El cocinero Sergi Arola reabrió su restaurante ‘Gastro’ en Madrid el miércoles día 10, tras llegar a un acuerdo con Hacienda. El chef catalán aún no ha saldado los 148.000 euros que debe a la Agencia Tributaria, ni los 160.000 que adeuda a la Seguridad Social y ha acordado un plan de pago a plazos para mantener en funcionamiento su restaurante.
El local ha vuelto a ponerse en marcha tras varias semanas de inactividad, aunque no ha recuperado el nivel de actividad anterior al cierre. Durante el primer día tan sólo se sirvieron dos mesas al mediodia y unas pocas más por la noche. El problema puede ser que mucha gente aún no sabe que han reabierto el local.
Sergi Arola mantiene en venta su casa en Madrid, un edificio adosado en un barrio residencial y su moto ‘Harley Davidson’, como opciones de saldar sus deudas.