Malla de cocción de Lékué

Malla de cocción de Lékué

JUNTOS PERO NO REVUELTOS

Llega al mercado el último diseño de Luki Huber: La Malla de cocción de Lékué. Este original producto está pensado para cocer en agua hirviendo varios alimentos a la vez de manera separada dependiendo de su punto de cocción. Escaldar tomates, sazonar caldos, hervir pasta y aromatizar sin mezclar los ingredientes, son algunas de las funciones que la malla de cocción ofrece, facilitando la extracción del alimento de la olla y apostando por una cocina sana y sin grasas.

  • ¿Cómo se usa?

  • 1. Abrir la malla
  • 2. Introducir el alimento
  • 3. Tirar del cordón hasta cerrarla
  • 4. Sumergirla en agua hirviendo
  • 5. Retirar la malla cuando el alimento esté en su punto
  • 6. Abrir por la zona aislante.

Características

  • Flexibilidad y resistencia: puede alcanzar los 260ºC sin problema.
  • Antiadherencia: no se pegan los alimentos.
  • Higiene: puede lavarse fácilmente y es apto para lavavajillas.
  • Reutilizable y ecológico: se puede usar cuantas veces se desee.
  • Capacidad: 3 kg.
  • Diámetro abierto: 31 cm.
  • Color: blanco con cordón verde

Lékué y Luki Huber

Lékué y Luki Huber presentan una nueva colección de objetos y utensilios que pretenden, a partir de la aplicación de la silicona platino, mejorar, facilitar o reinventar objetos y procesos ya conocidos tanto en la cocina profesional como en el uso particular.

Formado en la Schule für Gestaltung de Lucerna (Suiza) y en la Escola Massana de Barcelona, Luki Huber colabora regularmente como diseñador industrial en innovadores proyectos con empresas como el Bulli.