El AOVE, Ona de Torclum, el regalo perfecto de la próxima Navidad

El AOVE, Ona de Torclum, el regalo perfecto de la próxima Navidad
Categoría: Opinión

Torclum, la empresa familiar de la Bisbal del Penedès, propone para las fiestas de Navidad un regalo tan original como solidario: su aceite de oliva Ona.
Todos los beneficios que Torclum obtiene con este aceite van destinados a la investigación médica sobre la Microtia, una malformación congénita

El "Festival Internacional de cinema del Vi i el Cava", Most 2017, ofrecerá 11 días de cine y vino

El "Festival Internacional de cinema del Vi i el Cava", Most 2017, ofrecerá 11 días de cine y vino
Categoría: Opinión

La 7ª edición del Festival tendrá lugar del 2 al 12 de noviembre en el Penedès y el Priorat


  • Se proyectarán 5 preestrenos dentro de la categoría Gran Reserva
    38 producciones competirán en la Sección Oficial Collita, especializada en temática vitivinícola
    El periodista y crítico de Cine, Jaume Figueras, y el actor Francesc Orella, recibirán el premio de Honor del Most 2017
    Uruguay es el país invitado para descubrir sus vinos a través del sumiller Charlie Arturaola
    Con el Most en las escuelas, Most en las Bodegas y el Most en los Municipios, el Festival extiende su programación en diferentes espacios, poblaciones y público.
    El Festival representa un proyecto de país con 4 DO implicadas: D.O Penedès, D.O Cava, D.O Montsant y D.O.Q Priorat

NBA Café Barcelona, el restaurante con lamejor cocina americana de la ciudad

NBA Café Barcelona, el restaurante con lamejor cocina americana de la ciudad
Categoría: Opinión

NBA Café Barcelona, el único restaurante de la National Basketball Association (NBA) del mundo, es el mejor restaurante de Barcelona para disfrutar de la cocina americana, nacido de la mano de AN Grup. Este es un lugar de encuentro para familias y amigos en un ambiente distendido que, sin duda, ofrece una auténtica y original experiencia por su gran oferta gastronómica, los elementos decorativos que fomentan la diversión del público y su excepcional servicio.

Torclum se suma a la campaña de donación de sangre en la Bisbal del Penedès

Torclum se suma a la campaña de donación de sangre en la Bisbal del Penedès
Categoría: Opinión

Torclum se suma a la campaña de recogida de sangre que tendrá lugar el próximo 19 de septiembre en La Bisbal del Penedès.
La sangre es un elemento tan esencial para la vida de las personas como lo es el aceite de oliva, y por este motivo Torclum obsequiará a todos los donantes con una botella de aceite de 20ml preparada especialmente para la ocasión.
Este año es la primera vez que Torclum ha colaborado con la campaña de recogida con la intención de superar las donaciones que se hicieron el año anterior.
Con esta iniciativa, Torclum refuerza aún más los vínculos con el territorio del Penedès, tierra donde está su finca y donde produce el apreciado aceite.

El Proyecto VRIAACC crea cepas resistentes a las plagas y con una maduración más tardía

El Proyecto VRIAACC crea cepas resistentes a las plagas y con una maduración más tardía
Categoría: Opinión

● El objetivo es la reducción de las aplicaciones de cobre y azufre en el viñedo así como una disminución del 80% en tratamientos y el uso del tractor
● El programa toma el modelo de los Piwi 's de Alemania donde ya hace muchos años que trabajan con este tipo de plantas
● Los tres bodegas reclaman un liderazgo de la administración considerando que estamos ante un "proyecto de país”

Albet i Noya, Alta Alella y Celler Piñol presentaron los primeros resultados del proyecto de viña experimental con Variedades Resistentes y Autóctonas Adaptadas al Cambio Climático (VRIAACC). Esta es una iniciativa que las tres bodegas están llevando a cabo los últimos 5 años en colaboración con el obtentor y genetista suizo Sr. Valentin Blattner y tiene una duración total de unos 15 años.

Starbucks abre sus puertas en el Born

Starbucks abre sus puertas en el Born
Categoría: Opinión

· La nueva tienda, ubicada en la calle Argentería nº 61, ha supuesto la creación de 15 puestos de trabajo
· Cuenta con un diseño inspirado en la personalidad del propio barrio, castizo y a la vez vanguardista

Starbucks, el primer tostador de café del mundo, ha abierto hoy una nueva tienda en el barcelonés barrio del Born, concretamente en la Calle Argentería nº 61.
El nuevo Starbucks del Born, que ha supuesto la creación de 15 puestos de trabajo, se ubica casi al final de la calle Argentería, una de las principales vías que da acceso a este barrio de origen medieval. Actualmente, el Born se ha convertido en uno de los epicentros culturales de la ciudad condal. Sus calles estrechas, llenas de galerías de arte y tiendas de diseño, constituyen uno de los mejores ejemplos de convivencia entre tradición y modernidad en Barcelona.

Situado a pie de calle, la tienda Starbucks de Argentería cuenta con una planta de 90 m2 y 34 plazas de asiento. A fin de conectar con las diferentes corrientes artísticas que habitan el Born, su diseño combina elementos vanguardistas con otros que conectan con el espíritu castizo de la zona y una distribución interior realizada teniendo en cuenta cómo incide la luz dentro la tienda.

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Café 100% arábica y más de 86.000 combinaciones de bebidas diferentes

En la tienda Starbucks del Born se pueden degustar más de 86.000 combinaciones de bebidas diferentes y personalizas, realizadas al momento por sus expertos baristas. Combinaciones como su famoso Latte o Cappuccino, elaborado con el mejor espresso 100% arábica y la leche perfectamente batida para crear la mejor crema, o sus propuestas de café frío como Cold brew, obtenido a partir de la infusión de café en agua a temperatura ambiente durante 20 horas, o Cappuccino Freddo, la versión fría del genuino cappuccino Starbucks.

Además, los clientes de la nueva tienda pueden degustar las nuevas bebidas de la marca para este verano, entre las que destaca Frappuccino® Caramel Popcorn, una original mezcla fruto de la innovación y búsqueda de nuevos sabores que ha caracterizado siempre a Starbucks. Esta original bebida contiene trocitos de palomitas crujientes dulces, combinadas con la icónica mezcla de Frappuccino® de hielo con leche, cubierta de nata y coronada con sirope y trocitos de palomitas dulces.

Los amantes del té también podrán disfrutar en el Born de nuevo sabor de la gama Teavana™ Shaken Iced con Iced Mango Black Tea Lemonade, té helado Starbucks con té negro y delicioso sirope de mango y limonada.

Llega la IX edición de la Japan Restaurant Week de Atrápalo

Llega la IX edición de la Japan Restaurant Week de Atrápalo
Categoría: Opinión

Vuelve la Japan Restaurant Week de Atrápalo con la participación de restaurantes japoneses de alta calidad de Madrid y Barcelona con menús exclusivos a diferentes precios (15 , 25 y 35€). Atrápalo continúa con su objetivo de acercar la alta gastronomía de diferentes tipos de cocina a todos los amantes del buen comer, y en esta edición del Japan Restaurant Week ha reunido hasta 74 restaurantes. Durante los diez días que se alargará esta actividad se podrán reservar menús de 15, 25 y 35 eurosdiseñados exclusivamente para estos días. Participarán en esta semana de la mejor comida japonesa restaurantes como:

Cellers Avgvstvs Forvm incrementa un 7% su facturación y consolida la marca en los mercados internacionales

Cellers Avgvstvs Forvm incrementa un 7% su facturación y consolida la marca en los mercados internacionales
Categoría: Opinión

Cellers Avgvstvs Forvm continúa creciendo en el mercado internacional y nacional. Con unas ventas de 1,8 millones d'€ el año 2016, las bodegas del Vendrell han incrementado su facturación un 7%, respecto a 2015 gracias, sobre todo, a la consolidación de los mercados existentes a nivel internacional y de la apertura del Sureste asiático, como Corea del Sur y Taiwan, y también en Sudamérica, como Chile, Perú y Colombia.

Los objetivos de cara a 2017 pasan por intensificar la presencia los vinos y vinagres de Cellers Avgvstvs Forvm en el mercado nacional español y consolidar el mercado internacional. La exportación de los productos de las bodegas ha significado el 65% de la facturación; el mercado nacional, el 30% y el enoturismo, el 5%.

Papaya Rye de Nómada Brewing, la única cerveza española incluida en el TOP 100 de las mejores cervezas del mundo

Papaya Rye de Nómada Brewing, la única cerveza española incluida en el TOP 100 de las mejores cervezas del mundo
Categoría: Opinión

• Ha sido reconocida por la prestigiosa competición internacional Rate Beer entre 470.000 variedades de más de 26.000 cerveceras
• Vinculada a Mahou San Miguel desde la primavera de 2016, esta craft es una de las más valoradas gracias a sus novedosas e innovadoras recetas

La cerveza Papaya Rye de Nómada Brewing, ha sido la única española reconocida en el TOP 100 de las mejores cervezas del mundo de la prestigiosa competición internacional Rate Beer, en la que consumidores acreditados de todo el planeta analizan y califican más de 470.000 variedades de más de 26.000 cerveceras.

En concreto, Papaya Rye ha sido cuádruplemente premiada, al obtener la Medalla de oro en la categoría de Imperial IPA y a la Mejor Cerveza Española y ha sido incluida, además, en dos de los principales rankings: el TOP 100 de las mejores cervezas en el mundo y TOP 100 de las mejores nuevas cervezas del mundo.

Aunque ha sido la más premiada, esta cerveza no es la única de Nómada Brewing reconocida por Rate Beer este año, ya que las variedades Hanami y Revontoulet también han sido distinguidas, alzándose con la Medalla de oro en la categoría de Imperial Pils/Strong Pale Lager y la Medalla de plata en la categoría de Fruit Beer, respectivamente.

Marcelo Desvalls, nuevo presidente de Qalidès, Terrers del Penedès

Marcelo Desvalls, nuevo presidente de Qalidès, Terrers del Penedès
Categoría: Opinión

La asociación de bodegas Qalidès ha elegido este viernes 20 de enero a su nuevo presidente en unas elecciones realizadas en la finca Santa Margarida d'Agulladolç, en el Alt Penedès. Se trata de Marcelo Desvalls, representante de la bodega Finca Viladellops, que sustituirá a Mireia Torres después de cuatro años en el cargo. Desvalls ocupará la presidencia los próximos dos años y se convertirá en el tercer presidente en la historia de Qalidès, nacida el año 2004 y conformada en la actualidad por catorce bodegas familiares.

Jean Leon Gran Reseva 1975, el vino con el que Ronald Reagan brindó el día de su investidura hace 35 años

Jean Leon Gran Reseva 1975, el vino con el que Ronald Reagan brindó el día de su investidura hace 35 años
Categoría: Opinión

Durante su carrera de actor de Hollywood, el candidato republicano a la Casa Blanca, Ronald Reagan, forjó una muy buena amistad con Jean Leon, con quien bromeaba a veces sobre las convicciones políticas de cada uno, estando Reagan seguro de que su amigo nunca le votaría. Se dice que Jean Leon, desconcertado, aseguró que la amistad iba más allá de la política y que, por supuesto, llegado el momento, su voto sería para su buen amigo. Impresionado por su lealtad, Reagan prometió que su vino estaría presente el día de su investidura y así fue. El 20 de enero de 1981, los asistentes a la ceremonia de investidura del 40º Presidente de los Estados Unidos en la Casa Blanca pudieron brindar con Jean Leon Gran Reserva 1975.

Estuche maleta Jean Leon, perfecto para aventureros y soñadores

Estuche maleta Jean Leon, perfecto para aventureros y soñadores
Categoría: Opinión

Con un diseño elegante y de inspiración retro vintage, este estuche maleta, del que solo se han producido 500 unidades, contiene los tres emblemáticos Vinos de Finca de Jean Leon: Vinya Le Havre Cabernet Sauvingnon Reserva, Vinya Palau Merlot y Vinya Gigi Chardonnay.
De cartón rígido, con acabados en piel, el exclusivo estuche rinde homenaje al carácter aventurero, soñador y atrevido de Jean Leon quien con tan solo 19 años, lo dejó todo atrás y emprendió un largo viaje a Estados Unidos, llevando consigo únicamente una pequeña maleta con algunas pertenencias. Una decisión arriesgada que le cambiaría la vida. Fue el inicio de un sueño que concluyó con una gama de vinos que representan esta apasionante historia.
¡Un homenaje perfecto para aquellos aventureros capaces de alcanzar sus sueños!

PVP: 60€
Disponible en tienda especializada, tienda online y en el Centro de Visitas Jean Leon.

JustCalm: Una infusión fría para luchar contra el estrés

JustCalm: Una infusión fría para luchar contra el estrés
Categoría: Opinión

JustCalm nos ofrece la posibilidad de tomar una infusión fría, sin la obligación de añadir hielo y aguarla.
Dos jóvenes emprendedores que habían sufrido la necesidad de mantenerse despiertos y concentrados para hacer frente y superar con éxito trabajos y exámenes y que recurrían a cafés y refrescos estimulantes, comprobaron que estas bebidas no contrarrestaban su estrés, sino que les pasaban factura físicamente y su nivel de concentración se resentía.
Y deciden encontrar una bebida alternativa sana para mejorar su rendimiento y eficiencia, pero que a la vez fuera refrescante y apetecible.
Un refresco saludable, con los beneficios relajantes de una infusión. Así nació JustCalm.

Bodegas Torres rinde homenaje al Penedès con su nuevo vino ecológico ‘Bellaterra’

Bodegas Torres rinde homenaje al Penedès con su nuevo vino ecológico ‘Bellaterra’
Categoría: Opinión

La familia Torres rinde tributo al Penedès, su tierra natal, con un nuevo vino ecológico monovarietal, un merlot fresco y aromático, procedente de viñedos situados en el Alt Penedès. Bautizado con el nombre de ‘Bellaterra’, evoca la belleza de esta tierra de tradición vinícola milenaria, “un incomparable jardín de verdes viñas dibujadas entre amarillentas masías y solitarios cipreses” tal como versa la etiqueta.

Según Miguel Torres Maczassek, director general de Bodegas Torres y quinta generación, “El Penedès es una tierra de excepcional belleza, vinculada a la historia de mi familia desde hace más de 300 años. Hemos querido que este vino fuera una expresión sincera de lo que esta región es capaz de ofrecer, una muestra de respeto por la tierra y un homenaje a los viticultores que cultivan una uva de gran calidad”.

Can Ràfols dels Caus inaugura su nueva bodega tras 15 años del inicio del proyecto

Can Ràfols dels Caus inaugura su nueva bodega tras 15 años del inicio del proyecto
Categoría: Opinión
  • La obra arquitectónica, de una complejidad técnica y una estética impactante, es invisible desde el exterior, con el fin de respectar un entorno de gran valor histórico y paisajístico

El pasado lunes 7 de noviembre Can Ràfols dels Caus reunió a más de 300 personas para celebrar el resultado de 15 años de ideas, voluntad y esfuerzo de Carlos Esteva, propietario de la bodega. Los invitados, profesionales del mundo del vino, clientes y amigos han destacado en las redes sociales que el acto fue muy emotivo, cuidando mucho los detalles organizativos y transmitiendo proximidad y calidez.

Menús de lujo a 25€.

Menús de lujo a 25€.
Categoría: Opinión

Del 26 de octubre al 6 de noviembre más de 70 restaurantes de Barcelona ofrecerán menús de lujo a 25€ por una buena causa.

Se trata de una nueva edición de Restaurant Week; de cada uno de estos menús se destinará 1€ al proyecto de la ONG Ayuda en Acción “Aquí también”, que trabaja para paliar la pobreza infantil en España.

Restaurantes como “BistrEau by Ángel León”, “Roma 2009 - L'Espai Gastronòmic - Camp Nou” o “Spoonik Restaurant” forman parte de esta iniciativa, que contará con la participación especial de restaurantes con Estrella Michelin, como Angle by Jordi Cruz, que ofrecerán menús a 45€ manteniendo el euro solidario.
Este evento de fama internacional, que cada año tiene lugar en ciudades como Nueva York o Lisboa, llega a Barcelona, de la mano de ElTenedor, la web líder de reservas online de restaurantes en Europa.

Viena La Baguette y Delgado Zuleta crean el primer pan de vendimia

Viena La Baguette y Delgado Zuleta  crean el primer pan de vendimia
Categoría: Opinión

Para su elaboración se incorpora manzanilla La Goya a la masa madre, además de los hollejos resultantes de la primera prensa de la uva palomino.

Viena la Baguette, una de las panaderías artesanas más importantes de España, ha llegado a un acuerdo con la bodega Delgado Zuleta, la más antigua del Marco de Jerez para elaborar las dos variedades del primer pan de vendimia del mercado.

Cellers Avgvstvs Forvm obtiene la certificación de "Venta de proximidad" de productos agroalimentarios

Cellers Avgvstvs Forvm obtiene la certificación de "Venta de proximidad" de productos agroalimentarios
Categoría: Opinión

Cellers Avgvstvs Forvm ha obtenido la certificación para la venta de proximidad, título  otorgado por la Generalitat de Catalunya para aquellas empresas preocupadas por el territorio, y vinculadas con su entorno a través de sus productos y la actividad que desarrollan. Esta normativa persigue la dinamización de la economía productiva y el desarrollo rural,  aunque también busca la defensa de los pequeños productores y el consumo local.

La Do Terra Alta alcanzarà una producción cercana a los 37 millones de kilos

La Do Terra Alta alcanzarà una producción cercana a los 37 millones de kilos
Categoría: Opinión
  • Las previsiones de la Denominación de Origen son muy similares a la media de las últimas campañas
  • La posible reducción de producción de garnachas no afectaría a la calidad, que se prevé buena
  • Se consolida en previsiones el importante peso de las garnachas, que ya en 2015 supuso la mitad de la producción total, y especialmente la blanca, emblema de esta DO

La cosecha de la Denominación de Origen Terra Alta se prevé que produzca cerca de 37 millones de kilogramos de uva, una producción menor a la de 44 millones que se registró el año anterior, pero muy similar a la media de los últimos años. Previsiblemente será una añada con menos cantidad por lo que respecta a las garnachas (blanca, peluda o negra), debido a una abundante floración y problemas con el cuajado. Sin embargo, la posible reducción de producción de garnachas no afectará a la calidad, que se prevé buena. Con todo, es probable que el aumento en las plantaciones de garnacha jóvenes pueda minimizar esta posible bajada de la producción. Respecto al resto de variedades, se espera que la cantidad sea prácticamente la misma que la del año pasado, pero con menos rendimiento en mosto debido a la sequía.