De vinos y otras maravillas en la Borgoña francesa
Categoría: Viajes Gastro

De vinos y otras maravillas en la Borgoña francesa

He tenido la gran suerte de escaparme unos días al noroeste de Borgoña para conocer el comienzo del otoño en ese idílico paraíso. Allí me he sentido realmente a gusto. He estado bastante relajado y agradecido de contemplar tanto verde, aunque en esta época del año también vi los primeros colores del otoño: rojos, amarillos, ocres… Se trata por tanto de un lugar pintoresco, con viñedos y paisajes maravillosos, llenos de pequeños pueblos y una gente agradable y cariñosa.

El pan nuestro de cada dia

El pan nuestro de cada dia
Categoría: Viajes Gastro

Según aparece en Wikipedia, el pan es un alimento básico que forma parte de la dieta tradicional en Europa, India, América... Es decir, en casi todo el mundo. Pero también es un alimento que se elabora desde tiempos inmemorables. Sus ingredientes son sencillos, basta con mezclar harina, levadura, agua y sal para elaborar este alimento.

Festivales de verano en Ámsterdam

Festivales de verano en Ámsterdam
Categoría: Viajes Gastro

Los canales, la vida de sus calles, el color y diseño de sus edificios y su multiculturalidad advierten de que la capital de los Países Bajos es un lugar distinto, una ciudad especial, única. Los eventos que ofrece durante este verano no son para menos.

Gastronomía en el valle del Loira, el arte de vivir à la française

Gastronomía en el valle del Loira, el arte de vivir à la française
Categoría: Viajes Gastro

El Valle del Loira destaca por la calidad de sus restaurantes, muchos de ellos portadores de Estrellas Michelín. Sí el Valle del Loira representa el ‘arte de vivir’, no es sólo por la diversidad y majestuosidad de sus paisajes, ciudades y monumentos, sino también por tratarse de la tierra del ‘buen comer y el buen beber’.

Tradición y modernidad se dan la mano en la semana santa de Rioja Alavesa

 Tradición y modernidad se dan la mano en la semana santa de Rioja Alavesa
Categoría: Viajes Gastro

¿Eres de los que les apasiona la gastronomía? ¿Viajas solo, en grupo o en familia? ¿Te gusta planificar tus viajes minuciosamente o prefieres ir a tu aire? ¿Quieres profundizar en el mundo de los vinos? En la Ruta del Vino de Rioja Alavesa cada perfil de visitante tiene cientos de planes diseñados pensando en sus necesidades para desconectar y disfrutar al máximo de todo lo que puede ofrecer este destino enoturístico único.

Desde Lloret de Mar por 12 euros hasta Gambia por 591 con Destinia

Desde Lloret de Mar por 12 euros hasta Gambia por 591 con Destinia
Categoría: Viajes Gastro

Una escapada para relajarte en el Mediterráneo, disfrutar de la tierra de los cosacos o un safari africano nunca estuvo tan cerca gracias a Destinia.com. Si te quedas en casa esta Semana Santa es porque no has buscado en Destinia.com, ya que encontrarás multitud de ofertas para todos los presupuestos y gustos.

Cabrales más que un queso famoso, un paraíso natural por descubrir.

 Cabrales más que un queso famoso, un paraíso natural por descubrir.
Categoría: Viajes Gastro

Disfruta de todos los encantos naturales, gastronómicos y culturales de esta zona privilegiada del Principado de Asturias de forma cómoda gracias a ehotelesasturias.com. El aire puro, la playa al alcance de tu mano, un paisaje verde inmejorable, rutas y senderos infinitos, y el deleite en tu paladar con los nuevos sabores de la cocina asturiana.

conoce todos los secretos de la República Checa

conoce todos los secretos de la República Checa
Categoría: Viajes Gastro

Viamedius.com es una comunidad de viajeros en la que usuarios y colaboradores narran sus experiencias y consejos a través de videos, relatos o fotos. Conoce todos los secretos de la República Checa,todas las claves para recorrer sus ciudades, castillos, palacios, balnearios y degustar su extraordinaria variedad de cerveza

Made In Camden en el Roundhouse

Made In Camden en el Roundhouse
Categoría: Viajes Gastro

Es el novedoso bar y restaurante de la sala Roundhouse de londres. Made in Camden ofrece comida "aventurera" pero "casual" para todos los públicos. Abierto para comidas y cenas los siete días de la semana, tambien ofrece almuerzos los fines de semana. Todas las ganancias ayudan a apoyar el trabajo y las actividades artísticas de la Roundhouse.

La Injera & el Wat: Dos Platos estrella de la gastronomía etiope

La Injera & el Wat: Dos Platos estrella de la gastronomía etiope
Categoría: Viajes Gastro

Antes que nada conviene recordar que la cocina africana, tremendamente influenciada por las culturas orientales y europeas, algunas como potencias colonizadoras, está llena de sabores intensos y especiados, convirtiéndose en muchas ocasiones en una comida picante. No olvidemos que Etiopía tiene una cocina bastante sofisticada.

La ruta del vino Montilla-Moriles, en el Wine, Food & Good living de Helsinki

La ruta del vino Montilla-Moriles, en el Wine, Food & Good living de Helsinki
Categoría: Viajes Gastro

Del 28 al 31 de Octubre, la propuesta enoturística de este territorio cordobés estará presente en una de las citas más señalada del país escandinavo. La Ruta del Vino de Montilla-Moriles será uno de los reclamos enoturísticos españoles del próximo Wine, Food & Good Living, la feria no profesional más importante del sector gastronómico que tiene lugar en Finlandia.

Jamie Oliver se escapa a tierras andaluzas

Jamie Oliver se escapa a tierras andaluzas
Categoría: Viajes Gastro

El mediático chef inglés visita el sur de España dentro de la serie “Las Escapadas de Jamie”.“Cuanto más aprendía de la historia de España en este viaje, más detectaba las diferentes influencias en todo lo que me rodeaba: la cocina española está llena de sorpresas",

Viajes:V Ruta literaria sobre el Romanticismo

Viajes:V Ruta literaria sobre el Romanticismo
Categoría: Viajes Gastro

Almendralejo es, además de tierra de cordialidad, vino y gastronomía, la cuna de José de Espronceda y Carolina Coronado, dos de los máximos representantes del romanticismo literario español. Haciendo honor a su tradición cultural, el 5 de junio la localidad se engalana para viajar al siglo XIX.

Viajes: El Sabor de Colombia

Viajes: El Sabor de Colombia
Categoría: Viajes Gastro

Si hablamos de gastronomía, Colombia tiene una inmensa ventaja. La naturaleza ha dotado a este país con una tierra tan fértil que las frutas tropicales, las verduras, el café, chocolate, o cualquier otra cosa, crece casi sin querer.

Tahaa - La Isla de la Vainilla

Tahaa - La Isla de la Vainilla
Categoría: Viajes Gastro

Helado o polo  de vainilla, un buen ponche de leche y coñac con vainilla espolvoreada, unas gotas de extracto de vainilla en el flan. La aromática vaina ha crecido con nosotros. Tan parte de la infancia  es como pueda serlo la canela,  el cacao, las gotitas de azahar o el anís.

La Gastronomía de Safari en África: Un verdadero manjar de guante blanco

La Gastronomía de Safari en África: Un verdadero manjar de guante blanco
Categoría: Viajes Gastro
La gastronomía africana es tan variada como su continente, no es lo mismo comer en Marruecos o en Túnez que hacerlo en Kenia, Tanzania, Botswana, Zambia, Zimbabue, Suráfrica o en Namibia. Es una cocina interesante, exótica, variada, cosmopolita, que resulta de la fusión de numerosas cocinas del mundo.

Monte Carlo, la perla del principado y la gastronomía de Alain Ducase

Monte Carlo, la perla del principado y la gastronomía de Alain Ducase
Categoría: Viajes Gastro

Hablar de Monte Carlo es hacerlo también del Principado de Mónaco, una ciudad donde más del 80% de los ciudadanos que en ella residen son extranjeros, y donde tan solo unos 5.000 se consideran auténticos monegascos.
No obstante, este bello lugar ofrece a sus visitantes infinidad de posibilidades para el ocio, el deporte y la gastronomía, donde el famoso Alain Ducasse es punto y aparte.

Viaje y Gastronomía por el norte del mar Egeo

Viaje y Gastronomía por el norte del mar Egeo
Categoría: Viajes Gastro

Entre el cielo y el mar, bañadas por el sol y las aguas cristalinas del Mediterráneo oriental, en pleno Mar Egeo, se encuentran, esparcidas como pequeñas perlas, miles de islas que salpican el archipiélago de Grecia. Un corto recorrido a vela por varias islas vecinas del Peloponeso Oriental.

Viaje a LOVAINA: Una “STELLA” en la ciudad

Viaje a LOVAINA: Una “STELLA” en la ciudad
Categoría: Viajes Gastro

La historia de la ciudad de Lovaina está íntimamente ligada a la historia de la cerveza Stella Artois. La fundación de su Universidad en 1425, la construcción del canal Lovaina-Rupel, en el siglo XVIII, dos revoluciones industriales y dos guerras mundiales; han sido suficientes acontecimientos para jugar un papel fundamental en el desarrollo de una de las ciudades cerveceras más importantes de Bélgica.