Destilerías Rutte ha introducido en España tres nuevas ginebras: Celery Gin (gin de apio), Dry Gin y Old Simon Genever, tres nuevos productos que continúan realizándose artesanalmente, como se viene haciendo en la destilería holandesa desde hace más de siete generaciones. Celery Gin es una ginebra con un nuevo sabor. A lo largo de su historia, Rutte ha hecho ginebras diferentes, pero desde el principio ha utilizado el apio. Una ginebra con sutiles notas florales con enebro, cilantro y cardamomo y en el paladar a luz de menta, perejil, apio.
Dry Gin es un destilado excepcionalmente suave para tomar un buen gin tonic o para utilizarse como base para un cóctel clásico. En nariz tiene toques a pimienta negra con notas tropicales de piña, hibisco, cítricos, y en paladar a suave pomelo cítrico, hinojo y enebro. El otro destilado recién introducido es Old Simon Genever, la ginebra que preserva el legado del fundador de la destilería. Contiene algunos ingredientes tradicionales holandeses, como bayas de enebro, pero también ingredientes botánicos únicos como frutos secos, maza y apio.
Holanda es la cuna mundial de la ginebra. Y las destilerías Rutte -fundada en el siglo XVIII-, junto a De Kuyper -originaria del sigle XVII- son sus principales representantes. De Kuyper compró destilerías Rutte con el compromiso de respetar el tamaó y las condiciones de producción tradicionales. Y como resultado de esta asociación, se han desarrollado estos tres nuevos productos que ahora se introducen en el mercado español.
Rutte está dirigida por Myriam Hendrickx, maestra destiladora que continúa con el legado de la família Rutte. Modernizó y organizó la compañía pero si tocar ni una de sus viejas recetas. En 2011, Rutte se convirtió en parte de De Kuyper, dos negocios familiares en la misma línea: dar importancia a la historia y conservar el método de fabricación artesanal.
