Ideal como aperitivo con todo tipo de entrantes. Acompaña bien con carnes no muy condimentadas, pescado y marisco. Elaborado a partir de uvas seleccionadas de la variedad Pinot Noir.
En el mundo de la enología italiana los “spumanti” o vinos espumosos ocupan
un lugar privilegiado por sus connotaciones de exclusividad y elegancia. Son
vinos de gran fineza y de un sabor sublime. Ideales para las grandes ocasiones.