K-5, TXACOLÍ

“ Presente y futuro de la calidad”.

Nace CORIMBO I 2009, el gran vino de Bodegas La Horra

Por primera vez llega al mercado Corimbo I 2009 (DO Ribera del Duero), la primera añada de un gran vino.

DONYET 2010

Nuevo…Diferente...Fresco…Actual…

Estudiar para Sommelier: De la seriedad a la picaresca y el engaño

A la hora de iniciar este artículo, me viene la memoria, los esfuerzos que teníamos que hacer en los años de finales del los 80 para conseguir estudiar algo. Barcelona bullía en actividades y creación de cara a los juegos olímpicos, fecha en la que explosionó el mundo del Cava.

Presentación Rotllan Torra crianza 2007

Rotllan Torra, bodega de elaboración y crianza de vinos de alta calidad en la D.O.Q.Priorat desde hace 29 años, presenta al mercado durante estas fechas de Navidad un vino de mucha calidad, muy competitivo y además muy asequible a todos los bolsillos.

CORIMBO, 2008

“ Sigue la calidad…Sigue el placer…Sigue la elegancia”.

Vinos Parker, Primera Parte

Parker, un señor que crea controversia, un señor que cata que muy bien, a su estilo, pensemos que los americanos miran más otros conceptos de cata como peso en fruta, volumen en boca y en ocasiones los famosos tostados y un punto final algo dulzón.

Cava Mágnum Milesimé de Juvé y Camps

“ Un nuevo espécimen para el disfrute”

Viñas del Vero Riesling 2010

“ singularidad, fruta..mineral”.

Cigonyes, Cigüeñas

“ Nuevos vinos….nueva actitud con la naturaleza”.

FRA GUERAU, 2006 DOP Montsant

“ Calidad reconocida-Medalla de Oro en el Mundial de Bruselas,-2011”.

Concurso Mundial de Bruselas Luxembourgo 2011

En la edición de este año del prestigioso Concurso Mundial de Bruselas-2011, celebrado en Luxebourgo, vinos y cavas han sido premiados con medallas de Oro y Plata.

Cava: Albert de Vilarnau

Barrica extra BRUT-G.R.,07 “ Cuerpo y elegancia”

Albert de Vilarnau 1

En este caso hablamos del nuevo Cava “Albert de Vilarnau Chardonnay-Pinot. Gran Reserva Brut Nature”.

Blanc Xarel.lo de Castellroig

“ Expresión de Terruño y singularidad”.

Cata: Cava Naveran Perles Blanques

“Excelente combinación”: Siguiendo un poco de cerca los nuevos Cavas blancos de negros (blanc de noirs)....

Juvé y Camps, Blanc de Noirs, nuevo, exquisito, diferente

En lo que respecta a Cavas de las nuevas variedades (por decir algo), estamos más acostumbrados en los tipo rosado, pero Cava blanco procedente de uva tinta, en este caso la Pinot Noir al 100% es bastante escaso y a la vez de todo lo que hay , pues hay que seleccionar bastante, puede ser porque se empieza con este tipo de elaboración y aún no se tiene controlado al máximo la vinificación y tiraje con esta uva.

Los vinos de Bodegas Arrayán, de nuevo con más de 90 puntos en la lista Parker

Otorga 91+ a Arrayán Syrah y a Arrayán Petit Verdot 2007 y destaca Arrayán Selección 07 por su excelente relación calidad-precio con 90 puntos.

Codorníu Reina María Cristina, un paseo por la historia

En el mundo del cava ha habido grandes protagonistas y Codorníu es uno de los más importantes al haber escrito algunas de las páginas más relevantes de la historia de estevino espumoso. Desde que se elaboraron las primeras botellas de cava en Sant Sadurní d’Anoia, Codorníu siempre ha puesto su espíritu innovador al servicio de la calidad de sus productos.

Valdubon Verdejo al 100%

A mi personalmente me gustan todas y cada una de las uvas del mundo, ya que cada una tiene su diferencia y particularidad y a la vez su diversidad en cuanto a territorios y climas se refiere.

Ël vino en manos de locos “De esta forma es imposible vender vino”

Es muy interesante que el mundo del vino este vivo y que exista discusión, novedades y todo lo que haga falta, pero estamos llegando a un punto que esto no hay quien lo aguante ni lo entienda, porque no se si estarán de acuerdo conmigo, pero lo que yo creo que necesita el mundo del vino es vender un poco más y el ciudadano beber cada día un poco mejor.

GIRÓ-2: Novedad recuperada de la historia

Si, tal y como se dice “ la historia siempre se repite”, este podría ser el lema de este vino y de esta uva.

La Dehesa y el Corcho, El Bosque Mágico…..El Bosque Vivo

En realidad la dehesa se debería de llamar así, ya que pocos bosques en el Mediterráneo son tan mágicos.

PERPETUAL 2006, Un tesoro para la guarda

Un vino con mentalidad de guarda, lo que no indica que no lo podamos disfrutar ya, realmente vale la pena su disfrute, aunque ganará en nuestra bodega. 

Pezas da Portela, a la cabeza de los vinos blancos españoles, según el crítico Robert Parker

La bodega gallega Valdesil  ha recibido 93 puntos por su vino Pezas da Portela 2007 en el último número de la revista especializada en vinos The Wine Advocate , dirigida por el influyente crítico norteamericano Robert Parker.

Semifinal La Nariz de Oro Se busca Nariz de Oro en Barcelona

Más de 80 sumilleres de toda Cataluña se enfrentan en la última

Semifinal de la competición el martes 4 de mayo en Barcelona

con una única herramienta: su olfato.

DURÁN ROSÉ – GRAN RESERVA, 2006 “ Glamour y sensaciones”

Ahora que vamos hacia un verano de mar, terrazas y de noches mágicas muy mediterráneas creo que es uno de los productos ideales para compartir.

VALDUBON-10: Nuevo, diferente, excelente

No siempre los grandes vinos han sido fruto de una añada o cosecha concreta, y en España tenemos el gran ejemplo de Vega Sicilia-Cosecha Especial, un gran vino donde los haya.

Las Navidades salvan las ventas de vino en los hogares

En 2009 el consumo de vino tranquilo con D.O. aumentó en volumen y valor a costa de un precio más reducido (-1,8%) Los vinos tranquilos sin D.O. perdieron un 15% en volumen y un 12% en valor, con crecimientos del precio medio de más del 4%.

Máxima puntuación a un cava en Stephen Tanzer's international wine cellar.

La prestigiosa revista, dirigida por el periodista Stephen Tanzer, otorga a Raventós i Blanc las máximas puntuaciones a un cava.  El cava Manuel Raventós 2002 premiado en los premios Elmundovino.com 2009,  el cava Elisabet Raventós 2004 premiado en la categoría de vinos espumosos en el I Premio Nacional de la Prensa del Vino 2009.