4ª Edición de la muestra de vinos del Lloar i Solanes El Molar (Priorat)
Categoría: Va de cata

4ª Edición de la muestra de vinos del Lloar i Solanes El Molar (Priorat)

La 4ª edición de la Muestra de Vinos de la Villa del Lloar y Solanes El Molar se llevará a cabo el próximo sábado, 25 de julio, en la pista polideportiva del Alabar a partir de las 19:30 h. El Ayuntamiento de El Lloar organiza esta muestra que quiere poner en valor los vinos elaborados en esta zona de la Denominación de Origen Calificada Priorat.

Entre las bodegas que hasta ahora han confirmado su participación se encuentran Clos 93, Torres Priorat, Piñol y Sabaté Viticultors, Vinícola del Priorat, Terroir al Límit, Celler Sabaté, Portal del Priorat o Casa Gran del Siurana. Además de la degustación de vinos, los asistentes a la muestra encontrarán diferentes paradas con productos gastronómicos y comidas presentados por establecimientos de la zona, como son la Agrotienda El Rebost del Lloar, Quesos Serra del Tormo y Mermeladas El Pot Petit. Por otra parte, como el año pasado, un conjunto musical amenizará la velada. Desde la organización también se ha previsto una zona de hinchables para los niños.

El Consejo Regulador de la DOC Priorat apoya las muestras y catas populares que se llevan a cabo durante todo el año en las villas de esta región vitivinícola, la única calificada en Cataluña y una de las dos únicas con este reconocimiento a España.

Parker otorga 90 puntos, por partida doble, a la joven bodega MAS RODÓ.

Parker otorga 90 puntos, por partida doble, a la joven bodega MAS RODÓ.
Categoría: Va de cata
  • MAS RODÓ recibe 90 puntos Parker por sus vinos monovarietales: MAS RODÓ Macabeo y MAS RODÓ Cabernet Sauvignon.

La publicación de vinos más influyente del mundo, "The Wine Advocate", ha hecho pública la lista Parker 2015 con los vinos mejor puntuados de Cataluña, donde aparecen dos de los vinos con crianza de MAS RODÓ: MAS RODÓ Macabeo y MAS RODÓ Cabernet Sauvignon.

De hecho, la joven bodega familiar de Mediona ( Alt Penedés), sólo envió estas dos referencias, que han resultado altamente puntuadas.

MAS RODÓ, en muy poco tiempo en el mercado, está recogiendo numerosos reconocimientos nacionales e internacionales que le han valido para posicionarse como bodega de referencia de calidad en el Penedés.Una bodega que se caracteriza por la elaboración de vinos monovarietales de baja producción y alta calidad, a partir de viñas propias plantadas alrededor de la bodega.

A 500m de altura MAS RODÓ busca salir al mercado con vinos originales, de calidad y con identidad propia y carácter diferencial, marcado por su terroir específico de montaña.

Vermut Premium Siset de Bodegas Mascaró

Vermut Premium Siset de Bodegas Mascaró
Categoría: Va de cata

Recintemente se ha presentado al mercado el vermut Siset de la bodega Mascaró. Elaborado con la variedad Parellada y procede de la finca "Mas Miquel" ubicada en Aiguamúrcia (Tarragona), antigua propiedad de los monjes que habitaban el Monasterio Cisterciense de Santes Creus (Tarragona). junto con las holandas de Ugni Blanc de las soleras del brandy Narcis Mascaró, conocido popularmente como el abuelo Siset, fundador Mascaró.

El sabor y aroma característico de vermut las aportan una serie de especies vegetales del género artemisa, el enebro y la naranja entre otras.

Cata: Color caoba con reflejos anaranjados. Aroma con notas de hierbas, y especiadas. Ligero toque balsámico. Presenta una buena intensidad en boca con un buen equilibrio entre la acidez y el amargor. Buena estructura y excelente final largo e intenso.

Servicio: Entre 8 y 10ºC o añadiendo unos cubitos.

Consumo: Se puede consumir con cubitos y un twist de limón o de pomelo. Ideal para disfrutar del momento del aperitivo y como base de cócteles como el Americano o el Negroni.

La apuesta por el territorio de la bodega AGVSTVS FORVM, reitera el compromiso por la cultura de su entorno.

La apuesta por el territorio de la bodega AGVSTVS FORVM, reitera el compromiso por la cultura de su entorno.
Categoría: Va de cata
  • La bodega Avgvstvs Forvm participará nuevamente al Vijazz, que tendrá lugar los días 3, 4 y 5 de julio de 2015 en Vilafranca del Penedès, y le invita a probar las últimas novedades.

Durante los tres días que dura el Vijazz unen la cultura del vino y el jazz internacional de más alto nivel, con acceso gratuito a todos los conciertos, todo ello en el marco del centro histórico de la capital de la comarca.

Siguiendo la filosofía de empresa, Avgvstvs Forvm, apuesta por la presencia en eventos de proximidad y territoriales, participa desde 2007 en el Vijazz y este año también ha estado presente en la feria Tiempo de Vino de Vilanova, en la "Cimera de Xarel.lo" a Santa María de Foix ya la Xarel·lada de Cunit.

Avgvstvs Forvm también es miembro de dos asociaciones vinculadas al Baix Penedès: Qalidès,Terrers del Penedès desde donde defienden el carácter y la calidad de los vinos del Penedès, son respetuosos con el entorno, y con su identidad paisajística, y Tierra i Taula que impulsa e integra a los productores agroalimentarios y cocineros que trabajan en la búsqueda de la máxima calidad en los productos, elaboraciones y servicios.

Horarios / ubicación

Se celebrará el viernes 3, sábado 4 y domingo 5 de julio de 2015 en horario de tarde noche, en la Rambla de Nuestra Señora de Vilafranca del Penedès.

Reserva Real de Bodegas Torres gana la más alta distinción en los Decanter World Wine Awards 2015

Reserva Real de Bodegas Torres gana la más alta distinción en los Decanter World Wine Awards 2015
Categoría: Va de cata

Reserva Real 2010 consigue el Trofeo Internacional en la categoría de Burdeos, mientras que Grans Muralles 2010 recibe medalla de oro.

Bodegas Torres triunfa en los Decanter World Wine Awards 2015 con su Reserva Real 2010 (DO Penedès), que ha conseguido el Trofeo Internacional en la categoría de 'Varietales tintas de Burdeos de más de 15 GBP', superando las mezclas bordelesas elaboradas en todo el mundo. Este reconocimiento es la máxima distinción que otorga el concurso vinícola organizado por la revista británica y uno de los más reconocidos y prestigiosos a nivel mundial, cuyo palmarés fue anunciado ayer en el salón Vinexpo de Burdeos.

Reserva Real de Bodegas Torres es el único vino catalán, y uno de los cuatro españoles, en lograr el Trofeo Internacional en esta nueva edición de los World Wine Awards, que ha premiado sólo 35 vinos de un total de 15.929 vinos catados con el más alto galardón. La publicación afirma en su página web que "la victoria de Torres en la categoría de Burdeos es el último ejemplo de la creciente reputación de la calidad (del vino) en España" y que "España es lo más interesante que ocurre ahora mismo en Europa en términos de vino".

Presentación Cava Guilera Musivari 2006

Presentación Cava Guilera Musivari 2006
Categoría: Va de cata

Brut Nature Gran Reserva, edición Especial Grandes Añadas.

Cavas Guilera, ha presentado el nuevo cava Musivari 2006 en el restaurante Cigró D'Or de Vilafranca del Penedès. El acto consistió en una presentación por parte de Marta y Pere Guilera, miembros de la familia de la firma y representantes de la firma Zekogram la consultora de marketing inclusivo encargada del diseño de la etiqueta. 

Musivari -Ciencia que estudia el mosaico- es el producto insignia de Cava Guilera e inaugura una nueva línea de cavas Premium elaborados a partir de las grandes añadas. Sin embargo, el interés de este acto no sólo radicó en la altísima calidad y versatilidad gastronómica del Cava Guilera Musivari 2006. Musivari también destaca por la innovación en el ámbito del marketing inclusivo y las artes gráficas.

Zekogram, la consultora de marketing inclusivo encargada del diseño de la etiqueta del cava, ha reinventado el braille tradicional y lo ha convertido en un elemento de diseño para ver y tocar. A través del braille Zeko el lenguaje se convierte en una experiencia enfocada a impactar a todos los públicos.

Un paso más hacia la convincción de una idea: todos somos iguales y diferentes. Y por otra parte, que la responsabilidad social corporativa puede repercutir favorablemente en la imagen de marca y posicionamiento.

El nuevo Look 2014, de Cellers Avgvstvs Forvm, se sofistica con su nuevo espíritu moderno y actual

El nuevo Look 2014, de Cellers Avgvstvs Forvm, se sofistica con su nuevo espíritu moderno y actual
Categoría: Va de cata
  • Un vino blanco especial para disfrutar de la frescura y el perfume de las variedades plantadas a orillas del Mediterráneo con una estética desenfadada y atrevida, pero a la vez elegante y femenina.

Bodegas Avgvstvs Forum presenta la nueva añada de su vino para un público más joven, con un rediseño de la imagen, evidente en su etiqueta, que exalta su modernidad y feminidad, dando lugar a un vino con un aire Mediterráneo y sofisticado.

Se trata del vino más femenino de todos los que elabora la bodega. Intensamente perfumado, en nariz recuerda a los cítricos, los tropicales, junto con el inconfundible aroma que le aporta el Muscat.

Su imagen renovada, más actual y sensual, evoca la esencia original de la marca a través de un diseño de inspiración moderna, que juega con la suavidad del color, transmitiendo la esencia del Mediterráneo .

Look 2014 marida con el mar, por lo tanto puede ser un gran protagonista de las paellas, fideuás y mariscadas de los domingos. Es ideal para tomarse en copas a media tarde y con buena compañía y se acopla muy bien a todo tipo de platos de verano.

Cata de vinos de misa, un acto previo a la Feria “Temps de Vi”

Cata de vinos de misa, un acto previo a la Feria “Temps de Vi”
Categoría: Va de cata

El campanario de Sant Antoni Abat de Vilanova i la Geltrú fue el marco elegido para la exclusiva cata de vinos de Misa que ayer, 20 de mayo, se llevó a cabo. Este acto, fue uno de los numerosos actos previos a la celebración de la Fira Temps de Vi, que se celebrará en la capital del Garraf del 29 al 31 de mayo. Después de una visita guiada por el campanario, llevada a cabo por Jordi Pérez. El sumiller, Oscar Villagarcia, guió la cata de vinos de misa a 50 metros de altitud.

Los vinos elegidos en esta ocasión tan especial fueron: Vi de Missa de De Muller, el Vi del Bisbe de Tortosa de la bodega Capçanes, el Vinsanto de la Toscana de Antinori y un gran Fondillón de 1964 de la bodega Culebrón.

Finca La Emperatriz, uno De Los 5 "The Young Guns" de Robert Parker de la DOC Rioja

Finca La Emperatriz, uno De Los 5 "The Young Guns" de Robert Parker de la DOC Rioja
Categoría: Va de cata
  • Luis Gutiérrez, el responsable para vinos españoles de The Wine Advocate, sitúa a todos los vinos elaborados por los hermanos Hernáiz en la cota de los 90 puntos.

De entre las más de 600 bodegas de la DOC Rioja valoradas por The Wine Advocate, el influyente medio de Robert Parker, tan sólo 20 se destacan en positivo en la edición de 2015. Finca La Emperatriz es una de ellas al figurar, junto a otros cuatro proyectos, en la lista "the young guns", lo que vendría a ser "jóvenes valores" de Rioja.

Sin duda esta consideración se debe a la trayectoria de Finca La Emperatriz en The Wine Advocate durante los últimos años donde, pese a los cambios de catador de vinos españoles, los vinos de Finca La Emperatriz siempre han conseguido destacar.

Gregal d’Espiells 2014, el vino más a frutado de Juvé & Camps

Gregal d’Espiells 2014, el vino más a frutado de Juvé & Camps
Categoría: Va de cata

Sale al mercado la nueva añada de Gregal d'Espiells, el vino blanco de Juvé & Camps elaborado con la mejor selección de muscat (78%) y gewürztraminer (22%), que son el vivo reflejo de un equilibro entre la intensidad del aroma y la frescura.

De aspecto límpido y brillante, Gregal ofrece una nariz llena dematices, con intensos recuerdos de flores blancas, hierbas aromáticas y cítricos, coronados por un inconfundible aroma a  perfume de rosas. En el paso por boca se muestra equilibrado y untuoso, con una generosa acidez que compensa las sensaciones golosas que aporta la fruta. La textura, suave y sedosa, y una gran persistencia, completan el perfil de este blanco amable.

Viña Esmeralda, de Bodegas Torres, se sofistica con su nueva botella exclusiva

Viña Esmeralda, de Bodegas Torres, se sofistica con su nueva botella exclusiva
Categoría: Va de cata

Viña Esmeralda, de Bodegas Torres, estrena botella e imagen que enaltecen su elegancia y feminidad. La nueva botella es única; su forma de gota evoca la delicadeza y frescura de este conocido vino blanco que toma su nombre del color esmeralda del Mediterráneo. Su imagen renovada, más sofisticada y actual, evoca la esencia original de la marca a través de un diseño de inspiración clásica, que juega con el color, textura y su forma de escudo para transmitir sofisticación y glamour bajo el lema "Mediterranean classic".

Sherry Festival, la gran cita monográfica sobre los vinos de Jerez, llega a Barcelona

Sherry Festival, la gran cita monográfica sobre los vinos de Jerez, llega a Barcelona
Categoría: Va de cata
  • Del 15 al 23 de mayo, los vinos del Marco de Jerez salen al encuentro de los profesionales y de los consumidores con un extenso programa de actividades divulgativas y de ocio en más de cuarenta establecimientos barceloneses

El Sherry Festival cuenta los días. La gran cita monográfica sobre los Vinos de Jerez lleva a Barcelona todo el caudal de sabores, aromas y experiencias que proporcionan con sus vinos las bodegas adscritas al Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Vinos de Jerez y Manzanilla. Del 15 al 23 de mayo se ofrece una oportunidad única de conocer en profundidad la excelencia e infinitas posibilidades de estas joyas de la enología a través de más de 40 actividades en otros tantos establecimientos, incluyendo algunos de los restaurantes y barras más conocidos de la Ciudad Condal, enotecas, tiendas especializadas y el Hotel Majestic como sede del acto central: el mayor salón profesional de Vinos de Jerez que se haya hecho jamás en Barcelona.

Nueva página web para los aceites AUBOCASSA

Nueva página web para los aceites AUBOCASSA
Categoría: Va de cata

AUBOCASSA presenta nuevo portal web www.aubocassa.com con un nuevo formato lleno de imágenes de alta calidad y con un diseño moderno y actual. El aceite mallorquín estrena esta web con contenido propio para presentar sus actividades, servicios, contenidos y sus novedades más recientes a todos los públicos.

El aceite se elabora en la finca AUBOCASSA, una antigua heredad del siglo XII situada en la localidad mallorquina de Manacor, uno de los pocos lugares donde el sabor de la Mallorca agraria ha sabido perdurar a lo largo del tiempo. La finca, de 24 hectáreas, posee 7.380 olivos, todos ellos de la variedad arbequina, que se adapta muy bien a terrenos pobres y se la considera una de las mejores para la obtención de aceite. De esos olivos se obtiene AUBOCASSA, un aceite suave de enorme intensidad frutal que está acogido a la Denominación de Origen Oli de Mallorca. AUBOCASSA ha recibido diversos reconocimientos tanto a nivel nacional como internacional.

Abadal presenta las novedades de la bodega en su apuesta por el Bages

Abadal presenta las novedades de la bodega en su apuesta por el Bages
Categoría: Va de cata
  • Valentí Roqueta, Presidente de Abadal, ha presentado la nueva línea de diseño de los vinos de la bodega: una aproximación directa al paisaje y al entorno que rodea los viñedos
  • Ha presentado también a su hijo, Ramon Roqueta Segalés, Director General, quien está asumiendo progresivamente las funciones de su padre dentro de la empresa familiar

Valentí Roqueta, Presidente de Abadal, ha presentado las novedades de la bodega en su apuesta por el Bages con la nueva línea de diseño de sus vinos -una aproximación directa al paisaje y al entorno que rodea los viñedos de Abadal-; y la figura de su hijo, Ramon Roqueta Segalés, Director General, quien está asumiendo progresivamente las funciones de su padre dentro de la empresa familiar.

Jean Leon: Un hombre, un tiempo, un vino… Un libro

Jean Leon: Un hombre, un tiempo, un vino… Un libro
Categoría: Va de cata

Para celebrar el Día del Libro, el 23 de abril, la bodega Jean Leon lanza al mercado un estuche ideado bajo un concepto muy singular: un libro. La original propuesta es una manera diferente de sumergirse en la fascinante historia del fundador de la bodega, que pasó de embarcar como polizón rumbo a Estados Unidos a compartir confidencias con Frank Sinatra, James Dean o Marilyn Monroe.

Aunque seguro que muchos vinos tienen algo que contar, muy pocos tienen detrás una historia digna de novela como la de Jean Leon. Bajo esta premisa, la bodega del Penedès ha decidido producir un libro que contiene sueños, emoción, personalidad, paisaje, aromas y un estilo muy mediterráneo. Y es que, al abrir la portada, el lector descubre en su interior dos vinos de finca y el magnífico documental "A Man, A Time, A Wine", en formato DVD.

El estuche se presenta en dos ediciones que contienen los siguientes vinos:

- Vinya Gigi Chardonnay y Vinya Palau Merlot
- Vinya Palau Merlot y Vinya Le Havre Cabernet Sauvignon Reserva

Puede adquirirse en tiendas especializadas, en la propia bodega o a través de la web de clubtorres.com por 52 euros.

La Fageda; Maridajes con mermeladas

La Fageda; Maridajes con mermeladas
Categoría: Va de cata

Hablar de La Fageda es hacerlo no sólo de una empresa del sector alimentario creada en 1982, es hacerlo de un proyecto con un fin tan importante como es la integración social de laspersonas de la comarca de la Garrotxa (Girona ) que sufren discapacidades intelectuales o trastornos mentales.

Actualmente emplea a cerca de 270 personas, incluidas usuarios y profesionales.Para muchos La Fageda es la marca de Yogures con más calidad de Cataluña con una variedadde 18 de yogures y postres lácteos, y donde ninguna de las materias primas incluye el uso de gluten y etiquetados íntegramente en catalán. Actualmente son el segundo fabricante de yogures en Cataluña. Pero La Fageda ha querido ir más allá de este producto que le ha dado fama y los helados y las mermeladas se han añadido a su catálogo.

Vendimia Seleccionada 2010 de bodegas Sonsierra en el top 100 de Prowein

Vendimia Seleccionada 2010 de bodegas Sonsierra en el top 100 de Prowein
Categoría: Va de cata

La feria internacional de los vinos y las bebidas espirituosas de Düsseldorf, Prowein, ha elegido el vino Vendimia Seleccionada 2010 de la bodega Sonsierra como uno de los caldos más destacados de la cita gastrónomica alemana gracias a su excepcional relación calidad-precio. Vendimia Seleccionada ha entrado en el top 100 de los mejores vinos españoles de Prowein, gracias a la acción del jurado de la prestigiosa editorial alemana especializada Meininger Velag.

Cena privada de autor con 7 vinos Qalidès en El Principal (Barcelona)

Cena privada de autor con 7 vinos Qalidès en El Principal (Barcelona)
Categoría: Va de cata

La velada se puede adquirir a través de los Planes Originales de LetsBonus y ha contado con la colaboración de Dinàmic Comunicació

La asociación Qalidès, Terrers del Penedès y el restaurante El Principal del Grupo Tragaluz han preparado para el viernes 6 de marzo una velada gastronómica y enológica de calidad, organizando una cena exclusiva y de autor que combina la cocina catalana y mediterránea con toques contemporáneos con los vinos de las más selectas bodegas del Penedès como Albet i Noya, Mas Candí, Jean Leon, Avgvstvs Forvm, Parés Baltà, Can Ràfols dels Caus y Gramona. La velada será dirigida por el sumiller Jordi Carrascosa, ganador en 2014 de la prestigiosa Cata por Parejas de Vila Viniteca, una de las distribuidoras de vinos finos más importantes de Europa, y finalista en 2013 de la edición de la Nariz de Oro. La cita gastronómica, que tendrá lugar a las 21h, se adquiere a un precio de 48€ a través de la opción de Planes Originales de LetsBonus y ha contado con la colaboraciónde la agencia Dinàmic Comunicació.

Rebels de Batea blanco 2013, considerado una de las mejores garnachas del mundo

Rebels de Batea blanco 2013, considerado una  de las mejores garnachas del mundo
Categoría: Va de cata

El concurso 'Garnachas del Mundo' otorga la Medalla de Oro a uno de los vinos inaugurales de la colección 7 Magnífics

Rebels de Batea blanco 2013, de 7 Magnífics, ha recibido la Medalla de Oro en la reciente edición del concurso 'Garnachas del Mundo', distinguiéndose así como uno de los mejores vinos elaborados a partir de esta variedad.

Celebrado en la Iglesia de los Dominicanos en Perpiñán, el concurso contó con un total del 480 Rebels de Batea blanco 2013 es uno de miembros inaugurales de 7 Magnífics, un proyecto vitivinícola que nace de la experiencia e ilusión del equipo de viticultura y enología de Bodegas Torres. Sin artificios ni falsas pretensiones, la riqueza de este vino reside en su capacidad para exhibir con gran nitidez el carácter que ofrecen las viejas cepas de garnacha blanca en el singular terruño de Terra Alta. Fiel al carácter que distingue a la variedad, Rebels de Batea blanco es equilibrado, agradable y seductor, con fragantes aromas de melocotón, pera, manzana y notas de flores blancas y nuez moscada que le aportan finura y elegancia. PVP. 8,30€

Brunch con el maridaje de los vinos Qalidès en el Bardot Barcelona

Brunch con el maridaje de los vinos Qalidès en el Bardot Barcelona
Categoría: Va de cata

La asociación Qalidès y el Restaurant Bardot organizan una experiencia única, que se engloba en los planes originales de LetsBonus, y organizada por el equipo de la agència Dinàmic Comunicació. Será este SÁBADO 21 de FEBRERO de 2015; se trata del primer brunch maridado con 7 vinos de las bodegas que forman parte de Qalidès de la mà del sommelier Jordi Carrascosa. Los vinos que se servirán serán de las bodegas Can Feixes, Finca Viladellops, Castellroig, Mas Comtal, Pardas, Miguel Torres y Jané Ventura. Los vinos de las bodegas serán maridados con una gastronomía especial seleccionada para la ocasión.

Las entradas se pueden comprar desde ahora en el acceso a la compra brunch en el restaurante Bardot con vinos Qalides.

El GremiCarn reparte más de 6.500 raciones de butifarra de huevo en menos de 55 minutos

El GremiCarn reparte más de 6.500 raciones de butifarra de huevo en menos de 55 minutos
Categoría: Va de cata

El Gremio de Carniceros y Charcuteros de Barcelona y comarcas ha repartido este domingo en la Boquería más de 6.500 raciones de butifarra de huevo elaboradas artesanalmente por profesionales charcuteros. Un acto festivo con el que el GremiCarn ha dando la bienvenida al Carnaval en la ciudad condal.

El acto ha contado con la asistencia de Nieves Ferrete, directora de los Servicios Territoriales en Barcelona del Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Natural de la Generalidad de Cataluña; Raimond Blasi, concejal de Comercio, Consumo y Mercados del Ayuntamiento de Barcelona y Josep Zalacain, consejero municipal del Distrito de Ciutat Vella.

Las 6.500 raciones se han repartido en sólo 55 minutos, dato que da idea del éxito de público que ha tenido la convocatoria La fiesta comenzó a las 12 del mediodía en el barcelonés mercado de La Boquería amenizada por los tamborileros, el Cerdo del Clot y la Cerda de San Antonio. Miembros del GremiCarn han participado activamente en el reparto de las morcillas a los miles de personas que esta mañana de domingo se han acercado a la Boqueria para probar la tradicional butifarra de huevo del Jueves Lardero. La afluencia de público ha sido muy intensa, hasta el punto de que en menos de una hora se han repartido todas las raciones a un ritmo de 2 porciones por segundo.

En San Valentín, el regalo son los Aceites de Oliva Virgen Extra

En San Valentín, el regalo son los Aceites de Oliva Virgen Extra
Categoría: Va de cata

• Una moda en alza, por todos los valores que encierra un envase de Aceite de Oliva Virgen Extra
• Calidad, sabores, matices, aromas, texturas... y con un mundo de variedades para elegir

Los Aceites de Oliva se han consolidado como una tendencia en alza para regalar. A la indudable calidad de este producto, se ha sumado el diseño de sus presentaciones y la elegancia de sus formatos. En cualquiera de su variedades, los Virgen Extra son un regalo para los sentidos, un regalo para el día de los Enamorados.

Mas Rodó, presenta su nuevo rosado: Incognit

Mas Rodó, presenta su nuevo rosado: Incognit
Categoría: Va de cata

La joven bodega Mas Rodó, después de 5 años en el mercado con sus vinos monovarietales de baja producción y alta calidad, ha decidido sacar un nuevo producto diferenciado.

Siguiendo la línea de un trabajo delicado y de calidad, Mas Rodó presenta su primer Rosado: "Incognit". Un vino joven que quiere invitar a jugar, a descubrir sensaciones.

El Mas Rodó Incognit, se presenta con una etiqueta blanca perlada, con texturas en relieve, para incitar a palparse el, a cerrar los ojos y degustarlo sin prisa, redescubriendo el que se encuentra en su interior.

Nota de cata:

Un vino de color frambuesa tenue, de gran intensidad aromática donde resaltan los aromas afrutados de mora, frutos rojos y violeta. En boca es un vino elegante y untuoso, con una acidez que lo hace persistente y refrescante.

Altos Ibéricos de Bodegas Torres, mejor crianza de la Rioja según The Drinks Business

Altos Ibéricos de Bodegas Torres, mejor crianza de la Rioja según The Drinks Business
Categoría: Va de cata

Altos Ibéricos, el Rioja de Bodegas Torres, gana la medalla de oro en el certamen Rioja Masters 2014, organizado por la publicación especializada The Drinks Business, y se postula como líder absoluto en su categoría. Según publica en su número de diciembre la reconocida revista británica, la añada 2012 de este tempranillo encabeza una lista de 25 crianzas con el único oro que ha concedido el jurado en esta categoría. Es, además, uno de los 10 oros entregados en todo el concurso, en el que han participado un centenar de vinos de la DO Calificada Rioja clasificados en seis categorías distintas.

Tras una crianza de 12 meses en barrica y un envejecimiento largo en botella, Altos Ibéricos es un vino de excepcional calidad, elegante y contemporáneo, elaborado con uvas cuidadosamente seleccionadas en la bodega que la familia Torres tiene en el corazón de la Rioja Alavesa, concretamente en las afueras del histórico municipio de Labastida, a unos 1.270 metros de altitud. Con una superficie de 25.000 m2, la bodega es un claro ejemplo de edificación sostenible y eficiente, en línea con la política medioambiental de Bodegas Torres, y dispone de paneles solares, aerogeneradores verticales y una caldera de biomasa que cubre el 50% de las necesidades energéticas de la bodega.

Perpetual 2011, de Torres Priorat, el mejor vino de España de su categoría, según los sumilleres finalistas de La Nariz de Oro 2014

Perpetual 2011, de Torres Priorat, el mejor vino de España de su categoría, según los sumilleres finalistas de La Nariz de Oro 2014
Categoría: Va de cata

Milmanda 2011 obtiene la segunda posición en la categoría de vinos blancos

Los 35 sumilleres finalistas de la última edición de La Nariz de Oro 2014 han elegido Perpetual 2011 como el mejor vino tinto de España de más de nueve meses, dentro del certamen 'Los Mejores Vinos de España'. De los casi 150 vinos que competían en 7 categorías distintas, el vino estrella de Torres Priorat ha obtenido la primera posición de su categoría, mientras que otro de los vinos icono de la familia Torres, Milmanda 2011, ha sido reconocido como el segundo mejor vino blanco.

El certamen se celebró a mediados de junio, coincidiendo con la final nacional de la Nariz de Oro, que organiza la revista especializada Vino+Gastronomía para premiar al mejor sumiller y que este año recayó en Iván Martínez Hierro, de La Tienda Colmado en Medina del Pomar, en Burgos.

La Guía Peñín 2015 puntua 12 vinos de Albet i Noya por encima de los 90 puntos

La Guía Peñín 2015 puntua 12 vinos de Albet i Noya por encima de los 90 puntos
Categoría: Va de cata
  • Albet i Noya es la bodega con un mayor número de vinos puntuados por encima de 90 puntos, 12 en total, de la Denominación de Origen Penedès

Doce de nuestros vinos han obtenido una puntuación superior a los 90 puntos en la edición de la Guía Peñín 2015. La puntuación más alta, 93 puntos, se la han llevado dos vinos tintos: el Belat 2009 y el Reserva Martí 2008. Ambos vinos obtuvieron la misma puntuación en la edición 2014 de la guía, pero con distintas cosechas (Belat 2008 y Reserva Martí 2007.

Acompaña la Navidad con AA PRIVAT LAIETÀ Gran Reserva, el Mejor Vino Ecológico del Mundo

Acompaña la Navidad con AA PRIVAT LAIETÀ Gran Reserva,  el Mejor Vino Ecológico del Mundo
Categoría: Va de cata

· Este cava cosmopolita ha sido encumbrado por los premios International Wine Challenge 2014 como el Mejor Vino Ecológico del Mundo, Mejor Cava y Mejor Espumoso de España.

· Elegante, fresco y estructurado, AA PRIVAT LAIETÀ Gran Reserva es el compañero perfecto para todos los platos de fiesta

La bodega Alta Alella propone celebrar la Navidad con uno de sus mejores espumosos, AA PRIVAT LAIETÀ Gran Reserva, el Mejor Vino Ecológico del Mundo, Mejor Cava y Mejor Espumoso de España según los premios International Wine Challenge 2014.

A través de un riguroso proceso de cata a ciegas, en el que evalúa cada vino por la fidelidad a su estilo, región y añada, International Wine Challenge 2014 ha otorgado a AA PRIVAT LAIETÀ Gran Reserva las siguientes distinciones: "Champion Trophy - Planet Earth Awards IWC Organic Trophy 2014", "National Trophy - Spanish Sparkling Trophy", "Cava Trophy" y "Gold Medal".

Bellmunt del Priorat celebra una nueva edición de la cata de Santa Bárbara

Bellmunt del Priorat celebra una nueva edición de la cata de Santa Bárbara
Categoría: Va de cata

Bajo el lema "Lo vi fa sang", parte de la recaudación se destinará a "La Marató de TV3"

La ciudad de Bellmunt del Priorat revive este sábado, 6 de diciembre, a partir de las 12:00 hy hasta las 14:30 h en el paseo del Priorat, la Cata de Santa Bárbara, una muestra anual de vinos locales que coincide con las celebraciones que organiza este municipio en honor a la patrona de la minería.

En esta quinta edición han confirmado la participación en la cata las bodegas Gran Clos, Solà Clásico, Casa Gran del Siurana, Mas d'en Gil, Costers del Priorat, Bodega Rosa María Bartolomé y Bodega Sedó Barceló.

Los premios de la Guía De Vinos De Cataluña 2015

Los premios de la Guía De Vinos De Cataluña 2015
Categoría: Va de cata
  • En una celebración con más de 90 bodegas presentes, que supone el récord de participación en sus 7 ediciones, con vinos puntuados por encima del 9,5.

Este lunes 24 de noviembre, más de 90 bodegas con una puntuación de 9,5 o más han protagonizado la inauguración de la Fiesta de la Guía de Vinos de Cataluña 2015 en la Sala de Bling-Bling (C / Tuset 8-10) de Barcelona, con una gala de entrega de premios presidida por el Director General del INCAVI, Jordi Bort.

11.000 degustaciones de vino durante la Donostia Torres Experience

11.000 degustaciones de vino durante la Donostia Torres Experience
Categoría: Va de cata

Bodegas Torres ha celebrado este pasado sábado, 15 de noviembre, de 12 del mediodía a 12 de la noche, en San Sebastián, su tercera Torres Experience, un encuentro al que han acudido unas 400 personas interesadas en descubrir y degustar los más de 60 vinos, brandies y bebidas de importación de alta gama que forman parte del portafolio de la compañía. Se han servido 11.000 degustaciones de vino, 950 de gastronomía y 150 combinados y se han agotado las localidades de los diferentes talleres organizados, en una jornada que ha transcurrido en un excelente ambiente festivo amenizado con música en directo.

El vino de la DOQ Priorat, protagonista en barcelona este noviembre

El vino de la DOQ Priorat, protagonista en barcelona este noviembre
Categoría: Va de cata

• La Ruta del Vino del Raval combinará tapas con vinos de la DOQ Priorat del 14 al 16 y del 21 al 23 de noviembre

Los vinos de la Denominación de Origen Calificada Priorat protagonizan la Ruta del Vino del Raval en Barcelona durante los dos próximos fines de semana, una iniciativa promovida por la entidad Eje Comercial del Raval. Un total de 32 bares y restaurantes del barrio barcelonés del Raval ofrecerán un itinerario gastronómico que, a un precio de 3 euros, dará la oportunidad de acompañar una tapa con una copa de vino de la DOQ Priorat.

La Ruta del Vino del Raval ofrecerá los días 14, 15 y 16 de noviembre y 21, 22 y 23 de noviembre, y los establecimientos participantes presentarán hasta 40 tapas diferentes que se pueden consultar en la web www.eixraval.com o bien a www.doqpriorat.org.

Juvé & Camps Reserva de la Familia ha sido seleccionado el mejor cava para los consumidores

Juvé & Camps Reserva de la Familia ha sido seleccionado el mejor cava para los consumidores
Categoría: Va de cata

El cava Juvé & Camps Reserva de la Familia ha obtenido la mejor puntuación en su categoría en la Guía de Vinos OCU 2015. La Organización de Consumidores y Usuarios edita anualmente una guía en la que se catan y analizan desde vinos tintos, blancos y rosados hasta cavas, espumosos y generosos. Después del análisis y comparación de hasta 300 vinos de calidad de las principales Denominaciones de Origen, la Guía de Vinos OCU ha situado en esta edición al cava Juvé & Camps Reserva de la Familia en primer lugar.

Un postre. Un licor. Un museo. Los sabores del anís y el chocolate en un postre único: Esfera Ivoire

Un postre. Un licor. Un museo. Los sabores del anís y el chocolate en un postre único: Esfera Ivoire
Categoría: Va de cata

En un marco tan incomparable como el Museu de la Xocolata de Barcelona, ahora podemos encontrar un postre único: Esfera Ivoire & Anís del Mono. Se trata del postre ganador del 7º concurso a la mejor especialidad pastera de la marca de anís más conocida del mundo: Anís del Mono, y que podrán degustar de forma exclusiva todos los viernes en el Museu de la Xocolata. Ganar este concurso ha supuesto para Anthony Rey, el chef que se ha alzado con el primer premio, ser reconocido en el sector pastelero como una estrella joven (26 años) que apunta directamente al éxito. Fruto de su perfección, meticulosidad, investigación e innovación es este postre en el que se ha buscado "el equilibrio perfecto de sabores y sorpresa de texturas".

II Speed Tasting Qalidès con gastronomía del chef con una Estrella Michelin, Jordi Vilà

II Speed Tasting Qalidès con gastronomía del chef con una Estrella Michelin, Jordi Vilà
Categoría: Va de cata

Vuelve una nueva edición del Speed Tasting, el evento introducido en España por la asociación Qalidès, Terrers del Penedès, de la mano de la su presidenta, Mireia Torres.
Si te perdiste la primera edición del I Speed Tasting, aprovecha la segunda oportunidad de participar en esta Experiencia Original el próximo 24 de octubre a las 19h en la Fábrica Moritz de Barcelona, una exclusiva cata de vinos de terruño de la asociación Qalidès, todos de primera calidad, organitzado por www.dinamiccomunicacio.com
Bodegas participantes: Can Feixes, Albet i Noya, Mas Comtal, Jean Leon, Gramona, Miguel Torres, Can Ràfols dels Caus, Jané Ventura, Avgvstvs Forvm, Castellroig –Sabaté i Coca, Finca Viladellops, Pardas, Mas Candí y Parés Baltà. 

Las plazas son limitadas. Las entradas para el II Speed Tasting Qalidès se venden a través del portal LetsBonus, a 39€ a partir del 15 de octubre.

Primer Aniversario de Chök

Primer Aniversario de Chök
Categoría: Va de cata

Como reza el refrán, a nadie le amarga un dulce y, en el caso de "Chök, the chocolate kitchen", además de no amargarles, el chocolate les ha permitido celebrar con éxito su primer aniversario consolidados como referente para los amantes de este tentador ingrediente en Barcelona.

Mucho más que chocolate

Ubicado en un céntrico local que a lo largo del siglo XX ha acogido diversos negocios relacionados con el chocolate, en su primer año de vida "Chök, the chocolate kitchen" ha dado una vuelta de tuerca más al uso de este ingrediente desarrollado hasta 200 productos nuevos, a un ritmo de unos cinco por semana. El más solicitado y emblema de la casa es el chök, una rosquilla gourmet elaborada con menos azúcar, menos grasa y un menor tiempo de fritura de la que han creado hasta 32 variedades diferentes combinando sabores dulces pero también salados. Entre las más curiosas destacan los chöks con cobertura de chocolate y flor de sal o chip de patata, el de maracuyá y frambuesa liofilizadas o el chök con PetaZ, si bien las más demandadas son los de cobertura de chocolate negro con frutos secos como el pistacho, crocante o coco.

Torroja del Priorat, celebra su séptima noche de vinos.

Torroja del Priorat, celebra su séptima noche de vinos.
Categoría: Va de cata

La Noche de Vinos de Torroja del Priorat llega este sábado, 23 de agosto, en su séptima edición con una previsión de participación de once bodegas locales y dos bodegas invitadas provenientes de la DO Penedès.

El acto más popular seguirá siendo la cata de la Noche de Vinos en las instalaciones de la piscina municipal, a partir de las 22:00 hy con un ticket de degustación a un coste de 9 euros, que permitirá a los aficionados y público en general degustar un vino de cada uno de los trece bodegas participantes. Además, el ticket de cata da derecho a participar en el sorteo de un lote de vinos que se realizará durante la velada.

Las bodegas de Torroja del Priorat que presentarán sus vinos en cata son: Aixalà y alza, el Solà de Ares, En Números Rojos, Escoda Pallejà, Francés Breton, Mayol Viticultors, Rotllan Torra, Sabaté Franquet, Sabaté y Mur Viticultors, terroir al Límite y Trio Infernal. Las bodegas invitadas de la DO Penedès son Valldolina y Bodega Pardas. Durante esta muestra de vinos habrá música en directo a cargo del conjunto sirventés.

Gran acogida de Paco & Lola en la 62 edición de la fiesta del albariño

Gran acogida de Paco & Lola en la 62 edición de la fiesta del albariño
Categoría: Va de cata

La participación de la bodega Paco & Lola en la Feria del Albariño de Cambados (Pontevedra) resultó todo un éxito gracias a la gran acogida por parte de los asistentes. Miles de personas disfrutaron del vino de la bodega que, un año más, participó con stand propio en la Fiesta, una de las más importantes a nivel nacional tanto por su trayectoria, 62 ediciones en total, como por el número de bodegas presentes.

En la anterior edición, Paco & Lola fue galardonado como uno de los mejores vinos albariños en el marco de una cata que se celebra durante la Fiesta. Se presentaron un total de 54 caldos y Paco & Lola fue uno de los tres mejores, alzándose con la medalla de Bronce.

Essential, el nuevo cava de Juvé & Camps, un homenaje al xarel·lo

Essential, el nuevo cava de Juvé & Camps, un homenaje al xarel·lo
Categoría: Va de cata

Essential, es un nuevo cava de Juvé & Camps 100% xarel·lo que rinde homenaje a esta variedad. Este nuevo espumoso refleja la experiencia de cuatro generaciones elaborando cavas de alta expresión y la aportación de la nueva generación de la familia Juvé a la bodega. Este cava es especialmente complejo, cremoso, vibrante, fresco y lleno de matices que definen su esencia.

Elaborado únicamente con la fracción del mosto flor, Essential se fermenta en depósitos de acero inoxidable y se selecciona una levadura específica que favorece la expresión de los aromas varietales durante la primera fermentación alcohólica.

PVP Essential 2012: 22€ aprox.

Paco & Lola estrena verano con una fiesta

Paco & Lola estrena verano con una fiesta
Categoría: Va de cata

La bodega Paco & Lola ha estrenado el verano con la celebración de una fiesta para sus consumidores en donde el vino, la música y el helado Paco & Lola han sido los protagonistas. Como asegura Belén Varela, gerente de Paco & Lola "la filosofía de Paco & Lola es muy sencilla, hacer vino, beber vino no tiene que ser aburrido.

Este es el sueño del que nace Paco & Lola, un vino joven, fresco pero divertido". Paco & Lola ha querido realizar esta celebración "para agradecer todo el apoyo que nos habéis dado desde un principio, realmente Paco & Lola, no es nada sin todos vosotros", añadió Belén Varela en el transcurso de una velada amenizada por el artista Tony Lomba y en la que participaron más de 200 personas. Gracias a la gran acogida Paco & Lola plantea repetir el modelo en los próximos días.

65 bares de Barcelona participan en la iniciativa ‘Celebra la vida con Rioja & Tapes’

65 bares de Barcelona participan en la iniciativa ‘Celebra la vida con Rioja & Tapes’
Categoría: Va de cata

Un total de 65 bares y restaurantes de diferentes estilos de cocina de Barcelona participarán en la campaña ‘Celebra la vida con Rioja & Tapes’ que el Consejo Regulador
de la D.O.Ca. Rioja ha organizado en la capital catalana entre el 2 y el 22 de junio. El objetivo de la acción es promover los vinos de Rioja, consiguiendo que el consumidor relacione el consumo de tapas con los vinos de esta denominación. Para lo cual, durante tres semanas, los bares y restaurantes de Barcelona que se han sumado al
acontecimiento gastronómico ofrecerán una tapa + una copa de Rioja a un precio muy competitivo (entre 3 y 5€).

BÖ, la primera tònica nacional 100% natural

BÖ, la primera tònica nacional 100% natural
Categoría: Va de cata

es el resultado de cuatro jóvenes inquietos por crear una tónica perfecta sólo con elementos naturales: cero gota de químicos, de calidad indiscutible, fácil combinación, y de la tierra. Así nace BÖ, la primera tónica nacional hecha con agua de fuente natural, procedente del manantial de las Mateues en Caldes de Malavella, preparada con extractos botánicos 100% naturales. Un conjunto de cuatro tónicas prèmium de alta riqueza organolèptica -Dry, Citrus, Flowers y Fruits- que combinan a la perfección con destilados de alta categoría. Partiendo de una base en común, compuesta por agua y quinina en estado puro, cada una de las bebidas se distingue por traer tres ingredientes diferentes que las hacen únicas.

Un viaje a los orígenes del jamón: Jamón Experience de Enrique Tomás

Un viaje a los orígenes del jamón: Jamón Experience de Enrique Tomás
Categoría: Va de cata

Ahora desde el centro de Barcelona, podemos realizar un completo viaje a los orígenes del jamón. Jamón Experience es una educativa y sabrosa propuesta de Enrique Tomás para conocer el proceso de elaboración de este suculento manjar. En las Ramblas (88-94) de Barcelona donde estaba la Casa del Libro, un espacio con más de 2.000 m2 nos permite adentrarnos en el mundo del jamón.

A través de proyecciones en 3D, audiovisuales, voces en off, experiencias sensoriales y degustaciones, podremos conocer mucho mejor cómo se obtiene este alimento, que cada vez se disfruta más en todo el mundo.

Aurora d’Espiells Rosé, el nuevo vino rosado de Juvé & Camps

Aurora d’Espiells Rosé, el nuevo vino rosado de  Juvé & Camps
Categoría: Va de cata

Juvé & Camps lanza al mercado un nuevo vino rosado, Aurora d'Espiells Rosé, un vino joven elaborado con las variedades pinot noir y xarel·lo de sus viñedos de Espiells.

Su tenue y elegante color rosa pálido nos recuerda a los primeros instantes de la aurora, cuando los rayos del sol están a punto de romper el horizonte.
Entonces, y solo durante unos segundos, se pueden apreciar las tonalidades características del Aurora d'Espiells Rosé, un momento mágico que da nombre a este vino. Su aroma sutil, complejo y sugerente evoca notas de frutillas rojas y negras;(grosellas y frambuesas) y un fondo floral. Su paladar es sedoso, opulento y muy afrutado, con una viva acidez que le otorga gran intensidad y frescura. Es un vino atractivo en nariz, largo y persistente en boca y deja un grato recuerdo de sensaciones de fruta. Ideal para degustarlo a 8-10º en verano con arroces, pasta, ensaladas, pescados marinados o ahumados como salmón, bacalao o trucha, ceviches de pescado y marisco, y cocina asiática no muy picante.

CORIMBO 2011, nueva añada excelente de un vino de bodegas La Horra

CORIMBO 2011, nueva añada excelente de un vino de bodegas La Horra
Categoría: Va de cata

Nace CORIMBO 2011, la nueva añada de un vino 100% tinta del país, fruto de una viticultura sostenible con viñedos en vaso del entorno de La Horra y Roa (Burgos) y con una crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano. Un vino en el que destaca el equilibrio, la elegancia y la finura, un vino largo que muestra el paisaje de la Ribera del Duero burgalesa en una añada excelente, marcada por el verano cálido pero con los destellos de frescura de las frutas rojas.

En nariz es un vino de buena intensidad, con frutas rojas y negras, principalmente cerezas y moras. La madera está muy bien integrada, respetando la fruta y aportando una nota cremosa muy agradable, aparecen también plantas aromáticas del pinar como la jara, el cantueso y la mejorana. En boca, la fruta está presente con la sensación de frescura de la cereza bien madura y las notas de moras de zarzamora. Posee taninos muy finos que auguran su evolución hacia la seda.

Enoturismo de alto nivel en las bodegas Albet i Noya y Mas Igneus

Enoturismo de alto nivel en las bodegas Albet i Noya y Mas Igneus
Categoría: Va de cata
  • Los cruceristas de un velero de lujo, visitan Albet i Noya y Mas Igneus.

Después de visitar las bodegas Albet i Noya ( Penedès) y Mas Igneus ( Priorat), cerca de 70 clientes VIP de Suiza, Alemania y Austria hicieron un crucero en el velero de época, Sea Cloud II.

El barco, con capacidad para 80 pasajeros y 74 tripulantes ( entre marineros, cocineros, médico, músicos,...) tiene 117 metros de eslora, desplaza 1.200 toneladas y es uno de los más lujosos y de estilo clásico que existen. Impresiona especialmente en alta mar, cuando desplegadas sus 23 velas ofrece una visión espectacular de lo que fue la marina antes de la llegada de los remontes mecánicos de propulsión.

La visita a las bodegas y viñedos del Penedès y Priorat, contó con cata de los vinos más emblemáticos de ambas bodegas como son Albet i Noya Reserva Martí, que acumula, ni más ni menos, 31 medallas de Oro en los últimos 11 años y el Costers de l'Ermita, que fue medalla de Oro como mejor vino tinto de guarda de Cataluña y mejor vino del Priorat en la última edición del concurso de vinos catalanes Vinorum.

La vermutería moderna del Barrio de Las Letras

La vermutería moderna del Barrio de Las Letras
Categoría: Va de cata

• En el Barrio de las Letras de Madrid, podemos encontrar este restaurante basado en la cocina optimista del cocinero Emilio Salas y una amplia carta de vermuts.

• Tras este nuevo espacio se encuentran dos jóvenes emprendedores: el chef Emilio Salas y el bartender Ismael Rodríguez. Con una carta divertida y contemporánea, basada en producto seleccionado y precio muy competitivo.

• Se definen como vermutería moderna porque les gusta el vermut y eso se nota. Vermuts españoles, italianos o franceses son la mejor opción para un frío día de invierno o para las eternas tardes de verano.

• Son Bike Friendly: Disponen de un parking para bicicletas y una selección de accesorios expuestos en colaboración con Bicis Gripp.

• Un espacio activo que cuenta con exposiciones temporales o DJ session semanales en un ambiente joven y con un toque vintage.

Rodríguez & Salas es una combinación de lo castizo y lo contemporáneo, de los vermuts y las tapas, de la cocina creativa y la de siempre. Es la esencia de Madrid en sí misma, una ciudad en la que lo tradicional convive con el título de metrópoli europea. Su carta es divertida y contemporánea pero con un producto seleccionado y único como manda la tradición.

CATA DE VINOS DE FINCA Y VILA 2014, NUEVO TEST DE CALIDAD POR VINOS DE LA DOC PRIORAT

CATA DE VINOS DE FINCA Y VILA 2014, NUEVO TEST DE CALIDAD POR VINOS DE LA DOC PRIORAT
Categoría: Va de cata

• La duodécima edición de esta cata a ciegas examina los días 24 y 25 de abril los vinos que optan a la categorías de "Vino de Finca" y "Vino de Vila".

• La primera jornada (24 de abril) se dedicará a los vinos blancos de la cosecha 2012 y la segunda (25 de abril) a los tintos de la misma añada.

• Técnicos de VITEC-URV coordinan la cata, en la que participan el INCAVI ( Generalitat) y el Consejo Regulador

La gran prueba de calidad anual de los vinos de la Denominación de Origen Calificada Priorat vuelve los días 24 y 25 de abril en el Local Social de Scala Dei. El Consejo Regulador de esta denominación de origen, pionera en la realización de este ambicioso estudio de autoconocimiento y calidad de sus vinos, lo tiene todo a punto para que el próximo jueves comience a las 9:30 h de la mañana el gran cata a ciegas coordinadada por el decano de la Facultad de Enología, el doctor Joan Miquel Canals, y dirigida técnicamente por un equipo del Parque Científico del Vino - VITEC, y que cuenta con el apoyo de la Escuela de Enología de Falset. Esta será la duodécima edición de la Cata.

La comida de las fieras

La comida de las fieras
Categoría: Va de cata

Durante la celebración de Alimentaria 2014, se celebró una fiesta en el Teatre Principal de Barcelona, con versión muy particular de la obra de Jacinto Benavente ‘La comida de las fieras’. En este teatro,  se reunieron el público y los cuatro actores principales, cuatro fieras de la gastronomía y los vinos: Carrasco Guijuelo, Toque Especial, Cuvée 3000 y la Real Conservera Española.

Gran éxito de MAGNIFICAT, un evento que reunió en Juvé & Camps a más de 1.000 personas

Gran éxito de MAGNIFICAT, un evento que reunió en  Juvé & Camps a más de 1.000 personas
Categoría: Va de cata

Juvé & Camps y Primeras Marcas acogieron en Espiells a lo largo de todo el día catas magistrales, talleres de coctelería y un showroom con los propietarios de grandes bodegas y destilerías nacionales e internacionales

El pasado 2 de abril lugar la primera edición de MAGNIFICAT, Del terroir a la copa, un encuentro profesional donde se dieron cita grandes bodegas internacionales de vinos y destilados. El evento, organizado por Juvé & Camps y la distribuidora Primeras Marcas, fue en la bodega de Espiells, en Sant Sadurní d'Anoia.

Durante toda la jornada se llevaron a cabo catas históricas y clases magistrales de coctelería, además de un showroom permanente de todas las bodegas participantes donde los bodegueros presentaron una gran selección de sus vinos y destilados.

La 8ª edición del encuentro “Doce Autores y sus Vinos”, en Can Ràfols dels Caus

La 8ª edición del encuentro “Doce Autores y sus  Vinos”, en Can Ràfols dels Caus
Categoría: Va de cata

El pasado martes 1 de abril tuvo lugar en la bodega Can Ràfols dels Caus la octava edición de su mítico encuentro "Doce Autores y sus Vinos", un encuentro vinícola sin precedentes que reunió a doce prestigiosos viticultores internacionales y a sus creaciones más especiales para compartir su pasión y amor por el vino y los casi 300 invitados, entre sumilleres, restauradores, importadores, distribuidores y amantes del vino, constataron en primera persona la singularidad de los vinos que se presentaron, los cuales representaron terroirs excepcionales de la vieja Europa, desde el Rheinessen alemán a la innovadora viticultura siciliana, pasando por las francesas Nuits Saint Georges y Chablis en Borgonya, o la Côte Rôtie y Hermitage en el Valle de Rhône.

Dentro del territorio nacional sorprendieron grandes vinos blancos procedentes de viejas viñas recuperadas en Ribeiro y Valdeorras, así como la complejidad del Priorato, los elegantes vinos de la familia Eguren en Rioja y Toro, o la nueva forma de interpretar la variedad garnacha en la Sierra de Gredos. Dos bodegas dieron a probar vinos inéditos: Rafael Palacios presentó su vino O Soro 2009, un excepcional godello de viñas de más de 40 años, y Can Ràfols dels Caus ofreció su aclamado La Calma, un vino de una parcela única de chenin blanco presentado en botella mágnum, una primicia de la añada 2011 que todavía no está disponible en el mercado. La cata finalizó con un buffet servido en los jardines y en la masía de la bodega, acompañado de los vinos Gran Caus y otros referentes de la bodega.

Cervezas Almogàver en Alimentaria 2014

Cervezas Almogàver en Alimentaria 2014
Categoría: Va de cata

Puesta de largo de la Hop & Roll, lo nuevo de Cervezas Almogàver

Cervezas Almogàver presentó su última cerveza, la Hop & Roll, en el marco de Alimentaria 2014 con una gran afluencia de profesionales y medios. La puesta de largo tuvo lugar en un show-cooking a cargo del chef y del sommelier de cervezas del prestigioso restaurante El Racó
d'en Cesc de Barcelona.

El director general de la compañía, Víctor Cerdán, explicó la filosofía y las características de estas cervezas artesanales y contestó a las preguntas de los asistentes. Fieles a su carácter auténticamente Mediterráneo, las cervezas Almogàver se pudieron saborear con lo mejor de otros destacados productos del país, miembros también del cluster Catalonia Gourmet, a través de tres suculentos maridajes para las tres cervezas, la Clàssica, la Blat y la nueva Hop & Roll.

Los asistentes al evento pudieron degustarlas en los siguientes maridajes: 
Maridaje Almogàver Clàssica: Ensalada de bacalao con setas confitadas con café y naranja
Maridaje Almogàver Blat: Vieiras con pan de kikos y jamón
Maridaje Almogàver Hop and Roll: Confitura de melocotón con mango, sorbete de naranja sanguina y crema de mascarpone