Reserva Real de Bodegas Torres, mejor vino de uvas bordelesas en los Decanter World Wine Awards 2016
Categoría: Va de cata

Reserva Real de Bodegas Torres, mejor vino de uvas bordelesas en los Decanter World Wine Awards 2016

Vilafranca del Penedès, 2 de agosto de 2016. Reserva Real 2011, vino icono de la familia Torres, se reafirma como mejor vino de variedades bordelesas en los World Wine Awards, el prestigioso certamen vinícola internacional que organiza la revista Decanter y cuyos resultados publica en su número de agosto.

Ambar presenta la segunda propuesta de la Colección Ambiciosas: Ambar Picante

Ambar presenta la segunda propuesta de la Colección Ambiciosas: Ambar Picante
Categoría: Va de cata

Ambar Picante, una propuesta que sorprende tanto por sus ingredientes como por la manera en la que armonizan. Ambar Picante es la segunda propuesta de la Colección Ambiciosas de la marca zaragozana, un colección de cervezas de tirada muy limitada, de autor y elaboradas artesanalmente. Ambar 10, fue la propuesta presentada anteriormente. Y ahora, Ambar Picante. 

5ª Edición de la Muestra de Vinos del Lloar y Solanes El Molar

5ª Edición de la Muestra de Vinos del Lloar y Solanes El Molar
Categoría: Va de cata

La 5ª edición de la Muestra de Vinos de la Villa del Alabar y Solanes El Molar se lleva a cabo este sábado, 30 de julio, en la pista polideportiva del Alabar a partir de las 19:30 h. El Ayuntamiento de El Lloar organiza esta muestra que quiere poner en valor los vinos elaborados en esta zona de la Denominación de Origen Calificada Priorat.

Las bodegas locales y foráneos que hasta ahora han confirmado su participación son: Vinícola del Priorat, Bodegas Sabaté, Portal del Priorat, Terroir al Límite, Clos 93, Clos Dominic, Los Comunes (Agustín y Jordi), Torres Priorat, Merum Priorat, bodega Escoda Pallejà y la Asociación de Bodegas Cuenca del Siurana. También se prevé que el evento participen otras bodegas invitados procedentes de villas de dentro y fuera de esta denominación de origen. El precio del ticket de cata, con copa incluida, es de 6 euros, que permite cinco degustaciones.

Los vinos Grans Muralles y Milmanda de Bodegas Torres, elegidos por El Celler de Can Roca en su gira mundial

Los vinos Grans Muralles y Milmanda de Bodegas Torres, elegidos por El Celler de Can Roca en su gira mundial
Categoría: Va de cata

También se servirán Marimar Estate Mas Cavalls y los vinos chilenos Estelado y Escaleras de Empedrado

Los vinos de la familia Torres vuelven a acompañar este verano a los hermanos Joan, Josep y Jordi Roca, del prestigioso restaurante El Celler de Can Roca, en su tercera gira gastronómica mundial The Cooking Tour Experience. Los vinos elegidos en esta ocasión son los que Torres elabora en la DO Conca de Barberà, Grans Muralles 2004 y Milmanda 2012, y los pinot noir Marimar Estate Mas Cavalls 2013, de California, y Escaleras de Empedrado 2012, de Miguel Torres Chile, además del también chileno Estelado, el único vino espumoso rosado que elabora la bodega familiar.

El Microscopi, el vino que quiere curar, galardonado “Mejor Iniciativa del Sector” por la ACS

El Microscopi, el vino que quiere curar, galardonado “Mejor Iniciativa del Sector” por la ACS
Categoría: Va de cata

El Microscopi, de Irene Alemany, un vino solidario cuyos beneficios van destinados a diferentes acciones sociales para la investigación del cáncer de mama, recibió el galardón durante “La Nit dels Sommeliers” 2016
Barcelona.

El Microscopi, el vino que quiere curar, fue galardonado “Mejor Iniciativa del Sector” por la Associació Catalana de Sommeliers (ACS). Irene Alemany, enóloga y propietaria de Sot Lefriec, quien lleva dos años elaborando este vino cuyos beneficios se destinan íntegramente a la investigación del cáncer, recogió el premio personalmente.

Tras una votación abierta a todos los socios de la ACS, este proyecto solidario cuya recaudación se destina a la adquisición de diferentes artilugios que favorecen y promueven la investigación del cáncer -como un microscopio o cámaras fotográficas para los microscopios del Instituto Oncológico del Hospital Universitario Vall d’Hebrón-, recibió el galardón durante la cena “La Nit dels Sommeliers”, celebrada tras la final del concurso “Millor Sommelier de Catalunya 2016”, que conquistó Dani Martínez.

Jesús Almagro, Canseco&Mesteño apuesta por la coctelería

Jesús Almagro, Canseco&Mesteño  apuesta por la coctelería
Categoría: Va de cata

• La propuesta se puede disfrutar en horario ininterrumpido de 12:30 a 23:30 tanto en Canseco como en Mesteño, los dos espacios de Jesús Almagro.

• Cócteles clásicos como el Negroni, más innovadores como en Tiramisú Martini y sin alcohol como el Virgin Mojito.

El restaurante Jesús Almagro, Canseco&Mesteño presenta su propuesta de coctelería, disponible en los dos espacios gastronómicos del chef. La carta cuenta en su propuesta con las opciones más clásicas como el Dry Martini pero también hay espacio para cocteles más atrevidos y de creación propia como el Citrus Mimosa. Sin dejar escapar la propuesta de cócteles sin alcohol para los más conservadores.

La carta de cocteles está disponible en horario ininterrumpido de 12.30h a 23.30h en Canseco Bar y también en Mesteño, el restaurante gastronómico del chef Jesús Almagro.

Speed Tasting o las catas con ritmo de Qalides está de moda

 Speed Tasting o las catas con ritmo de Qalides está de moda
Categoría: Va de cata
  • El evento se convirtió en trending topic con el hashtag #speedtasting16 en un momento de la noche, evidenciando la importancia de las nuevas formas de presentar el vino para seducir a un público más joven.
  • Mireia Torres presentó el acto como una apuesta diferenciadora y lúdica de dar a conocer la calidad de los vinos del Penedès.
  • El acto tuvo lugar ayer en el renovado NH Collection Gran Hotel Calderón ****, ha contado con la gastronomía del chef Andrea Tumbarello y la colaboración de Atrápalo, que destacó su apuesta en eventos como estos que impulsan el motor de Barcelona.

Lo bueno, si breve, dos veces bueno. Con esta máxima, la tercera edición del Speed Tasting Qalidès no solo ha sido un éxito donde el público disfrutó y se lo pasó muy bien con los vinos de las bodegas de Albet i Noya, Cellers Avgvstvs Forvm, Can Feixes, Can Ràfols dels Caus, Castellroig - Sabaté i Coca, Pardas, Gramona, Jané Ventura, Jean Leon, Más Candí, Mas Comtal, Parés Baltà, Torres y Finca Viladellops, sino que este nuevo formato de dar a conocer los vinos también tuvo su repercusión en las redes sociales.

Anna de Codorníu y Brunch, el maridaje exclusivo de Barcelona

Anna de Codorníu y Brunch, el maridaje exclusivo de Barcelona
Categoría: Va de cata

En su tercera edición, la oferta del Anna de Codorníu Brunch Weekend se triplica, siendo 35 los restaurantes que participarán ofreciendo menús de calidad gastronómica contrastada. Entre ellos, restaurantes como L’EGGS, Patrón, Ultramarinos, Chez Cocó, Alba Granados, Bouquet, Melià Sky, Ajoblanco, Shibui o Santa Fe, entre otros. Todos servirán su menú especial con Anna de Codorníu los sábados y domingos entre las 12h y las 17h, y en algunos restaurantes esta experiencia gastroenológica también se podrá disfrutar entre semana. Cada restaurante diseña su propio menú brunch, con platos en muchos casos inéditos que van desde la cocina más tradicional a la más vanguardista.

Fonda España, elegido el mejor Vermut de La Rambla 2016 del III Concurso de Tapas y Vermut Cinzano

Fonda España, elegido  el mejor Vermut de La Rambla 2016 del III Concurso de Tapas y Vermut Cinzano
Categoría: Va de cata

Fonda España, situado en la calle Sant Pau, 9-11 de Barcelona, es el ganador de la tercera edición del Concurso de Tapas y Vermut Cinzano que se ha celebrado en el marco del festival gastronómico ‘Tast a La Rambla’, con el objetivo de promover el consumo de esta tradicional bebida: el vermut, y acompañarlo con uno de los elementos de la gastronomía más popular de nuestra tierra: las tapas. Por primera vez, Barcelona tiene un vermut de referencia: El Vermut de La Rambla. Y éste, está elaborado con base Cinzano.

Vuelve la tercera edición del Speed ​​Tasting Qalidès, Terrers del Penedès

Vuelve la tercera edición del Speed ​​Tasting Qalidès, Terrers del Penedès
Categoría: Va de cata

Divertido, ameno, rápido pero tranquilo. Así es el Speed ​​Tasting Qalidès, una evento introducido en España por la Asociación Qalidès, Terrers del Penedès, que consiste en dar a conocer las creaciones de los 14 bodegas que forman parte de la entidad en poco más de seis minutos cada una. Se trata de un formato original, y que se inspira en el concepto Speed ​​Dating, las citas con tiempo limitado. La Asociación Qalidès fue la entidad pionera en introducirlo en España y es uno de los actos enogastronómicos que, con sólo tres ediciones, llega a su consolidación.

El evento ha sido organizado por Dinàmic Comunicació, y la venta se hace de forma exclusiva a través de Atrápalo"Eventos de este nivel de calidad son los que dan sentido al concepto Atrápalo ASAP. Nuestros usuarios buscan este tipo de experiencias, nuevas y diferentes, que combinan tradición e innovación. Qalidès Terrers del Penedès y NH Collection Gran Hotel Calderón son garantía de éxito para Atrápalo", comentó Eva Rosell, responsable de Actividades de Atrápalo.

MARTINI® lleva el primavera sound al raval con 3 días de conciertos gratuitos

MARTINI® lleva el primavera sound al raval con 3 días de conciertos gratuitos
Categoría: Va de cata
  • Desde el viernes 3 hasta el domingo 5 de junio, el céntrico barrio de Barcelona vibró con la música del reputado festival internacional.
  • La oferta musical del escenario MARTINI®, situado en la Plaça Joan Coromines, contó con una gran variedad de propuestas como Mudhoney, Black Lips, Robert Froster o A.R. Kane

La International Wine Challenge 2016, elige a Perpetual 2013 el mejor vino del Priorat

La International Wine Challenge 2016, elige a Perpetual 2013 el mejor vino del Priorat
Categoría: Va de cata

Perpetual 2013, vino de la Antología Miguel Torres, ha sido elegido el mejor Priorat en la International Wine Challenge 2016, considerada una de las competiciones vinícolas más prestigiosas del mundo que ha celebrado recientemente su 33 edición con la participación de 200 expertos para evaluar 12.000 vinos de 50 países productores.

Este emblemático vino de Bodegas Torres, elaborado en su bodega de El Lloar, ha recibido el ‘Priorat Trophy’, siendo los trofeos la máxima distinción que otorga el jurado para aquellos vinos que sobresalen en sus distintas categorías y que han recibido medalla de oro. España ha conseguido un total de 24 trofeos para 19 referencias, y 63 medallas de oro, situándose en la cuarta posición de los vinos mejor valorados después de Francia, Australia y Portugal.

Josep Martí Bofarull ilustra la etiqueta del Jean Leon Vinya La Scala 2007

Josep Martí Bofarull ilustra la etiqueta del Jean Leon Vinya La Scala 2007
Categoría: Va de cata
  • El certamen International Wine Challenge 2016 elige este Gran Reserva como el mejor cabernet sauvignon de Catalunya

Jean Leon lanza al mercado la añada 2007 de su histórico vino Vinya La Scala Gran Reserva, procedente de viejas cepas de cabernet sauvignon plantadas en 1963 y elaborado únicamente aquellos años en que la uva es excepcional. Fue el primer cabernet sauvignon elaborado en España y está certificado como Vino de Finca, el máximo reconocimiento que otorga la Generalitat de Catalunya a aquellos vinos que tienen una vinculación directa con las viñas de procedencia y que presentan una calidad excelente.

La añada 2007 de Jean Leon Vinya La Scala, que debe su nombre al restaurante fundado por Jean Leon en Beverly Hills, es una producción limitada de 2.757 botellas y sale al mercado con un importante reconocimiento: el haber sido elegida como el mejor cabernet sauvignon de Catalunya en el prestigioso certamen International Wine Challenge 2016, al recibir el trofeo de esta categoría.

Mascaró abre su destilería al público para fomentar el turismo

Mascaró abre su destilería al público para fomentar el turismo
Categoría: Va de cata
  • A partir del próximo 1 de junio, la destilería Mascaró se podrá visitar de forma regular el segundo sábado de cada mes.

Mascaró, la marca más reconocida por la elaboración de brandies y otros destilados de autor desde 1945 y ubicada en Vilafranca del Penedès, ha decidido empezar a ofrecer visitas para fomentar la cultura del brandy y otros destilados. Y al mismo tiempo, poner en valor un patrimonio muy ligado a la cultura vitivinícola del Penedès (hay que recordar que los brandies son destilados de vino) y que puede representar un nuevo atractivo para visitar Vilafranca y el Penedès en general.

Moritz presenta su nuevo Bistrot de Vins para hacer más accesible el mundo del vino

Moritz presenta su nuevo Bistrot de Vins para hacer más accesible el mundo del vino
Categoría: Va de cata

La fábrica Moritz de Barcelona inicia un nuevo proyecto: el Bistrot de Vins, un espacio dedicado al mundo del vino en el que se podrán catar más de 700 referencias de vinos y que se complementará con una oferta gastronómica ideada por el chef Jordi Vilà. El objetivo de esta iniciativa es transmitir la artesanía del vino y hacer más accesible este mundo al público en general, minimizando la condición elitista que tiene a menudo el mundo de vino.

Bistrot de Vins cuenta con más 700 referencias de vinos de Cataluña y la península, así como de las regiones vinícolas europeas más históricas que se podrán probar en diferentes formatos; cata (2cl.), media copa (5cl.) y copa (10cl.). El equipo de sommeliers está liderado por Marta Rombouts y la selección de vinos refleja un especial interés por las bodegas más tradicionales, aquellos que elaboran pequeñas producciones de la forma más artesanal y respetuosa posible.

Els Amelers 2015, garnacha blanca en estado puro de Lafou Cellers

Els Amelers 2015, garnacha blanca en estado puro de Lafou Cellers
Categoría: Va de cata
  • LAFOU Els Amelers 2015 es un reflejo del esplendor de la garnacha blanca de Terra Alta.
  • Este vino realza la riqueza de la variedad autóctona, un estandarte diferenciador que esta denominación luce como bandera

Nace LAFOU Els Amelers 2015, de LAFOU Celler, un vino de la DO Terra Alta que pone en valor la riqueza de la garnacha blanca, la variedad autóctona emblema de la denominación, que en este vino ofrece su expresión más excepcional.
Aunque durante siglos se consideró esta variedad como una vitífera "comodín", recientemente se ha descubierto su capacidad para componer
vinos de mayor enjundia, que soportan la crianza sin perder su frescura y mineralidad y permiten una larga guarda.

Las nuevas microvinificaciones de Cellers Avgvstvs Forvm

Las nuevas microvinificaciones de Cellers Avgvstvs Forvm
Categoría: Va de cata

Cellers Avgvstvs Forvm ha incrementado la familia de productos. Su gama de microvinificaciones, aquellas producciones limitadas que tienen unas características diferenciales respecto del resto de vinos de la bodega, ha crecido con la incorporación de dos nuevos vinos: el Avgvstvs Sauvignon Blanc y Avgvstvs Malvasía de Sitges, que se unen a la gama presentada hace un año, Garnacha, Xarel·lo Vermell, Xarel·lo (+100) y Xarel·lo en barrica. Con producciones de 500 hasta 2.000 botellas aproximadamente, la bodega del Penedès presentó estos dos nuevos vinos de la mano de Albert Roca, director comercial; de Enric Roca, director técnico y del enólogo Carles Murray, en la pasada feria gastronómica de Alimentaria.

Son vinos con unas características especiales y, por tanto, su elaboración es variable cada año, tanto en producción como en variedad. "El proyecto se inició hace unos años fruto de pequeñas vinificaciones que se realizaron para ir conociendo más profundamente cada una de las parcelas de Avgvstvs Forvm", explica el director técnico de la bodega, Enric Roca.

Nace Viña Esmeralda Rosé, el nuevo ‘Clásico Mediterráneo’

Nace Viña Esmeralda Rosé,  el nuevo ‘Clásico Mediterráneo’
Categoría: Va de cata

Nace un nuevo ‘clásico mediterráneo’, Viña Esmeralda Rosé. De color rosa pálido, con destellos anaranjados, el nuevo vino rosado de Bodegas Torres hace gala de la feminidad y elegancia propias de la marca, que con su nombre evoca el color del mar, y le añade un toque de sofisticación y sensualidad para dotar de glamour esos momentos compartidos.

Es un vino fresco, ligero y agradable, con la intensidad aromática que le aporta la garnacha con la que se elabora, variedad típica del Mediterráneo, para ser Descorchar una botella de Viña Esmeralda Rosé es como respirar la brisa mediterránea envuelta del aroma de los rosales al pie del viñedo.

Éxito de participación en Altea Torres Experience

Éxito de participación en Altea Torres Experience
Categoría: Va de cata

La sexta edición de la Torres Experience, el encuentro itinerante de Bodegas Torres que se ha celebrado este fin de semana en Altea, ha tenido una excelente acogida, superando las expectativas. Más de 5.000 personas han acudido a la cita vinícola para degustar los más de 60 vinos y destilados elaborados por Bodegas Torres en España, Chile y California, lo que la convierte en la Torres Experience más concurrida de las celebradas hasta la fecha.

En total, se han servido 20.500 degustaciones de vino (15 ml), casi el doble de las que se sirvieron en la edición anterior en Valencia, y 1.800 tapas. Los vinos que más interés han despertado entre los participantes han sido los de la gama Cordillera, elaborados en Chile, el Chardonnay Acero de Marimar Estate, elaborado en California, el priorato Salmos y el nuevo Viña Esmeralda Rosado, que acaba de salir al mercado. También se han servido 130 cócteles a base de los destilados premium de elaboración propia o importados en exclusiva para España por Bodegas Torres.

Cata de destilados Torres Masters Distillers en Alimentaria

Cata de destilados Torres Masters Distillers en Alimentaria
Categoría: Va de cata

Studio Glass, empresa de personalización de envases de vidrio, y las marcas Premium de Torres Masters Distillers os invitan el día 25 de Abril a partir de las 17h a degustar una extensa variedad de cócteles con JAVIER REYNOSO, Brand Ambassador  deTorres Master Distillers, que os ofrecerá creaciones inéditas con el Brandy Torres 15, creado especialmente para coctería. El acto tendrá lugar en el estand 245 del Pabellón 3 de Intervin que la empresa Studio Glass tiene ubicado en el recinto de Fira de Barcelona.

Cellers Avgvstvs Forvm presentan dos nuevas microvinificaciones en la feria Alimentaria

Cellers Avgvstvs Forvm presentan dos nuevas microvinificaciones en la feria Alimentaria
Categoría: Va de cata

Conoce de la mano de Albert Roca, director comercial, Enric Roca, director técnico y el enólogo Carles Murray, las nuevas microvinificaciones que las bodegas de El Vendrell, presentan de Alimentaria.

Se trata de nova línea de vinos: Avgvstvs Microvinificaciones, microproducciones de aproximadamente 2.000 ampollas que concentran la producción de viñas procedentes de diferentes parajes del Penedès, teniendo una elaboración propia en las instalaciones de Avgvstvs Forvm.

Son vinos con unas características especiales y, por tanto, su elaboración es variable cada año, tanto en producción como en variedad.

Todos los periodistas que se acerquen al estand de Avgvstvs podrán degustar las nuevas variedades.

ESTAND AVGVSTVS FORVM: Salón Intervin P3, nivel 0, calle C, estand 367-40.

Schweppes homenajea a barcelona con cinco cócteles inspirados en la arquitectura gaudiana.

Schweppes homenajea a barcelona con cinco cócteles inspirados en la arquitectura gaudiana.
Categoría: Va de cata

Por Frederic Sala

Alberto Pizarro y Sergio Padilla, Mixing Masters de Schweppes, han diseñado una gama de cócteles inspirados en algunas de las principales obras de Gaudí y que estarán disponibles en las coctelerías Bobby Gin y Boca Chica de Barcelona.

El mundo vegetal y floral, el Mediterráneo y la luz, principales fuentes de inspiración del arquitecto catalán, están representadas por las Tónicas Schweppes Premium de Ginger y Cardamomo, de Hibiscus y de Azahar y Lavanda y por el nuevo mixer de moda: el Ginger Ale de Schweppes, que ilumina el combinado con whisky.

Vinos 'Off The Record' una nueva propuesta de cata de vinos y espumosos en Barcelona

Vinos 'Off The Record' una nueva propuesta de cata de vinos y espumosos en Barcelona
Categoría: Va de cata

El próximo 26 de Abril de 11 a 20h, 21 bodegueros de una veintena de DO se reúnen en el espacio expositivo de Studio‬ Glass de la calle Còrsega, 240 de Barcelona‬ para ofrecer una cata de vinos y espumosos. Este evento, bajo la definición de Vinos‬ 'Off the Record', ha sido organizado por el viticultor Fredi‬ Torres, March Lecha y Gourmet Hunters y cuenta con la colaboración de ‪‎Gourmet‬ Hunters, Barcelona Vinos y Cuvée3000.

Destilerías Rutte introduce tres nuevas ginebras en el mercado español

Destilerías Rutte introduce tres nuevas ginebras en el mercado español
Categoría: Va de cata

Destilerías Rutte ha introducido en España tres nuevas ginebras: Celery Gin (gin de apio), Dry Gin y Old Simon Genever, tres nuevos productos que continúan realizándose artesanalmente, como se viene haciendo en la destilería holandesa desde hace más de siete generaciones. Celery Gin es una ginebra con un nuevo sabor. A lo largo de su historia, Rutte ha hecho ginebras diferentes, pero desde el principio ha utilizado el apio. Una ginebra con sutiles notas florales con enebro, cilantro y cardamomo y en el paladar a luz de menta, perejil, apio.

Dry Gin es un destilado excepcionalmente suave para tomar un buen gin tonic o para utilizarse como base para un cóctel clásico. En nariz tiene toques a pimienta negra con notas tropicales de piña, hibisco, cítricos, y en paladar a suave pomelo cítrico, hinojo y enebro. El otro destilado recién introducido es Old Simon Genever, la ginebra que preserva el legado del fundador de la destilería. Contiene algunos ingredientes tradicionales holandeses, como bayas de enebro, pero también ingredientes botánicos únicos como frutos secos, maza y apio.

Qalidès y Monvínic, unidos por los mejores vinos de terruño

Qalidès y Monvínic, unidos por los mejores vinos de terruño
Categoría: Va de cata

La asociación Qalidès, Terrers del Penedès y el centro divulgador del vino y restaurante Monvínic han organizado una cata que, bajo el nombre "Descubriendo los secretos del Penedès", han presentado algunos de los vinos más emblemáticos de las 14 bodegas que conforman esta entidad.
Se han catado 14 vinos que han sorprendido los sentidos de la treintena de personas que, de manera exclusiva, asistieron esta semana a este acto conducido por el prestigioso sumiller Jordi Carrascosa. Vinos frescos, diversos, con capacidad para envejecer y con mucho recorrido. Unos vinos que reflejan la comarca del Penedès. Los vinos sirvieron de escaparate perfecto para explicar las características del Penedès, la comarca, las subzonas, las variedades de uva, la riqueza de cada una de las bodegas de Qalidès -todas ellas con vinos de terruño diferentes los unos de los otros - y, sobre todo las posibilidades presentes y futuras de los vinos de calidad del Penedès y cómo se trabaja para combatir el cambio climático con resultados espectaculares. Y los 14 vinos de 'terroir' probados son una buena prueba de ello.

Cataluña presenta la cuarta edición de La Ruta del Bacallà para disfrutar de este pescado en una treintena de restaurantes de Barcelona

Cataluña presenta la cuarta edición de La Ruta del Bacallà para disfrutar de este pescado en una treintena de restaurantes de Barcelona
Categoría: Va de cata

El Gremi de Bacallaners de Catalunya y Inedit (DAMM) han presentado la 4º edición de la Ruta del Bacallà. Tallem el bacallà (Ruta del Bacalao. Cortamos el bacalao), una actividad que cuenta con la colaboración de los bacaladeros David y Ricard Perelló ('Perelló 1898'), que junto a los chefs Bernat Bermudo y Oswaldo Brito del Restaurante 'Mano Rota' han enseñado a los asistentes cómo se corta y se cocina el bacalao. La acción ha tenido lugar en la Antigua Fábrica Damm de Barcelona. La Ruta del Bacalao se podrá degustar en 34 establecimientos de la ciudad condal hasta el 17 de abril.

Milmanda 2012 de Bodegas Torres, en la cena de Estado de los presidentes Castro y Obama en Cuba

Milmanda 2012 de Bodegas Torres, en la cena de Estado de los presidentes Castro y Obama en Cuba
Categoría: Va de cata

Milmanda 2012, vino icono de Bodegas Torres, fue el vino blanco elegido para la cena de Estado del pasado 21 de marzo, que sentó en la misma mesa al Presidente de Cuba, Raúl Castro, y a su homólogo Barack Obama, en el marco de la histórica visita del mandatario de Estados Unidos a la isla. El elegante chardonnay, procedente de las viñas que la familia Torres tiene en la DO Conca de Barberà, a los pies del castillo del mismo nombre, acompañó el primer plato, una sopa de crema dorada aderezada con ron Caney y puntas de jamón.

Para Miguel Torres Maczassek, director general de Bodegas Torres, “la elección de nuestro vino Milmanda para este acontecimiento histórico es motivo de orgullo y un reconocimiento al trabajo realizado durante años en este viñedo excepcional de la Conca de Barberà”.

Studio Glass y Oleazara: AOVE en blanco y negro

 Studio Glass y Oleazara: AOVE en blanco y negro
Categoría: Va de cata

La empresa española Studio Glass ha elaborado la botella de Oleazara, la marca de aceite de oliva virgen extra que la firma zaragozana Guomango ha lanzado al mercado como marca propia y bajo la denominación de origen de AOVE del Bajo Aragón. Oleazara se comercializa en dos modalidades y, por lo tanto, dos diseños diferentes, que Studio Glass se ha encargado de plasmar sobre botella: OZ Empeltre, envase negro con AOVE de esta variedad de aceituna autóctona de Aragón, y OZ Ecológico, aceite elaborado con la variedad arbequina ecológica en un envase blanco. 

Cervezas La Sagra: que mejor regalo para el Día del Padre?

Cervezas La Sagra: que mejor regalo para el Día del Padre?
Categoría: Va de cata
  • - Cervezas La SAGRA nos ofrece una amplia variedad de regalos relacionados con el mundo de la cerveza artesana para ese día tan especial.
  • - La vuelta a la tradición y el gusto por hacer uno mismo las cosas, convierten a los kits de cerveza de La SAGRA en el regalo perfecto para el día del padre.
  • - Regala experiencia: una visita a la fábrica con cata incluida o un taller de cerveza casera para principiantes. Sin duda, un regalo de lo más original para compartirlo con quién él quiera.

Pensando en los padres más cerveceros y amantes de lo auténtico, La SAGRA nos propone una amplia variedad de opciones para regalar el próximo Día del Padre.

Milmanda Special Edition para padres sibaritas

Milmanda Special Edition para padres sibaritas
Categoría: Va de cata

Un buen vino no puede – ni debe – ser reservado para regalar o compartir únicamente en ocasiones especiales o fechas señaladas; de hecho, a un gran vino no le hacen falta excusas para ser disfrutado. Aun así, hay determinadas celebraciones en las que no puede faltar. Y el Día del padre es una de ellas. Esta es la propuesta de Bodegas Torres para padres sibaritas.

Milmanda 2012. Mil años de historia.

 BODEGAS TORRES Milmanda

Milmanda es un vino de gran complejidad y elegancia, que muestra una armoniosa combinación de aromas. Nace a los pies del castillo medieval del mismo nombre, vinculado antaño al Monasterio de Poblet e integrante de la ruta del Císter. Amparado bajo la DO Conca de Barberà, es uno de los vinos más emblemáticos de la familia Torres, elaborado 100% con uva chardonnay y fermentado y envejecido en barrica de roble francés, al estilo de los grandes vinos blancos de Borgoña. Hoy, casi treinta años después de la primera añada, disfruta de un merecido estatus entre los mejores chardonnays del mundo.

Para el Día del padre, la añada 2012 se presenta en un estuche de madera, con un pequeño libro explicativo del vino, de su historia y del territorio donde nace, para padres sibaritas que quieran conocer todos sus secretos.

PVP: 48€

Disponible en la tienda online de Bodegas Torres http://shop.clubtorres.com/es/edicion-espcial-milmanda.html

Llega la II edición de la Swiss Master Cheese la gran fiesta del queso suizo con el experto Enric Canut

Llega la II edición de la Swiss Master Cheese la gran fiesta del queso suizo con el experto Enric Canut
Categoría: Va de cata

Tras el gran éxito en Barcelona, llega la II edición de la Swiss Master Cheese la gran fiesta del queso suizo que se celebra en Madrid con una masterclass liderada por el experto quesero Enric Canut, una degustación de Quesos Suizos abierta al público y el concurso de cata a ciegas en el que 80 participantes pondrán sus papilas gustativas a prueba para conseguir el título Swiss Master Cheese 2016 y llevarse a casa su peso en queso suizo. El premio se entregará el día 4 de abril en el Salón de Gourmets. El certamen se organiza el 2 de abril se celebrará en el Círculo de Bellas Artes de Madrid el certamen para encontrar al mejor catador de Quesos Suizos de España. Para ser uno de los participantes, los aspirantes deberán resolver un previo test que se encuentra en la página de Facebook oficial de Quesos de Suiza (facebook.com/QuesosdeSuiza).

Torres Brandy, entre los diez brandis y cognacs más apreciados por los mejores bares del mundo, según Drinks International

Torres Brandy, entre los diez brandis y cognacs más apreciados por los mejores bares del mundo, según Drinks International
Categoría: Va de cata

Vilafranca del Penedès, 2 de marzo de 2016.- Torres Brandy se sitúa, por segundo año, entre las diez marcas de brandy y cognac preferidas por los bares y coctelerías punteros de todo el mundo, según Drinks International. El destilado que elabora Bodegas Torres en el Penedès brilla entre grandes cognacs y pasa de la décima a la séptima posición en la lista ‘Best selling brands’, realizada a partir de una encuesta a 100 de los mejores locales del mundo, previamente seleccionados para la confección del famoso ranking ‘The World’s 50 Best Bars 2016’ que publica esta revista británica, referente en el sector de bebidas y espirituosos.

Mas Rodó, la bodega mejor valorada en monovino 2016

Mas Rodó, la bodega mejor valorada en monovino 2016
Categoría: Va de cata

Más Rodó ha sido premiada en el Concurso de vinos Monovarietales de España con un palmarés que la sitúa como la bodega con más medallas; de variedades distintas, y la única bodega premiada en vinos blancos y tintos, con medallas de Oro y Gran Oro.

De esta manera, la joven bodega familiar sigue sumando reconocimientos por su delicado y exigente trabajo en la elaboración de sus vinos, buscando siempre la máxima calidad, y queriendo mantener la esencia de su terroir de montaña, como personalidad indiscutible en sus vinos. Bodega centrada, principalmente, en la elaboración de vinos monovarietales, de alta calidad y baja producción, a partir del mosto flor que se extrae de los viñedos que rodean la bodega, ubicada entre las montañas de Mediona, a 500 metros de altura.

Curiosos la nueva imagen de los "clàssic" de Albet i Noya

Curiosos la nueva imagen de los "clàssic" de Albet i Noya
Categoría: Va de cata
  • Las nuevas cosechas del Xarel·lo, Pinot Noir y Tempranillo se presentan con una etiqueta más fresca, joven y desenfadada
  • Los tres vinos pasan a denominarse ‘Curiosos’, recuperando así el espíritu que llevó a la bodega a aventurarse en la agricultura ecológica hace casi 40 años
  • El nuevo diseño es obra de la agencia barcelonina La Vildi en colaboración con el ilustrador Enrique Fernandez

La cosecha 2015 ha llegado con nuevos aires a Albet i Noya. La bodega de Sant Pau d’Ordal ha presentado una imagen renovada, moderna y mucho más fresca para el trio de vinos de la gama ‘Clàssic’ que pasan a llamarse ‘Curiosos’.

Este cambio de concepto es una de las apuestas más fuertes de la bodega de cara al 2016 y responde a un objetivo claro: dotar a los vinos de un estilo más ameno y desenfadado, completamente diferente al que había hasta ahora, para acercarse a un público más joven y urbano que comparte así los valores proyectados en la nueva etiqueta.

El mundo del vino se une con el swing

El mundo del vino se une con el swing
Categoría: Va de cata
  • Vino, Swing y Gastronomía en una experiencia única titulada "7 vinos, 7 platos y 7 bailes de swing"

Este fin de semana la Asociación Qalidès, Terrers del Penedès, presentó una nueva experiencia que enlazó originalidad y ritmo. Qalidès, restaurante Bardot y Swing Maniacs se unieron a través de #atrapaloasap en una divertida iniciativa que permitió dar a conocer los vinos de terruño vinculando 7 vinos, 7 platos y 7 bailes de swing

El restaurante Bardot de Barcelona acogió un brunch donde se presentaron 7 vinos conjuntamente con 7 bailes diferentes de swing , combinando la música y el vino. Esta experiencia estuvo calificada por los 'winelovers' como "de innovadora" y la pudieron disfrutar únicamente 26 personas que habían comprado su ticket a través de #atrapaloasap , concepto del portal de venta de experiencias únicas y originales Atrápalo. Las entradas a la venta se gotaron en menos de 24 horas.

Nueva experiencia Qalidès, 7 vinos, 7 platos y 7 swings

 Nueva experiencia Qalidès, 7 vinos, 7 platos y 7 swings
Categoría: Va de cata

La asociación Qalidès, Terrers del Penedès, presenta una nueva experiencia que enlaza la originalidad y ritmo. El próximo 20 de febrero, Qalidès, Restaurante Bardot y Swing Maníacs colaboran en una divertida iniciativa que pretende dar a conocer los vinos de terruño vinculando a: 7 vinos, 7 platos y 7 bailes de swing.

El objetivo de esta propuesta es generar actividades que enriquezcan el mundo del vino y que lleguen a un target joven.

La propuesta consiste en un brunch que acogerá el restaurante Bardot de Barcelona, el día 20 de Febrero a las 11.30h de la mañana. Se presentarán 7 vinos -de 7 de las 14 bodegas que forman parte de Qalidès- conjuntamente con 7 bailes distintos de swing, combinando la música y el vino.

Esta experiencia recoge el espíritu innovador del Speed Tasting, que la asociación de vinos importó desde Canadá en 2014 y de la que ya se han celebrado dos ediciones.

Los dos profesores deleitarán a los comensales con los 7 bailes de swing, a la vez que Jordi Carrascosa, sumiller premiado en distintas ocasiones y que actualmente es el sumiller de Qalidès, Terrers del Penedès.

Teconologia punta para la nueva cosecha del aceite Aubocassa

Teconologia punta para la nueva cosecha del aceite Aubocassa
Categoría: Va de cata
  • La almazara supone un punto de inflexión en el sector de la producción de aceite a nivel español y permite obtener los detalles más sutiles de las aceitunas

Sale al mercado la nueva cosecha del aceite Aubocassa 2015/2016, elaborado por primera vez en la recién inaugurada almazara de la finca, única en España, que ha permitido obtener el mejor aceite Aubocassa que nunca ha existido.

La nueva almazara, integrada dentro de uno de los edificios más antiguos de la finca del siglo XII, permite extraer el aceite al mismo tiempo que se recogen las aceitunas, eliminando las esperas y los transportes habituales. El aceite se elabora con un proceso nuevo que modifica el batido de la pasta de aceituna y la forma de atemperarla, un sistema que consiste en un intercambiador de calor o frío que consigue la temperatura óptima en pocos segundos, acortando los tiempos que ésta pasa en la batidora y las oxidaciones consecuentes que provocan la pérdida de los aromas.

De este modo, se obtiene una pasta de la máxima calidad, que mantiene los detalles más sutiles de las aceitunas, representativos del paisaje donde proceden los olivos (100% arbequina). Parte de la inversión de la nueva almazara ha sido financiada por fondos europeos FEADER y por las ayudas gestionadas por el FOGAIBA del Govern Balear.

San Valentín, el vino más romántico de Bodegas Torres

San Valentín, el vino más romántico de Bodegas Torres
Categoría: Va de cata

Vilafranca del Penedès, 11 de enero de 2016. San Valentín de Bodegas Torres festeja el Día de los Enamorados con una edición especial; una estilizada botella vestida de blanco, con motivos florales en oro y dos cupidos con sendas copas de vino, icono de la marca. Si por llamarse San Valentín, patrón de los enamorados, ya se ha convertido en un clásico para regalar el 14 de febrero, esta edición especial le confiere más elegancia y sensualidad y es el obsequio ideal para esta celebración.

El Microscopi 2014, el vino que quiere seguir curando

El Microscopi 2014, el vino que quiere seguir curando
Categoría: Va de cata

· Irene Alemany, enóloga y propietaria de Sot Lefriec, elabora este vino por segundo año consecutivo para recaudar fondos para la adquisición de cámaras fotográficas para los microscopios del Instituto Oncológico del Hospital Universitario Vall d'Hebrón.
· Las ventas de la primera añada del vino, nacido tras superar un cáncer de mama, se destinaron a la adquisición de un microscopio para el mismo centro. 

Perseverar es de valientes. Bajo este lema acaba de salir al mercado la segunda añada de El Microscopi, la 2014, un vino solidario cuyos beneficios irán destinados a la adquisición de cámaras fotográficas para los microscopios del Instituto Oncológico del Hospital Universitario Vall d'Hebrón, herramientas indispensables para realizar un seguimiento exhaustivo de la investigación.

Inscripciones Barcelona Beer Challenge, concurso con jurado profesional

Inscripciones Barcelona Beer Challenge, concurso con jurado profesional
Categoría: Va de cata

Barcelona vuelve a ser escenario de un nuevo acontecimiento gastronómico: el Barcelona Beer Challenge, el concurso cervecero internacional con jurado profesional. El concurso, que tendrá lugar el 6 de marzo, contemplará protocolos de evaluación cervecera certificados y la inscripción al concurso permanecerá abierta hasta el 15 de Enero

El jurado probará las diferentes muestras recibidas el 6 y 7 de Febrero y los ganadores se sabrán el mismo día del concurso, en el marco de la V edición del Barcelona Beer Festival, uno de los acontecimiento cerveceros más importante a nivel europeo, que se organiza del 4 al 6 de Marzo en Barcelona. Los premios se concretarán en un logo en la etiqueta y en los materiales promocionales de las cervezas ganadoras de cada estilo para identificarlas, potenciar su imagen y aportar información al consumidor.

Bodegas Torres lanza Gran Coronas Travel Edition como regalo para estas Navidades

Bodegas Torres lanza Gran Coronas Travel Edition como regalo para estas Navidades
Categoría: Va de cata

Bodegas Torres lanza estas Navidades Gran Coronas Travel Edition, el regalo ideal para los amantes del vino con estilo.

Gran Coronas es considerado un referente de los vinos tintos de reserva. Surgió de la inquietud innovadora de Miguel A. Torres, presidente de Bodegas Torres y cuarta generación, que fue de los primeros viticultores en plantar la variedad francesa cabernet sauvignon en el Penedès a finales de los años 60 y principios de los 70. Esta variedad noble, junto con tempranillo, aportan elegancia a este vino de color rojo profundo y aromas intensos, que le han valido importantes reconocimientos internacionales.

Para estas Navidades, Bodegas Torres presenta la añada 2011, premiada con la medalla de oro en la prestigiosa competición francesa Challenge International du Vin, en un estuche muy especial, un elegante y exclusivo maletín de acabados dorados.

Disponible en Navidad 2015 en tienda especializada. PVP 40€

Jean Leon lanza un estuche retro vintage para su gama 3055

Jean Leon lanza un estuche retro vintage para su gama 3055
Categoría: Va de cata

Jean Leon lanza una original caja de lata, de estilo retro, para su gama de vinos 3055. Un regalo de Navidad ideal para los amantes del vino, del vintage neoyorkino y de la apasionante historia del fundador de la bodega.

El estuche contiene los tres vinos de la gama 3055: Chardonnay, Rosé Pinot Noir y Merlot · Petit Verdot y está ilustrado con imágenes del Nueva York de los años 50, época en la que Jean Leon desembarcó en la ciudad de los skylines con tan sólo 19 años y una maleta llena de sueños e ilusiones. Uno de sus primeros trabajos fue el de taxista y es precisamente el número de su licencia el que da nombre a esta gama de vinos, rindiendo homenaje a sus inicios en tierra americana.

Por Navidad AA PRIVAT presenta su obra culmen

Por Navidad AA PRIVAT presenta su obra culmen
Categoría: Va de cata
  • Cava ecológico, reflejo del terroir de Alella y de la excelencia de la crianza, obra culmen de la familia Pujol-Busquets Guillén
  • La bodega ha sido galardonada dos años consecutivos con el premio International Wine Challenge al Mejor Vino Ecológico del Mundo por sus cavas Gran Reserva

Cava Privat presenta AA PRIVAT OPUS EVOLUTIUM, un cava Brut Nature Gran Reserva ecológico elaborado a partir de una selección de las mejores uvas ecológicas procedentes de la finca de la bodega, Cau d'en Genís. Vivo reflejo del terroir de Alella, salino y mineral, es la obra culmen de la familia Pujol-Busquets Guillén. "Desde el pódium de los cavas, representa una evolución del concepto tradicional del Gran Reserva", confirma Josep Maria Pujol-Busquets, propietario y enólogo de la bodega.

Bodegas Torres inicia la distribución en España del whisky japonés Nikka

Bodegas Torres inicia la distribución en España  del whisky japonés Nikka
Categoría: Va de cata
  • Nikka Whisky consigue el máximo reconocimiento en el International Spirits Challenge 2015 como Distiller of the Year

Bodegas Torres es el nuevo distribuidor exclusivo en España de Nikka Whisky, la destilería japonesa elegida la mejor del año en el prestigioso certamen International Spirits Challenge 2015. Distribuye, a partir de este mes, siete de sus referencias: Nikka 'From the Barrel' - Best International Blend 2015 en esta misma competición-, Nikka Blended Whisky, Nikka 'Black' Pure Malt, Nikka 'Red' Pure Malt, Nikka Coffey Grain, Nikka Coffey Malt y Taketsuru Malt. 

Nikka Whisky fue fundada a mediados de los años treinta por Masataka Taketsuru, considerado el padre del whisky japonés a pesar de pertenecer a una saga de elaboradores de sake. La suya es una historia fascinante: en 1918, fue enviado a Escocia por la empresa en la que trabajaba para aprender el arte de la destilación. Ahí no solo quedó cautivado por la bebida celta sino también por una mujer nacida en Glasgow, llamada Rita, con quien se casó al cabo de un año de conocerla y fue, desde entonces, su fuente de inspiración.

Swiss Master Cheese 2015: Quesos de Suiza busca al mejor catador de quesos suizos. La recompensa, su peso en queso

Swiss Master Cheese 2015: Quesos de Suiza busca al mejor catador de quesos suizos. La recompensa, su peso en queso
Categoría: Va de cata

La Universidad de Barcelona acogerá el 31 de octubre la primera edición del Concurso Swiss master Cheese 2015 para todos los amantes del queso suizo. La jornada contará también con una masterclass del mejor experto en quesos del país, Enric Canut, a las 12 del mediodía y con una cata de quesos para todo el público de quesos suizos. El concurso se iniciarà a partir de les 16h.

Durante la masterclass de Enric Canut se darán a conocer los trucos imprescindibles para catar quesos y, además, se podrán degustar las mejores variedades de queso suizo (Le Gruyère AOP, Emmentaler AOP, Sbrinz AOP, Appenzeller®, Tête de Moine AOP, L'Etivaz AOP y Vacherin Fribourgeoise AOP), en la cata que tendrá lugar a las 13:00H. Los asistentes podrán acompañar las exclusivas variedades de queso suizo con Viña Pomal.

El concurso Swiss Master Cheese tendrá lugar a partir de las 16h y estará abierto a las 80 personas seleccionadas previamente, tras responder correctamente el cuestionario de de Facebook de Quesos de Suiza, y que tendrán la posibilidad de competir en el Swiss Master Cheese 2015, una cata a ciegas en la que los seleccionados tendrán que demostrar sus mejores habilidades como catadores de queso suizo.

Maridaje dulce entre Albet i Noya y la Pastelería Bertran

Maridaje dulce entre Albet i Noya y la Pastelería Bertran
Categoría: Va de cata

Albet y Noya vuelve a sorprender con una actividad el proximo dia 31 de octubre, previo a la "castañada". La actividad consiste en hacer una visita guiada por la bodega para conocer el proceso de elaboración de sus vinos ecológicos. A continuación y en la sala de cata, se realizará un maridaje entre vinos de la bodega Albet i Noya y creaciones pasteleras de la Pastelería Bertran de Vilafranca del Penedès, una de las pastelerías con más tradición de la ciudad y reconocida con distintos premios a lo largo de su historia y trayectoria.

Se maridaran 3 vinos espumosos Classic Penedès y 1 vino dulce con 4 elaboracioneshechas para la ocasión por el pastelero Ramon Betran y donde las distintas texturas y sabores jugaran un papel importante.

La actividad se llevará a cabo el sábado 31 de octubre a las 11.30h en la finca principal de la bodega en Sant Pau d'Ordal, Can Vendrell de la Codina.

El precio por persona es de 17€ y es necesaria reserva previa enviando un correo a Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. o bien llamando al T.93.899.48.12. Plazas limitadas.

El rosado Caminito 2014 De Terra Remota consolida su presencia en la restauración de calidad

El rosado Caminito 2014 De Terra Remota consolida su presencia en la restauración de calidad
Categoría: Va de cata

El rosado con barrica de Marc Bournazeau, Terra Remota Caminito, se confirma como un rosado de alta gama con la nueva añada 2014

Caminito es el rosado de Terra Remota. Al margen de las tendencias que otorgan a épocas más o menos prestigio a los vinos rosados, en Terra Remota siempre se ha tratado con mimo a su rosado, al que dedican el mismo cuidado y esmero que al resto de referencias de su gama. Se vendimia a mano en cajas de 10 kilos y se somete a una doble selección a su entrada en bodega, antes y después del despalillado.

Además Caminito no es un rosado al uso, ya que es un rosado de fermentación en barricas durante 4 meses, lo que le dota de una personalidad distintiva que le ha convertido en uno de los rosados con más carácter del Empordà. Esta elaboración hace que sea un vino complejo que escapa al típico perfil del rosado fresco de verano, de forma que su consumo puede prolongarse más allá de la temporada estival.

Bodegas Torres lanza el primer vino chileno procedente de terrazas de piedra pizarra

Bodegas Torres lanza el primer vino chileno procedente de terrazas de piedra pizarra
Categoría: Va de cata
  • El proyecto ha supuesto una inversión de unos 4 millones de dólares y 20 años de trabajo
  • Escaleras de Empedrado 2012 es un 100% pinot noir de producción muy limitada

Bodegas Torres presenta Escaleras de Empedrado, el primer vino chileno que nace de suelos de pizarra ordenados en terrazas, como los que conforman el paisaje del Priorat. Este tipo de terreno, combinado con el clima frío de la finca de Empedrado debido a su situación y cercanía al Océano Pacífico, contribuye al marcado carácter y calidad de este vino.

La añada 2012 de este 100% pinot noir, con una edición limitada de 2.400 botellas, está prácticamente toda vendida antes incluso de salir al mercado a partir de noviembre, al precio de 100 euros la botella. Con esta primera añada, la familia Torres materializa un proyecto en el que ha invertido cerca de 4 millones de dólares americanos y 20 años de trabajo.