Posted by Redacción ( have 1080 posts )

Papaya Rye de Nómada Brewing, la única cerveza española incluida en el TOP 100 de las mejores cervezas del mundo
Categoría: Opinión

Papaya Rye de Nómada Brewing, la única cerveza española incluida en el TOP 100 de las mejores cervezas del mundo

• Ha sido reconocida por la prestigiosa competición internacional Rate Beer entre 470.000 variedades de más de 26.000 cerveceras
• Vinculada a Mahou San Miguel desde la primavera de 2016, esta craft es una de las más valoradas gracias a sus novedosas e innovadoras recetas

La cerveza Papaya Rye de Nómada Brewing, ha sido la única española reconocida en el TOP 100 de las mejores cervezas del mundo de la prestigiosa competición internacional Rate Beer, en la que consumidores acreditados de todo el planeta analizan y califican más de 470.000 variedades de más de 26.000 cerveceras.

En concreto, Papaya Rye ha sido cuádruplemente premiada, al obtener la Medalla de oro en la categoría de Imperial IPA y a la Mejor Cerveza Española y ha sido incluida, además, en dos de los principales rankings: el TOP 100 de las mejores cervezas en el mundo y TOP 100 de las mejores nuevas cervezas del mundo.

Aunque ha sido la más premiada, esta cerveza no es la única de Nómada Brewing reconocida por Rate Beer este año, ya que las variedades Hanami y Revontoulet también han sido distinguidas, alzándose con la Medalla de oro en la categoría de Imperial Pils/Strong Pale Lager y la Medalla de plata en la categoría de Fruit Beer, respectivamente.

Leer más... Share

En San Valentín sorprende a tu pareja con los vinagres Avgvstvs Forvm

La línea de vinagres FORVM de Cellers Avgvstvs Forvm son referentes en los mejores restaurantes del mundo por su color, sabor y textura. ¡Sé el mejor chef y enamora a tu pareja con este delicioso menú que puedes preparar con los vinagres FORVM!

Se acerca San Valentín, una fecha muy especial para los enamorados y qué mejor manera de sorprender a tu pareja que cocinando para ella. Cellers Avgvstvs Forvm, siempre apostando por la gastronomía de calidad, te ayuda a elaborar un menú formado por exquisitas recetas que enamorarán a tu pareja en una celebración tan especial.

Leer más... Share
Bodegas Torres experimenta con variedades ancestrales de gran interés enológico
Categoría: Noticias

Bodegas Torres experimenta con variedades ancestrales de gran interés enológico

Dan lugar a vinos muy aromáticos y con muy buena acidez

Forcada, pirene, gonfaus, moneu y querol. Así se han bautizado las variedades de uva desconocidas que la familia Torres ha rescatado del olvido. Desconocidas por tratarse de variedades ancestrales que dejaron de cultivarse después de la devastación causada por la filoxera a finales del siglo XIX y desaparecieron del panorama vinícola español, a excepción de alguna cepa aislada que logró sobrevivir en estado salvaje. De las cerca de 50 variedades recuperadas a día de hoy, Torres se ha focalizado en seis de ellas, las que muestran mayor potencial enológico y con las que está experimentando con vistas a elaborar vinos capaces de emocionar.

Leer más... Share
El Reserva Martí Cosecha 2009 De Albet i Noya repite medalla de oro en el concurso Millésime Bio 2017
Categoría: Noticias

El Reserva Martí Cosecha 2009 De Albet i Noya repite medalla de oro en el concurso Millésime Bio 2017

 

El resto de vinos galardonados de la bodega han sido el Clàssic Penedès Brut 21 2014 y el Col•lecció Chardonnay 2015 con medalla de plata, y el vino tinto La Milana 2013 con medalla de bronce.

Hace pocos días que se han conocido los resultados de los vinos galardonados en el concurso internacional de vinos ecológicos y biodinámicos Millésime Bio 2017, con muy buenas notícias para la bodega de Subirats.

De las nueve referencias presentadas a concurso, cuatro han conseguido medalla, destacando sobretodo la medalla de oro que se ha llevado por segundo año consecutivo el vino tinto Reserva Martí 2009. El resto de vinos galardonados han sido el Clàssic Penedès Brut 21 2014 y el Col•lecció Chardonnay 2015 con medalla de plata, y el vino tinto La Milana 2013 con medalla de bronce.
Además, en esta edición el Reserva Martí 2009 ha sido el único vino catalán galardonado con una medalla de oro.

Los días 30 y 31 de enero y 1 de febrero se celebrará en Marsella la feria que lleva el mismo nombre que el concurso, Millésime Bio, y será el punto de encuentro de bodegas y viticultores ecológicos y biodinámicos de todo el mundo y donde también estarán presentes nuestros vinos. Por otro lado y durante los días de feria, también se entregarán los galardones a todos los vinos que han sido reconocidos con medallas en esta edición del concurso.

Share
Mahou San Miguel y Rafael Ansón se unen para impulsar la cultura cervecera
Categoría: Noticias

Mahou San Miguel y Rafael Ansón se unen para impulsar la cultura cervecera

 

• Han desarrollado conjuntamente una clasificación de la cerveza que, además, pone en valor las posibilidades de esta bebida en el ámbito gastronómico

• Se establecen seis tipologías fácilmente identificables: suave refresca y ligera; suave, equilibrada y amarga; intensa y ligera; intensa y amarga; intensa, amarga, madura y profunda; y tostada y caramelizada

• El proyecto se ha desvelado en Madrid Fusión, con la presentación del libro “Las Cervezas en la Gastronomía del siglo XXI”, que ya se puede encontrar en librerías

Leer más... Share
Qalidès sorprende con una experiencia innovadora de fusión de culturas: 7 vinos para 7 creaciones de la cocina japonesa
Categoría: Va de cata

Qalidès sorprende con una experiencia innovadora de fusión de culturas: 7 vinos para 7 creaciones de la cocina japonesa

La asociación de bodegas Qalidès se une al restaurante japonés Fukamura para realizar dos cenas maridaje de siete vinos combinados con las mejores siete creaciones de la cocina nipona.

Los próximos días 29 y 30 de noviembre a las 21:00h, Qalidès organiza unas catas únicas e irrepetibles que fusionan lo mejor de la cocina japonesa con los vinos más selectos del Penedès. Vino y platos japoneses enlazados de la mejor manera bajo la batuta del chef Daisuke Fukamura y el sommelier Jordi Carrascosa. Para esta experiencia se contará con los vinos de las bodegas Jané Ventura, Miguel Torres, Cellers Avgvstvs Forvm, Castellroig - Finca Sabaté Coca, Mas Candí, Can Feixes, Finca Viladellops, Parés Baltà, Celler Pardas, Mas Comtal, Gramona, Can Ràfols dels Caus, Jean Leon i Albet i Noya.

Para ser partícipe de esta maravillosa velada las entradas se pueden adquirir en Atrápalo: https://www.atrapalo.com/actividades/maridaje-fusion-cena-japonesa-con-vinos-qalides_e4795534/?sponsor=yes#descripcion_evento 

Leer más... Share
Bodegas RODA presenta esta Navidad un estuche Edición Limitada 2017
Categoría: Va de cata

Bodegas RODA presenta esta Navidad un estuche Edición Limitada 2017

Un estuche Edición Limitada 2017 con dos grandes vinos de Rioja y Ribera del Duero: RODA I 2007 y CORIMBO I 2010

· Un regalo muy especial con dos vinos premiados internacionalmente que solo contará con 2017 unidades en todo el mundo

· RODA I 2007 ha sido nombrado “Best Wine of the World Rioja” por Andreas Larsson, mejor sumiller del mundo por la Association de la Sommellerie Internationale
· CORIMBO I 2010 ha sido seleccionado como el “Mejor vino tinto del mundo por encima de 15 libras elaborado con variedades tintas españolas” en los Decanter World Wine Awards 2016

Esta Navidad dos grandes vinos de Rioja y Ribera del Duero se unen en el estuche de Edición Limitada 2017: RODA I 2007 y CORIMBO I 2010. Bodegas RODA presenta este elegante regalo que solo contará con 2017 unidades, un guiño para este nuevo año que empieza con dos vinos de categoría. Ambas añadas suman 2017 como broche de oro a este estuche, que ofrece la posibilidad de degustar dos grandes vinos que han sido reconocidos internacionalmente por destacadas personalidades del sector.

Leer más... Share
Juvé & Camps celebra las 50 primeras vendimias de su emblemático cava Gran Juvé & Camps
Categoría: Va de cata

Juvé & Camps celebra las 50 primeras vendimias de su emblemático cava Gran Juvé & Camps

  • Celebra la Navidad con este excepcional cava que viste este año un renovado diseño

El emblemático cava Gran Juvé & Camps celebra sus primeras cincuenta vendimias. Solo en las añadas más excepcionales se elabora este cava procedente de la Propiedad de Espiells, que supuso desde sus inicios un hito para Juvé & Camps. La primera botella de este Gran Reserva Brut nació en 1972 y, para la ocasión, viste desde ahora un renovado diseño que marca el inicio de una nueva etapa. Juvé & Camps, líder en elaboración de cavas Gran Reserva, siempre ha apostado por las largas crianzas y por la búsqueda de la excelencia; fruto de ello y de las mejores tierras nace el cava Gran Juvé & Camps.

Leer más... Share
Viena La Baguette y Delgado Zuleta  crean el primer pan de vendimia
Categoría: Opinión

Viena La Baguette y Delgado Zuleta crean el primer pan de vendimia

Para su elaboración se incorpora manzanilla La Goya a la masa madre, además de los hollejos resultantes de la primera prensa de la uva palomino.

Viena la Baguette, una de las panaderías artesanas más importantes de España, ha llegado a un acuerdo con la bodega Delgado Zuleta, la más antigua del Marco de Jerez para elaborar las dos variedades del primer pan de vendimia del mercado.

Leer más... Share
A finales de año, Bodegas Torres presentará su primer vino espumoso
Categoría: Va de cata

A finales de año, Bodegas Torres presentará su primer vino espumoso

Bodegas Torres prevé lanzar, a finales de este año, el primer vino espumoso de alta gama que elabora en Catalunya con el método tradicional, de producción muy limitada. Las uvas de la primera añada, del 2013, han sido meticulosamente seleccionadas y proceden de viñedos en propiedad situados en el Penedès, a más de 500 metros de altura, cuyos vinos se caracterizan por la elevada acidez. Se estima que se pondrán a la venta 36.000 botellas de esta primera añada.
El aumento gradual de las temperaturas, como consecuencia del cambio climático, hace que las fincas de la familia Torres situadas en altura en varias zonas de Catalunya puedan complementar la elaboración de este espumoso en un futuro, sin necesidad de limitarse únicamente al Penedès u otras zonas contempladas dentro de la Denominación de Origen Cava.
Bodegas Torres ya elabora tres vinos espumosos en Chile, en su bodega situada en Curicó: Cordillera Brut, con la variedad pinot noir, y Estelado Rosado Brut y Estelado Orgánico Extra Brut, elaborados con la variedad país, la más antigua de Chile.

Share
La Do Terra Alta alcanzarà una producción cercana a los 37 millones de kilos
Categoría: Opinión

La Do Terra Alta alcanzarà una producción cercana a los 37 millones de kilos

  • Las previsiones de la Denominación de Origen son muy similares a la media de las últimas campañas
  • La posible reducción de producción de garnachas no afectaría a la calidad, que se prevé buena
  • Se consolida en previsiones el importante peso de las garnachas, que ya en 2015 supuso la mitad de la producción total, y especialmente la blanca, emblema de esta DO

La cosecha de la Denominación de Origen Terra Alta se prevé que produzca cerca de 37 millones de kilogramos de uva, una producción menor a la de 44 millones que se registró el año anterior, pero muy similar a la media de los últimos años. Previsiblemente será una añada con menos cantidad por lo que respecta a las garnachas (blanca, peluda o negra), debido a una abundante floración y problemas con el cuajado. Sin embargo, la posible reducción de producción de garnachas no afectará a la calidad, que se prevé buena. Con todo, es probable que el aumento en las plantaciones de garnacha jóvenes pueda minimizar esta posible bajada de la producción. Respecto al resto de variedades, se espera que la cantidad sea prácticamente la misma que la del año pasado, pero con menos rendimiento en mosto debido a la sequía.

Leer más... Share
5ª Edición de la Muestra de Vinos del Lloar y Solanes El Molar
Categoría: Va de cata

5ª Edición de la Muestra de Vinos del Lloar y Solanes El Molar

La 5ª edición de la Muestra de Vinos de la Villa del Alabar y Solanes El Molar se lleva a cabo este sábado, 30 de julio, en la pista polideportiva del Alabar a partir de las 19:30 h. El Ayuntamiento de El Lloar organiza esta muestra que quiere poner en valor los vinos elaborados en esta zona de la Denominación de Origen Calificada Priorat.

Las bodegas locales y foráneos que hasta ahora han confirmado su participación son: Vinícola del Priorat, Bodegas Sabaté, Portal del Priorat, Terroir al Límite, Clos 93, Clos Dominic, Los Comunes (Agustín y Jordi), Torres Priorat, Merum Priorat, bodega Escoda Pallejà y la Asociación de Bodegas Cuenca del Siurana. También se prevé que el evento participen otras bodegas invitados procedentes de villas de dentro y fuera de esta denominación de origen. El precio del ticket de cata, con copa incluida, es de 6 euros, que permite cinco degustaciones.

Leer más... Share

Figuerola d’Orcau se consolida en la 3a edición del JazziVi

El JazziVi reunirá a 9 bodegas del Pallars y productores gastronómicos locales en Figuerola d’ Orcau el próximo sábado 6 de agosto
• La jornada contará con el presidente de la DO Costers del Segre

A ritmo de jazz maridado con los mejores vinos de la comarca, las calles de la villa medieval de Figuerola de Orcau acogerán el próximo sábado 6 de agosto la 3ª edición del JazziVi que arrancará a las 19: 00H y hasta las 23: 00H. Un evento que año tras año toma velocidad y que este año se consolida para revalorizar de nuevo la tradición vitivinícola de este pueblo pallares. Esta edición se prevé una gran afluencia de público, ya que el año pasado se superaron los 1.000 asistentes.

Durante la velada se contará con la presencia del Sr. Xavier Ferré Fernández-Urrutia, presidente de la DO Costers de Segre, quien será el encargado de dar el pistoletazo de salida a las 19h. El proyecto A tu gusto, Aliments del Pallars también ha colaborado con esta iniciativa vitivinícola. En la jornada participan 9 bodegas de la subzona Pallars de la DO Costers de Segre: Terrer de Pallars (Figuerola d’Orcau); Xic’s de Cal Borrech (Figuerola d’Orcau), Batlliu (Sort), Vilacorona (Vilamitjana), Miquel Roca (Sant Critòfol de la Vall), Castell d’Encús (Sta Engràcia), El Vinyer (Fígols), Sauvella (Orcau) i Mas Garcia Muret (Els Masos de Llimiana).

Leer más... Share
Los vinos Grans Muralles y Milmanda de Bodegas Torres, elegidos por El Celler de Can Roca en su gira mundial
Categoría: Va de cata

Los vinos Grans Muralles y Milmanda de Bodegas Torres, elegidos por El Celler de Can Roca en su gira mundial

También se servirán Marimar Estate Mas Cavalls y los vinos chilenos Estelado y Escaleras de Empedrado

Los vinos de la familia Torres vuelven a acompañar este verano a los hermanos Joan, Josep y Jordi Roca, del prestigioso restaurante El Celler de Can Roca, en su tercera gira gastronómica mundial The Cooking Tour Experience. Los vinos elegidos en esta ocasión son los que Torres elabora en la DO Conca de Barberà, Grans Muralles 2004 y Milmanda 2012, y los pinot noir Marimar Estate Mas Cavalls 2013, de California, y Escaleras de Empedrado 2012, de Miguel Torres Chile, además del también chileno Estelado, el único vino espumoso rosado que elabora la bodega familiar.

Leer más... Share
Los sumilleres catalanes premian a Castellroig la mejor bodega del 2016
Categoría: Opinión

Los sumilleres catalanes premian a Castellroig la mejor bodega del 2016

  • El presidente de la Generalidad de Cataluña Carles Puigdemont presidió el acto de entrega de los premios anuales de la Asociación Catalana de Sumilleres, donde la bodega del Penedès Castellroig Finca Sabaté i Coca recibió el de Mejor Bodega 2016

Esta semana se ha celebrado la gala anual de la Asociación Catalana de Sumilleres (ACS) en Mas Marroch, el espacio de banquetes de El Celler de Can Roca en Vilablareix (Girona), donde se ha hecho entrega de sus premios anuales que reconocen los mejores sumiller, bodega, enólogo, comunicador, iniciativa y socio de honor.

Los premios se entregaron en el marco de la cena de la Noche de los Sumilleres 2016 conducido en esta ocasión por los hermanos Roca con la presencia del muy honorable Sr. Carles Puigdemont y Casamajó presidente de la Generalidad de Catalunya. Los socios de la ACS premiaron a Castellroig Finca Sabaté i Coca como la Mejor Bodega de 2016, reconociendo la trayectoria de esta bodega familiar y de su apuesta por la calidad siendo uno de los máximos exponentes y abanderado de los Vinos de Terroir en España.

Marcel Sabaté, enólogo y miembro de la cuarta generación de la familia, comentaba que "para nosotros es un gran orgullo que una de las figuras claves de la cadena de valor del sector como son los sumilleres, por su labor pedagógica y de prescripción, nos hayan galardonado con este premio ".

Leer más... Share
 Speed Tasting o las catas con ritmo de Qalides está de moda
Categoría: Va de cata

Speed Tasting o las catas con ritmo de Qalides está de moda

  • El evento se convirtió en trending topic con el hashtag #speedtasting16 en un momento de la noche, evidenciando la importancia de las nuevas formas de presentar el vino para seducir a un público más joven.
  • Mireia Torres presentó el acto como una apuesta diferenciadora y lúdica de dar a conocer la calidad de los vinos del Penedès.
  • El acto tuvo lugar ayer en el renovado NH Collection Gran Hotel Calderón ****, ha contado con la gastronomía del chef Andrea Tumbarello y la colaboración de Atrápalo, que destacó su apuesta en eventos como estos que impulsan el motor de Barcelona.

Lo bueno, si breve, dos veces bueno. Con esta máxima, la tercera edición del Speed Tasting Qalidès no solo ha sido un éxito donde el público disfrutó y se lo pasó muy bien con los vinos de las bodegas de Albet i Noya, Cellers Avgvstvs Forvm, Can Feixes, Can Ràfols dels Caus, Castellroig - Sabaté i Coca, Pardas, Gramona, Jané Ventura, Jean Leon, Más Candí, Mas Comtal, Parés Baltà, Torres y Finca Viladellops, sino que este nuevo formato de dar a conocer los vinos también tuvo su repercusión en las redes sociales.

Leer más... Share
Albet i Noya llega a la feria Vinum Nature con 21  medallas en los Golden Leaf Awards
Categoría: Opinión

Albet i Noya llega a la feria Vinum Nature con 21 medallas en los Golden Leaf Awards

  • Destaca el Clàssic Penedès Brut 21 que se ha llevado el galardón en la máxima categoría, el Golden Leaf Superior
  • La muestra reunirá en el Museo Marítimo de Barcelona más de cien bodegas ecológicas de toda España

El próximo 20 de junuio tendrá lugar en Barcelona la 6a feria Vinum Nature, un salón de referencia que acoge los mejores vinos ecológicos del Estado. En el marco de la feria también se dan a conocer los Golden Leaf Awards, que reconocen la excelencia entre todos los vinos presentes en la muestra.

Albet i Noya, pionero en vinos ecológicos, ha obtenido un total de 21 medallas en el certamen. De todas ellas, destaca el Clàssic Penedès Brut 21 que ha sido distinguido con el GOLDEN LEAF SUPERIOR. El espumoso de Chardonnay y Parellada - que hace pocos días ya fue premiado como el mejor espumoso de la DO Penedès - ostenta esta preciada categoría solo compartida con otros doce vinos de toda España.

Leer más... Share
Jané Ventura obtiene tres medallas en la 50ª edición de los Premios DO Penedès
Categoría: Opinión

Jané Ventura obtiene tres medallas en la 50ª edición de los Premios DO Penedès

Las bodegas Jané Ventura están de enhorabuena. La 50ª edición del Concurso de Vinos de Calidad DO Penedès, que ha tenido lugar al Born Centro Cultural de Barcelona, han premiado con dos medallas de oro y una de bronce los vinos de la bodega de El Vendrell. Las dos medallas de oro las han obtenido los vinos Finca Els Camps Macabeu y Finca Els Camps Negre, en las denominaciones crianza blancos y crianza tinto, respectivamente, y la medalla de bronce, para el Blanc Selecció.

Leer más... Share
La International Wine Challenge 2016, elige a Perpetual 2013 el mejor vino del Priorat
Categoría: Va de cata

La International Wine Challenge 2016, elige a Perpetual 2013 el mejor vino del Priorat

Perpetual 2013, vino de la Antología Miguel Torres, ha sido elegido el mejor Priorat en la International Wine Challenge 2016, considerada una de las competiciones vinícolas más prestigiosas del mundo que ha celebrado recientemente su 33 edición con la participación de 200 expertos para evaluar 12.000 vinos de 50 países productores.

Este emblemático vino de Bodegas Torres, elaborado en su bodega de El Lloar, ha recibido el ‘Priorat Trophy’, siendo los trofeos la máxima distinción que otorga el jurado para aquellos vinos que sobresalen en sus distintas categorías y que han recibido medalla de oro. España ha conseguido un total de 24 trofeos para 19 referencias, y 63 medallas de oro, situándose en la cuarta posición de los vinos mejor valorados después de Francia, Australia y Portugal.

Leer más... Share
Josep Martí Bofarull ilustra la etiqueta del Jean Leon Vinya La Scala 2007
Categoría: Va de cata

Josep Martí Bofarull ilustra la etiqueta del Jean Leon Vinya La Scala 2007

  • El certamen International Wine Challenge 2016 elige este Gran Reserva como el mejor cabernet sauvignon de Catalunya

Jean Leon lanza al mercado la añada 2007 de su histórico vino Vinya La Scala Gran Reserva, procedente de viejas cepas de cabernet sauvignon plantadas en 1963 y elaborado únicamente aquellos años en que la uva es excepcional. Fue el primer cabernet sauvignon elaborado en España y está certificado como Vino de Finca, el máximo reconocimiento que otorga la Generalitat de Catalunya a aquellos vinos que tienen una vinculación directa con las viñas de procedencia y que presentan una calidad excelente.

La añada 2007 de Jean Leon Vinya La Scala, que debe su nombre al restaurante fundado por Jean Leon en Beverly Hills, es una producción limitada de 2.757 botellas y sale al mercado con un importante reconocimiento: el haber sido elegida como el mejor cabernet sauvignon de Catalunya en el prestigioso certamen International Wine Challenge 2016, al recibir el trofeo de esta categoría.

Leer más... Share

Can Culleretes, cocina el "menú especial 1786", com motivo de su 230 aniversario

Can Culleretes, el restaurante situado en la calle Quintana, número 5, de Barcelona, cumple este año 230 años, lo que lo hace, según el Libro Guinness de los Récords, el restaurante más antiguo de Cataluña y el segundo de España, después de Casa Botín en Madrid.

Con motivo del aniversario la familia Agut-Manubens, que regenta el restaurante desde 1958, ha lanzado el “Menú Especial 1786”, un compendio de los platos típicos que han dado nombre al restaurante y un homenaje a la cocina “buena y a buen precio”, que implantaron a finales de los años 50 Sisco Agut y Sussi Manubens, y que hoy día sigue siendo el leit motiv de la casa.

Leer más... Share
Temps de Vi 2016, la solidaridad toma la fiesta del vino de Vilanova
Categoría: Opinión

Temps de Vi 2016, la solidaridad toma la fiesta del vino de Vilanova

El pasado lunes 23 de mayo se presentó en Vilanova y la Geltrú la quinta edición de la Feria "Temps de Vi", que este año tendrá lugar del 3 al 5 de junio y con numerosas novedades.

La presentación, que se llevó a cabo en el restaurante Marejol, se hizo en formato showroom de vinos, con algunas de las referencias más destacadas de la cuarentena de bodegas participantes en la Feria, y contó con la presencia de la alcaldesa de Vilanova, Neus Lloveras y los organizadores de la Feria, Carlos Carbonell y Oscar Villagarcía, así como de representantes del gobierno municipal, bodegas, patrocinadores, entidades del sector, prescriptores y restauradores de la comarca.

Leer más... Share
Mascaró abre su destilería al público para fomentar el turismo
Categoría: Va de cata

Mascaró abre su destilería al público para fomentar el turismo

  • A partir del próximo 1 de junio, la destilería Mascaró se podrá visitar de forma regular el segundo sábado de cada mes.

Mascaró, la marca más reconocida por la elaboración de brandies y otros destilados de autor desde 1945 y ubicada en Vilafranca del Penedès, ha decidido empezar a ofrecer visitas para fomentar la cultura del brandy y otros destilados. Y al mismo tiempo, poner en valor un patrimonio muy ligado a la cultura vitivinícola del Penedès (hay que recordar que los brandies son destilados de vino) y que puede representar un nuevo atractivo para visitar Vilafranca y el Penedès en general.

Leer más... Share
La Terrazza MARTINI® vuelve en Barcelona con el Gran Premio de F1®
Categoría: Opinión

La Terrazza MARTINI® vuelve en Barcelona con el Gran Premio de F1®

• La mejor oferta de música de la mano de Primavera Sound y los Aperitivos de La Cala de Albert Adrià se darán cita en este espacio privilegiado por segundo año consecutivo.
• Tras su paso por Barcelona, la Terrazza MARTINI® visitará las ciudades de Madrid, Sevilla y Gijón coincidiendo con los premios de Fórmula 1®.

La Terrazza MARTINI® se convertirá los días 13, 14 y 15 de mayo en el sitio más cool de Barcelona para relajarse en buena compañía y saborear mejor aperitivo en un entorno único. En el espacio se darán cita diferentes contenidos relacionados con la Fórmula 1®, la gastronomía, la moda y la música.
Por segundo año consecutivo, la espectacular Terrazza estará situada en el OneOcean Port Vell y su celebración coincidirá con el Gran Premio de España de Fórmula 1® en el Circuito de Montmeló.

Leer más... Share
Els Amelers 2015, garnacha blanca en estado puro de Lafou Cellers
Categoría: Va de cata

Els Amelers 2015, garnacha blanca en estado puro de Lafou Cellers

  • LAFOU Els Amelers 2015 es un reflejo del esplendor de la garnacha blanca de Terra Alta.
  • Este vino realza la riqueza de la variedad autóctona, un estandarte diferenciador que esta denominación luce como bandera

Nace LAFOU Els Amelers 2015, de LAFOU Celler, un vino de la DO Terra Alta que pone en valor la riqueza de la garnacha blanca, la variedad autóctona emblema de la denominación, que en este vino ofrece su expresión más excepcional.
Aunque durante siglos se consideró esta variedad como una vitífera "comodín", recientemente se ha descubierto su capacidad para componer
vinos de mayor enjundia, que soportan la crianza sin perder su frescura y mineralidad y permiten una larga guarda.

Leer más... Share
Bodegas Torres, ‘Best Wine Experience’ según la World Food Travel Association
Categoría: Opinión

Bodegas Torres, ‘Best Wine Experience’ según la World Food Travel Association

Bodegas Torres ha sido elegida como ‘Best Wine Experience’ en la primera edición de los premios de la World Food Travel Association (WFTA), la principal autoridad mundial en turismo gastronómico, que reconocen la excelencia de la experiencia para el visitante. El jurado ha otorgado esta distinción a la centenaria bodega familiar por las originales y variadas actividades que ofrece en su Centro de Visitas de Pacs del Penedès, como la Enocursa, la Noche de Estrellas, el Tour Enofotográfico y el Blind Tapas.

Leer más... Share
Nace Viña Esmeralda Rosé,  el nuevo ‘Clásico Mediterráneo’
Categoría: Va de cata

Nace Viña Esmeralda Rosé, el nuevo ‘Clásico Mediterráneo’

Nace un nuevo ‘clásico mediterráneo’, Viña Esmeralda Rosé. De color rosa pálido, con destellos anaranjados, el nuevo vino rosado de Bodegas Torres hace gala de la feminidad y elegancia propias de la marca, que con su nombre evoca el color del mar, y le añade un toque de sofisticación y sensualidad para dotar de glamour esos momentos compartidos.

Es un vino fresco, ligero y agradable, con la intensidad aromática que le aporta la garnacha con la que se elabora, variedad típica del Mediterráneo, para ser Descorchar una botella de Viña Esmeralda Rosé es como respirar la brisa mediterránea envuelta del aroma de los rosales al pie del viñedo.

Leer más... Share
Éxito de participación en Altea Torres Experience
Categoría: Va de cata

Éxito de participación en Altea Torres Experience

La sexta edición de la Torres Experience, el encuentro itinerante de Bodegas Torres que se ha celebrado este fin de semana en Altea, ha tenido una excelente acogida, superando las expectativas. Más de 5.000 personas han acudido a la cita vinícola para degustar los más de 60 vinos y destilados elaborados por Bodegas Torres en España, Chile y California, lo que la convierte en la Torres Experience más concurrida de las celebradas hasta la fecha.

En total, se han servido 20.500 degustaciones de vino (15 ml), casi el doble de las que se sirvieron en la edición anterior en Valencia, y 1.800 tapas. Los vinos que más interés han despertado entre los participantes han sido los de la gama Cordillera, elaborados en Chile, el Chardonnay Acero de Marimar Estate, elaborado en California, el priorato Salmos y el nuevo Viña Esmeralda Rosado, que acaba de salir al mercado. También se han servido 130 cócteles a base de los destilados premium de elaboración propia o importados en exclusiva para España por Bodegas Torres.

Leer más... Share
Cellers Avgvstvs Forvm presentan dos nuevas microvinificaciones en la feria Alimentaria
Categoría: Va de cata

Cellers Avgvstvs Forvm presentan dos nuevas microvinificaciones en la feria Alimentaria

Conoce de la mano de Albert Roca, director comercial, Enric Roca, director técnico y el enólogo Carles Murray, las nuevas microvinificaciones que las bodegas de El Vendrell, presentan de Alimentaria.

Se trata de nova línea de vinos: Avgvstvs Microvinificaciones, microproducciones de aproximadamente 2.000 ampollas que concentran la producción de viñas procedentes de diferentes parajes del Penedès, teniendo una elaboración propia en las instalaciones de Avgvstvs Forvm.

Son vinos con unas características especiales y, por tanto, su elaboración es variable cada año, tanto en producción como en variedad.

Todos los periodistas que se acerquen al estand de Avgvstvs podrán degustar las nuevas variedades.

ESTAND AVGVSTVS FORVM: Salón Intervin P3, nivel 0, calle C, estand 367-40.

Share
Jané Ventura presenta los nuevos cavas Reserva de la Música
Categoría: Opinión

Jané Ventura presenta los nuevos cavas Reserva de la Música

• El acto será amenizado con un concierto de violín y una muestra fotográfica de la artista Elisabeth Bataller.

• La presentación al sector gastronómico de les dos añadas nuevas será en la Feria Alimentaria del 25 al 28 de Abril.

La bodega Jané Ventura no han podido escoger mejor día para dar a conocer los nuevos cavas gastronómicos Reserva de la Música Brut Nature y Rosé 2013. El próximo 23 de Abril, las bodegas de El Vendrell presentarán les nuevas añadas, donde se muestrará su evolución hacia unos cavas más complejos y con personalidad y también se presentará la nueva imagen respecto de años anteriores. La presentación correrá a cargo de Gerard Jané, elaborador de Jané Ventura.

El acto tendrá el acompañamiento musical de la violinista María Roca, que tocará piezas de compositores como Bach y Biber con su violín barroco.
Además, y para completar la jornada, la bodega mostrará el trabajo fotográfico de la artista Elisabeth Bataller. La bodega aprovechará la ocasión para hacer una degustación de las nuevas añadas de los vinos de selección: Blanc Selecció 2015, Rosat Selecció 2015 y Negre Selecció 2013. El acto es abierto y gratuito, aunque se ruega confirmación de asistencia en Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. o en el teléfono 977 660 118.

Leer más... Share
Nace Atrápalo Fun Fest
Categoría: Opinión

Nace Atrápalo Fun Fest

Atrápalo, compañía online líder en venta de ocio, organiza Atrápalo Fun Fest, el primer festival urbano organizado por una compañía 100% online, que tendrá lugar el sábado 16 de abril de 11.00h a 23.00h en el Poble Espanyol de Barcelona.

El Festival tiene como objetivo divertir a todos los perfiles de usuarios de la compañía. Tras quince años de operaciones, Atrápalo sale a la calle para encontrarse con sus usuarios. Los asistentes podrán disfrutar así de más de 2.000 m2 de diversión. Doce horas acompañados de Heineken, DO Cava y DO Rioja, así como 16 food trucks con una variada oferta nacional e internacional. Todo ello acompañado de más de 30 actividades, talleres y catas, que se sucederán a lo largo del día, amenizado con los mejores DJ’s de Barcelona y conciertos que tendrán lugar en el escenario principal, patrocinado por Wiko.

El programa completo con las actividades y el plano del #AtrápaloFunFest ya está disponible en http://www.atrapalofunfest.com.

Leer más... Share
Jané Ventura y el cava Reserva de la Música, combinados con Mompou y Gaudí
Categoría: Opinión

Jané Ventura y el cava Reserva de la Música, combinados con Mompou y Gaudí

La vinculación de Jané Ventura con la cultura, principalmente con las manifestaciones musicales, ha llevado a la bodega de El Vendrell a acompañar con su cava Reserva de la Música 2013 la inauguración de la exposición ‘El so de la Llum: Mompou & Gaudí’ que se puede ver desde el 8 de Abril hasta el 24 de Julio en el Espai Cultura Fundació Sabadell 1859 de la ciudad. La muestra es una idea del pianista Adolf Pla y del fotógrafo Marc Llimargas, dos artistas actuales que descubren para el espectador la vinculación entre el músico Frederic Mompou y el arquitecto Antoni Gaudí, tanto en la concepción del arte como en sus fuentes de inspiración.

Jané Ventura inició su relación con la cultura a través de la figura de Pau Casals y ha apostado por la música como parte de su vinculación con el territorio. La bodega de El Vendrell, dirigida por Gerard Jané, colabora desde 1995 con el Festival Internacional de Música Pau Casals que homenajea al violocelista más internacional, y mantiene una estrecha relación de colaboración con la Fundación Pau Casals.

Leer más... Share

Avgvstvs Forvm, escenario del aniversario de 'Terra i Taula'

  • La Sala Entrevinyes de Cellers Avgvstvs Forvm, escenario del 4º aniversario del colectivo 'Terra i Taula'
  • La cita gastronómica contó con la presencia del músico y periodista gastronómico, Pere Tàpias, que asistió como padrino del acto.
  • Aleix Mallofré, al frente de la producción de garbanzo de Cal Camat, entra a formar parte de la unión de productores y cocineros del Baix Penedès.

La Sala Entrevinyes de Cellers Avgvstvs Forvm fue el escenario escogido por Terra i Taula, unión de productores y cocineros del Baix Penedès, para conmemorar su 4º aniversario. Este año, el evento se acompañó de una muestra gastronómica con cuatro elaboraciones presentadas por los chefs de ‘Terra i Taula’ donde el protagonista fue el garbanzo, en deferencia al nuevo miembro de la entidad, el productor de legumbres de El Vendrell, Aleix Mallofré. Las elaboraciones fueron degustadas por una cuarentena personas que asistieron al acto y estuvieron maridadas con vinos de Cellers Avgvstvs Forvm, Jané Ventura, Sicus y Partida Creus.

Leer más... Share
Cervezas La Sagra: que mejor regalo para el Día del Padre?
Categoría: Va de cata

Cervezas La Sagra: que mejor regalo para el Día del Padre?

  • - Cervezas La SAGRA nos ofrece una amplia variedad de regalos relacionados con el mundo de la cerveza artesana para ese día tan especial.
  • - La vuelta a la tradición y el gusto por hacer uno mismo las cosas, convierten a los kits de cerveza de La SAGRA en el regalo perfecto para el día del padre.
  • - Regala experiencia: una visita a la fábrica con cata incluida o un taller de cerveza casera para principiantes. Sin duda, un regalo de lo más original para compartirlo con quién él quiera.

Pensando en los padres más cerveceros y amantes de lo auténtico, La SAGRA nos propone una amplia variedad de opciones para regalar el próximo Día del Padre.

Leer más... Share
Milmanda Special Edition para padres sibaritas
Categoría: Va de cata

Milmanda Special Edition para padres sibaritas

Un buen vino no puede – ni debe – ser reservado para regalar o compartir únicamente en ocasiones especiales o fechas señaladas; de hecho, a un gran vino no le hacen falta excusas para ser disfrutado. Aun así, hay determinadas celebraciones en las que no puede faltar. Y el Día del padre es una de ellas. Esta es la propuesta de Bodegas Torres para padres sibaritas.

Milmanda 2012. Mil años de historia.

 BODEGAS TORRES Milmanda

Milmanda es un vino de gran complejidad y elegancia, que muestra una armoniosa combinación de aromas. Nace a los pies del castillo medieval del mismo nombre, vinculado antaño al Monasterio de Poblet e integrante de la ruta del Císter. Amparado bajo la DO Conca de Barberà, es uno de los vinos más emblemáticos de la familia Torres, elaborado 100% con uva chardonnay y fermentado y envejecido en barrica de roble francés, al estilo de los grandes vinos blancos de Borgoña. Hoy, casi treinta años después de la primera añada, disfruta de un merecido estatus entre los mejores chardonnays del mundo.

Para el Día del padre, la añada 2012 se presenta en un estuche de madera, con un pequeño libro explicativo del vino, de su historia y del territorio donde nace, para padres sibaritas que quieran conocer todos sus secretos.

PVP: 48€

Disponible en la tienda online de Bodegas Torres http://shop.clubtorres.com/es/edicion-espcial-milmanda.html

Share
Uvinum.es nos sorprende con un vino para cada papá
Categoría: Opinión

Uvinum.es nos sorprende con un vino para cada papá

Ya sea atrevido, clásico, ecológico o amante de las burbujas, marzo trae la excusa perfecta para homenajear a cualquier papá con el vino perfecto. Si este año quieres ser original y celebrar a lo grande su día, confía en el servicio de personal shopper de Uvinum, el mayor ecommerce europeo de vino, cervezas, destilados y productos gourmet.

Leer más... Share

Don Giovanni en el NH Collection Gran Hotel Calderón

  • NH Hotel Group apuesta de nuevo en la ciudad condal por el chef italiano, Andrea Tumbarello en el recientemente reformado hotel NH Collection Gran Hotel Calderón.
  • El chef, referente de la cocina italiana auténtica en España, propone una carta protagonizada por pasta, pizzas, carne, pescado y el ingrediente estrella de sus platos: la trufa.

Tras su apertura en 2014 del restaurante en NH Collection Constanza (que acaba de ser galardonado con 1 Sol Repsol), Andrea Tumbarello repite con Don Giovanni esta vez en NH Collection Gran Hotel Calderón. Un nuevo restaurante dentro del hotel ubicado en pleno centro de la ciudad, en la prestigiosa Rambla de Cataluña, 26 y que ha sido recientemente remodelado.

Leer más... Share
Mas Rodó, la bodega mejor valorada en monovino 2016
Categoría: Va de cata

Mas Rodó, la bodega mejor valorada en monovino 2016

Más Rodó ha sido premiada en el Concurso de vinos Monovarietales de España con un palmarés que la sitúa como la bodega con más medallas; de variedades distintas, y la única bodega premiada en vinos blancos y tintos, con medallas de Oro y Gran Oro.

De esta manera, la joven bodega familiar sigue sumando reconocimientos por su delicado y exigente trabajo en la elaboración de sus vinos, buscando siempre la máxima calidad, y queriendo mantener la esencia de su terroir de montaña, como personalidad indiscutible en sus vinos. Bodega centrada, principalmente, en la elaboración de vinos monovarietales, de alta calidad y baja producción, a partir del mosto flor que se extrae de los viñedos que rodean la bodega, ubicada entre las montañas de Mediona, a 500 metros de altura.

Leer más... Share
Curiosos la nueva imagen de los "clàssic" de Albet i Noya
Categoría: Va de cata

Curiosos la nueva imagen de los "clàssic" de Albet i Noya

  • Las nuevas cosechas del Xarel·lo, Pinot Noir y Tempranillo se presentan con una etiqueta más fresca, joven y desenfadada
  • Los tres vinos pasan a denominarse ‘Curiosos’, recuperando así el espíritu que llevó a la bodega a aventurarse en la agricultura ecológica hace casi 40 años
  • El nuevo diseño es obra de la agencia barcelonina La Vildi en colaboración con el ilustrador Enrique Fernandez

La cosecha 2015 ha llegado con nuevos aires a Albet i Noya. La bodega de Sant Pau d’Ordal ha presentado una imagen renovada, moderna y mucho más fresca para el trio de vinos de la gama ‘Clàssic’ que pasan a llamarse ‘Curiosos’.

Este cambio de concepto es una de las apuestas más fuertes de la bodega de cara al 2016 y responde a un objetivo claro: dotar a los vinos de un estilo más ameno y desenfadado, completamente diferente al que había hasta ahora, para acercarse a un público más joven y urbano que comparte así los valores proyectados en la nueva etiqueta.

Leer más... Share