
el 27 i 28 de gener.
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jueves, 15 enero del 2009 |
El propietario de Zaranda abrió en 2005, a los 11 meses tenía su primera estrella "los españoles a la hora de vender nuestros productos somos patéticos, que por eso los italianos y los franceses nos toman siempre la delantera".
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viernes, 03 octubre del 2008 |
Parlem amb Jordi Butrón, director d’EspaiSucre, l’únic restaurant de postres del món, tot unint a aquesta idea arriscada però meditada l’escola de postres de restaurant.
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domingo, 14 diciembre del 2008 |
El seu local ha consolidat la seva influència en molt poc temps gràcies a apostar per renovar constantment la cuina marítima. "Prefeixo utilitzar els productes només quan sigui el seu moment, de temporada, sinó perdem qualitat"
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miércoles, 29 octubre del 2008 |
El premi professional de l’any 2006, el millor pastisser de Catalunya de l’any 2003 o les millors postres del món 2001: tot un mestre del món del dolç.
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jueves, 27 noviembre del 2008 |
Trobem un nou restaurant de disseny d’alta qualitat “ porto el projecte amb il•lusió i moltes ganes, vull oferir als clients un bon preu-qualitat, que avui en dia costqa molt”.
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Entrevistes - Professionals 
