Vinagre La Oscuridad Cabernet Sauvignon

Vinagre La Oscuridad Cabernet Sauvignon

Cosecha:

Cosechado a partir del 1º de Octubre.

Elaboración:

Este vinagre muy especial se obtiene a partir de vinos tintos de Cabernet Sauvignon de calidades excepcionales, criados en nuestras soleras acéticas.

Crianza:

  • Envejece en barricas de roble durante 12 meses.
  • Acidez: 6º
  • Capacidad de envase disponible: 500 ml., 250 ml.

Comentario de cata:

Elegante color rojo picota oscuro con ligeros toques teja. En nariz destaca por su intensidad aromática y finura de notas acéticas. Resulta generoso y persistente en paladar con notas de gran amplitud y buen equilibrio de lo dulce con lo ácido.