El pasado sábado 9 de enero Máximo Fernández entrevistó a nuestro colaborador y amigo Rodrigo Mestre en el programa Vivir mejor, de ámbito autonómico y para Catalunya.
Disfrutamos, además, de la experta opinión que dentro de su espacio habitual en el programa nos ofrece Juan Muñoz
En el programa, Máximo Fernandez y Rodrigo Mestre charlan distendidamente durante 25 minutos sobre diversos temas con el análisis de "Rodri" sobre la situación actual de la gastronomía de nuestro país, los platos olvidados, las razones de su colaboración actual con Carta Variada y, evidentemente, de las decepciones que panorama actual le depara en cuanto a restaurantes, medios, periodistas, etc…
Uno de los colaboradores habituales del programa con que cuenta Máximo es nuestro estimado especialista en vinos, colaborador de Carta Variada, Juan Muñoz. Os ofrecemos también el corte de la experta, y siempre instructiva, opinión de Juan del mismo día.
Para escuchar la entrevista utiliza el reproductor:
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El programa
En vivir mejor, Máximo Fernández nos habla
de gastronomía, cultura, propone rutas turísticas… todo para
"Vivir Mejor" el fin de semana. En este propósito Carta Variada
coincide y se convierte en un referente en Internet para este objetivo
de acercar la cultura gastronómica al público.
Si quieres saber más de Máximo Fernández te recomendamos el artículo La entrevista de A fuego lento
