Recetas mediterráneas y asiáticas. Entorno medieval. 16 propuestas de cocina, y, para beber, los mejores vinos, cavas y refrescos. Se acaba de inaugurar Mercat Princesa, el primer showcooking de Barcelona, que reúne diferentes estilos y diferentes maneras de entender los fogones. En la zona de Born, el Mercat Princesa se ubica en una construcción del siglo XIV que atiende las necesidades de sus visitantes desde las 9 de la mañana hasta las 12 de la noche. Una alternativa que se ha hecho un hueco en la gastronomía barcelonesa.
El proyecto de Mercat Princesa engloba un comedor para 40 comensales y 16 corners, donde se podrá consumir las más variadas degustaciones.
Además, y como valor añadido, Mercat Princesa será el escenario permanente de una exposición sobre fotoperiodismo, que incluirá diferentes temáticas y que se irá modificando cada 35 días. La primera exposición se lleva por título ‘Así vemos el Sistema’, una visión de la actual situación económica, social y política.
Mercat Princesa es un edificio histórico y singular que forma parte de la red de edificios de Patrimonio Histórico de la Ciudad de Barcelona.
Las 16 propuestas gastronómicas que podemos disfrutar son:
- Dulce & Salado
- Las Saladas
- Cervezas y cafés
- Vinos & Cocktails
- La Planxa, comida a la plancha
- Mekong by Indochine
- Toque de Sal
- Italiano’s
- Patatas
- Japo
- Pepe Fritz (frituras)
- Pinxus
- Platillos
- Por+huevos
- Ibéricos & Quesos
- Ostras!
Los horarios para poder disfrutar de esta amplia variedad de menús son de domingo a miércoles, de 9 de la mañana a 12 de la noche; y de jueves a sábado hasta la 1 de la mañana.
Mercat Princesa se encuentra en la calle Flassaders, 21 & Sabateret, 1-3
Teléfono de contacto: 93 268 15 18
