Tipo de Cocina
Regional renovado
Precio cubierto
30-50€
Ubicacion
Calle Muelle Las Palmas, 2 Las Palmas de Gran Canaria (28.10959 – -15.41609)
Otros
Horario: de 13:00 a 16:00h y de 20:00 a 23:00h. Todos los días de la semana
Un hotel rodeado del Parque Doramas en la zona de Ciudad Jardín.
En la carta se podrá encontrar platos tradicionales con el toque de nueva creación que le da José Rojano, siempre mimando la materia prima de altísima calidad. Es una cocina de la tierra y marcada por la temporada del producto, de manera que se puedan apreciar toda su calidad en las mejores condiciones.
El ambiente del restaurante es cosmopolita y en muchas ocasiones se pueden escuchar más de un idioma en sus mesas.
El hotel dispone de salas privadas que frecuentemente es usado para comidas de negocio o celebraciones familiares.
Propietario: Hotelera Nueva Canaria S.A.
Chef José Rojano Carrillo
Capacidad del restaurante 70 pax
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